Cordão de filé mignon. Fiz é ficou bom. Paguei 20 o kg. Tem o carte aranha que é recorte de alcatra que tb serve. Mais ou menos o mesmo preço. E claro foca no porco. Kkkkkkk
Só o fato de não usar luva preta, já assisto pelo menos metade do vídeo. A maioria dos vídeos de churrasco é uns jovenzinhos pagando de "roots" com cerveja artesanal do lado
Aqui no sul de SC a Costela era R$9.00 R$10.00, foi pra R$17.00!! E é aquela costela ruim de voi velho, quase quebra o maxilar. Pra você ter noção, o Filé mignon está mais barato que a picanha!!! A picanha está R$59.00/kg O filé mignon está R$49.00/kg. O Coração de frango passou de R$10.00 até R$12.00 e está R$23.00. Única coisa que não mudou foi a linguiça, que se mantem nos R$10.00/kg
Filézinho de acem, deixo marinando no limão por cerca de 3horas, além de assar rapidinho, fica incrivelmente deliciosa e macia! Valeu companheiro, grande like, sucessos mil
Existem pessoas que acredito que encontraram a maneira que queriam trabalhar, viver, serem felizes, eu vejo que você meu caro tem felicidade no que faz, vejo brilho nos seus olhos e com isso traz a nós expectadores a felicidade em assistir, meu muito obrigado a você e toda sua equipe ! Sucesso a vocês
Poxa João Paulo muito grato pelo seu carinho, fico muito feliz pelo comentário e feliz que goste do nosso trabalho aqui do Churrasqueadas, um grande abraço a você.
Ponta de peito da bom também, aqui está 18 reais o quilo, muitas vezes só sal já da bom, mas as vezes exige um preparo.. já acertei de comprar, cortar, tacar sal e ficar uma delícia, inclusive ninguém nem notou que era um corte "barato" mas já comprei algumas vezes e estar durona depende da peça, aí tem que dar uma preparada.. mas o que sempre digo, da pra fazer o churras com menos carne também..em vez de comprar 6 quilo por exemplo da pra fazer com 3, só caprichar nos pães de alho, pão com vinagrete ir soltando as linguiça e frango..depois as ponta de peito ou um outro corte "barato" e no fim pode até dar um agrado com uma carne boa..e gastando o mesmo tanto..da sim.
E ai Bruno que bacana hein a paleta é uma ótima carne pra churrasquear, me marca a proxima no instagram @josealmirooficial que eu reposto.. abração a você.
Que legal esse homem antes de tudo ele trabalhava na tv união um canal de TV aqui da minha cidade (São João da boa vista-SP)... É muito legal ver o sucesso que ele está fazendo ele é muito carismático 👏😊
Top obrigado 🙏🏽 continue com os vídeos por favor, eu tinha trauma de fazer churras, aqui onde eu moro só tem gaúcho e passei muita vergonha e graças a suas dicas melhorei muito
E ai Welliton você já me deu joinha? hahahahahaha então vou pedir de novo hein. "Ei Welliton dá um joinha ai vai"hahahahahahahahaha... um grande abraço a você.
Fui no mufato max tinha um cordão de Mion a 18 reais comprei 1kg pra experimentar achei muito bom voltei outro dia E busquei 2kg Macia saboroso fiz bem grosso
Sao por esses motivos que lavar a grelha da churrasqueira e um sacrilegio. Nem precisa da carne mais ! Qualquer coisa que vc colocar nela tem gosto de churrasco kkkkkk
Quando um amigo voltou do Japão, ano passado, ele fez uma receita da Bananinha temperada no papel alumínio; ficou bom, muito bom. A Capa do Filé pra fazer hamburguer nunca usei, mas gostei da dica. Obrigado!
Aqui é interior, então os gados são do pasto da roça mesmo, acho que o quilo mais caro é da picanha e do filé mignon que não devem estar mais que 25 reais, só que é difícil conseguir esses cortes, pq deve abater boi de 15 em 15 dias e olhe lá!
primeiro ache um acougue com preco justo, passe a ir sempre nesse, descubra o nome do acougueiro mais carismatico e o procure, mesmo q a principio ele n seja "honesto" com o tempo ele vai criar amizade e te surpreender. Se vc morar no interior, mais facil ainda.
Você é excelente naquilo que faz porque você traz o melhor tempero que se deve ter na cozinha, o amor. Tempero, todo mundo tem, mas o amor ao fazer os,alimentos torna tudo mais saudável. Parabéns!
Eu com 16 anos: "quando eu tiver uns 30 anos só vou dar rolê de skyline, ouvir death metal, e gastar muito dinheiro no que eu quiser" Eu agora com 32: tiozão do churrasco da familia, fã de canal de tio de churrasco, ouvindo musica caipira e vendo dicas pra gastar menos
único ponto que eu estranho é o tamanho dos cortes dele, sempre acho q ta muito fino e é por isso que ta "macio", me chama pra um churrasco pra poder dar aquele feedback pra rapaziada!!!
