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Carpaccio de Atún con vinagreta al balsámico. Receta con historia, fácil y práctica. 

Chef Jorge Prendes
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Una preparación deliciosa llena de historia y técnica. receta fácil práctica y fresca, ideal para el verano. Para consumir como entrada o platillo al centro y compartir en familia y entre amigos. Realmente un lujo de elaboración, que lo disfrute!!!
#carpaccio #carpacciodeatún #carpaccioconhistoria
Los ingredientes los puede encontrar en el minuto 4:15 del video.
Visite mi enciclopedia de cocina online:
www.gastropedia.com.mx
En ella hallará términos culinarios, técnicas, conceptos, historia, procesos físicos, químicos y biológicos relacionados con los alimentos y mucho más.
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Créditos musicales:
Bushwick Tarentella Loop de Kevin MacLeod cuenta con una licencia Creative Commons Atribución 4.0. creativecommon...
Fuente: incompetech.com...
Artista: incompetech.com/

Опубликовано:

 

22 авг 2024

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Комментарии : 26   
@reinagonzalez648
@reinagonzalez648 2 года назад
Excelente receta con historia! Saludos y bendiciones para Usted.
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 2 года назад
Amén y que se le multipliquen infinitamente. Un gran saludo, muchas gracias
@arielleira6557
@arielleira6557 2 года назад
Aquí encontramos el nexo entre el mundo de la pintura y la cocina. Excelente platillo mediterráneo. La clave está en ese hermoso corte de atún y un buen queso recio.
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 2 года назад
No habría mejor descripción, muchas gracias. Le envío un gran saludo
@patriciagonzalez2377
@patriciagonzalez2377 2 года назад
Me encanta el atún. Gracias por esta rica receta Chef Prendes, otra forma de disfrutar este producto del mar. 👍🏻😋❤️
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 2 года назад
De este modo se aprecia todo el sabor natural y fresco. Muchas gracias por su comentario. Saludos
@trinizorri5358
@trinizorri5358 2 года назад
Chef un platillo delicioso y muy propio para esta temporada de vacaciones y calorcito y ofrecerlo a la familia, gracias a usted mmmmmmm, lo extrañaba que gusto que esté bien,bendiciones
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 2 года назад
Muy amable muchas, gracias. He bajado un poco la frecuencia por cuestiones laborales pero aquí seguiré. Que le sean multiplicadas sus bendiciones
@LuisRodriguez-mh1ti
@LuisRodriguez-mh1ti 10 месяцев назад
Como le comenté el atún es parte de mi alimentación habitual ya que vivo en el estrecho de Gibraltar donde el atún rojo es parte de nuestra cultura al igual que el aceite y el vinagre decirle que de nuevo mis felicitaciones pude hacerlo a falta de la flor y un sabor muy especial nos encantó a toda la familia.
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 10 месяцев назад
Así es, sabores y elementos de las costas europeas y de la dieta mediterránea. Es un placer contribuir de una forma u otra a descubrir nuevas combinaciones de sabores. Me da mucho gusto su éxito al elaborar el platillo, agradezco que lo compartiera
@lauraortiz7541
@lauraortiz7541 2 года назад
Muy buen video, chef 👍
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 2 года назад
Un placer que sea de su agrado. Le envío un cordial saludo
@marumota9611
@marumota9611 Год назад
Estimado Chef, muchas gracias por su generosudad al compartir sus deliciosas recetas...lo acabo de hacer y lo estoy disfrutando taaaaaaaanto.
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes Год назад
Me da tantísimo gusto que nos comparta su experiencia. Un placer que sea de su agrado y beneficio. Saludos
@katherinebrunk6635
@katherinebrunk6635 2 года назад
Gracias Por su disposición para enseñar. Muchas bendiciones
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 2 года назад
Para mi es un gusto transmitir la gastronomía. Que se le multipliquen sus bendiciones, amén
@albertoramonfernandez5650
@albertoramonfernandez5650 Год назад
Amo sus videos!!!
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes Год назад
Un placer que disfrute de ellos, saludos
@katherinebrunk6635
@katherinebrunk6635 2 года назад
Me encanta sus videos
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 2 года назад
Hola, un placer que sean de su agrado. Muchas gracias
@LuisRodriguez-mh1ti
@LuisRodriguez-mh1ti 10 месяцев назад
Enhorabuena por su profesionalidad, probé el revuelto como usted indicaba incluso al baño maría en cualquier caso estaba exquisito,muchísimas gracias probaré a hacer este ya que el atún rojo es una materia prima muy común en mi casa.
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 10 месяцев назад
Me da mucho gusto que nos comparta el resultado, que bueno que obtuvo éxito de las dos maneras, ya hará el que más se apegue a las necesidades al momento de realizarlos. Le deseo mucho éxito en el atún, a mi me gusta mucho esta preparación. Agradezco su comentario. Saludos
@jessiallel6892
@jessiallel6892 17 дней назад
Es aceite de oliva?
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 17 дней назад
Hola, así es, es aceite de oliva. Le doy la bienvenida al canal
@malipa56
@malipa56 2 года назад
Debería poner cantidades ingredientes
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 2 года назад
Por supuesto que si, puede encontrar en el minuto 4:19 del video, los ingredientes perfectamente enlistados con sus respectivas cantidades. Saludos
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