Siamo in Toscana, in una delle tante variabili territoriali che regalano magia ed emozioni; persi su strade che carezzano dolci ondulazioni collinari di cui è questa regione è estremamente ricca.
Colline sulle quali corrono in geometrica contrapposizione alle rotondità naturali, i preziosi filari delle viti, anch'essi onnipresenti nella Etrusca culla.
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Il più celebre di questi contesti paesaggistici e vinicoli è sicuramente il Chianti; un territorio, quello vero, quello del Gallo Nero, compreso tra
tra le città di Firenze e Siena e tra Cavriglia e Poggibonsi che ruota attorno ad un cuore rappresentato da borghi come Castellina e Radda in Chianti, comprendendo anche i comuni di Greve e Gaiole in Chianti, Tavarnelle e San Casciano Val di Pesa, Castelnuovo Berardenga, Barberino Valdelsa e parte di quello di Poggibonsi.
Ma oltre al Chianti identificato con il logo del Gallo Nero, ne esistono altri che, per condizioni similari e confinanti, per editto Mediceo o per "comodità", si identificano con lo stesso nome seguito dalla zona di produzione, come per esempio il Chianti dei Colli Aretini, dei colli Fiorentini, delle Colline Pisane e di Montespertoli ed infine, quello del Chianti Rufina, terreno della nostra odierna escursione.
Escursione che oggi inizia per motivi meno "nobili" di quelli suscitati dalla voglia di esplorare nuovi territori o di ammirare quelli conosciuti sotto una diversa luce, quello che oggi ci porta a risalire le pendici collinari è più una voglia di... schiacciata ripiena!!
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Music: Rise Up, Stand Up by Alexander Nakarada
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26 авг 2024