Fundada en 1976 para conmemorar la fundación de la ciudad guatemalteca de Zacapa, la destilería, logró posicionarse entre los top en un tiempo récord. Sus rones son elaborados con la primera presión de la caña de azúcar y con levaduras derivadas de la piña, que logran evolucionar a través de su envejecimiento con soleras en una equilibrada explosión de aromas y sabores caribeños.
A estos ingredientes hay que añadir los suelos volcánicos ricos en agua y sus años de espera a 2.300 metros de altitud, además de la mano de la Master Blender Lorena Vásquez, una de las pocas mujeres que dirigen procesos de producción de destilados de primera línea.
Descubriremos con DANIELE CORDONI, Brand Ambassador en España de Ron Zacapa, maridajes habituales como el chocolate, pero también otros como el tomate y la frambuesa para aprender algo más sobre sus rones más emblemáticos.
En esta cata los protagonistas fueron :
Ron Zacapa 23 años Solera Gran Reserva
Ron Zacapa Solera 23 años Edición La Doma
Ron Zacapa X.O Solera Gran Reserva Especial
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11 сен 2024
