Las catalinas con una malta eran mi merienda en la cantina del liceo y si le ponias un trozo de queso llanero, o de mano, o guayanes era ir al cielo! te felicito por tu programa que es de calidad y ameno!!!!
De verdad amiga Maria José que usted SE LUCE en cada presentación de comidas y postres. Uno se siente orgulloso de que una paisana tenga tanto talento en el arte de la cocina. Gracias por Tanto!
Me gustan mucho la cuca (Paledonia) de la sra Maria Jose ademas es tan hermosa... tiene mucho sazón y explica muy bien con amor y paciencia. Linda venezolana y talentosa! 🤗😘
Viva Venezuela, mi Patria Querida..... Excelente explicación y buen enfoque del vídeo. Gracias, muchas gracias por compartir todo lo exquisito y bueno de nuestra gastronomía... saludos
cuando mi papa viajaba a merida, el siempre traia paledonias era una galleta parecida a la catalina pero eran un poco dura eran lo maximo muy divinas, estas catalina si las comia mucho cuando era niño con pepsi era una merienda maravillosa
Buenos días, soy mexicana residente del Estado de Querétaro y me gustan tus recetas, ya he elaborado algunas. Muy fácil y bien explicado. GRACIAS POR COMPARTIR. SALUDOS A TODA LA BELLA GENTE DE TU HERMOSO PAÍS
De todos los videos de recetas que he visto en you tuve este es el #1 bien explicado el paso a paso muy bien utilizadas las palabras tal cual cómo se debe hablar felicitaciones procuraré preparar estas ricas cucas .Soy colombiana. Si tú sabes preparar gelatinas de pata te agradezco si es posible la receta y preparación gracias éxitos
Gracias María José por regalarnos esa receta tan buenas te felicitó porque todo lo que preparas lo hacés con amor y es plicas que nos haces sentir que estamos hay contigo cocinando tienes un amor para todo gracias te deseo muchos éxito. ( desde Venezuela valencia )
Soy una asidua seguidora de sus ricas recetas y me quedan muy ricas.GRACIAS por su manera tan clara y sencilla de explicarlas y por hacernos sentir cada día más orgullosos de ser venezolanos de corazón y de nuestra gastronomía.Saludos cordiales desde San Cristóbal , TÁCHIRA ,VENEZUELA.
Por fiiinnn una receta facil y divinas me quedaron esas catalinas, realmente iguales a las que se venden en la Via Upata desde Puerto Ordaz, Venezuela!!!!
Yo también soy de pto ordaz el caimito actualmente estoy en Chile que bueno conseguir paisanos y más compartiendo estas ricas recetas muy nuestras!!.saludos
Que ricas las catalinas de upata y comerlas con queso. desde cdad Bolivar. Ahora vivo en chile. Ya he hecho 2 veces y me quedan duuras. Pero ya vi que el horno debe estar mas bajito 150' y poa menos tiempo 12/15 minutos
Hola querida María José, creo que eres Venezolana, osea que eres paisana, gracias x tus comentarios que son muy detallados y explícitos, gracias x que compartes tus conocimientos con nosotras, gracias y que Dios te siga bendiciendo 🙏 siempre en todo momento, mil bendiciones desde 🇻🇪👍 mi país tú país Venezuela saludos Sonia Díaz
Muy buenos , los acabo de comprar y me gustaron así que seguiré su receta cuando me sea posible. Un abrazo fuerte estimada María José y muy agradecido por sus recetas.
Hola soy de Venezuela y me fascinan las recetas de María José he echo algunas recetas y me han quedado buenísimas, gracias María José en este momento estoy asistiendo la torta de pan al caramelo
Asqui en Puerto Rico venden unas que le llaman bonboto dé ese color y esa misma textura,muy ricas, gracias por tu receta se ve muy buena y fasil de hacer.
Amiga: hice los cachitos y quedaron demasiado sabrosos! ahora los niños estan locos por las catalinas! Gracias por difundir la gastronomia tipica venezolana!
me encantan las catalinas o cucas y muchas gracias por explicar muy bien el procedimiento, me quedaron divinas, y las hice con papelón, estoy en Venezuela
Me encantan tus recetas, las que he hecho siempre me quedan riquísimas, muchas gracias por hacer este canal enseñando nuestra gastronomía, la exquisitas de la comida venezolana saludos desde el estado Táchira Venezuela. Éxitos!
Hola Mariami abuela nunca le echo jengibre nosotras en Maracaibo hasemis las cucas o panelonia y nos quedan muy ricas gracias por tu resetas un cordial saludo
Puede usar azúcar granulado normal, lo único es que quedarán de color blancas y el sabor será un poco distinto, pero igual son ricas. En Venezuela las venden blancas y negras.
pon 200 gramos de azucar blanca a derretir hasta que se queme y se torne negra va a oler a quemada no te preocupes luego le agregas media taza de agua para hacer el melado ponle 100 gramos mas de azucar y los clavitos y espera que espese alli te quedan muy parecidas
Qda amiga, muy instructivo su video, se sabe conducir con mesura y sin improvisacion, muy prifesional sencillo, y clara cada paso Q explico, me causa alegria q aun uno pueda encontrar esa capacidad aptitus y actitus x instruir
En el estado Trujillo, y en mi "Tierra de Nubes", Escuque, son cuadradas y se les conoce como "paledonias". Con cafê a eso de las 3 o 4 de la tarde, divinas...Abrazos y gracias por darnos un viaje nostálgico a nuestra amada Venezuela.
De niño viajaba aTrujillo , al pueblo de chejendè de donde era mi madre y padre, y cierto no faltaba la paledonia con cafè con leche o con lecha nada mas , son insuperables , una merienda exquisita y a su dfecto las acemas caracheras
@@macalacachimbambevzla.1993 Yo también viajaba a chejende cuando pequeña porque mi mamá era de allá y mi papá de Bolivia y a mi me tuvieron en Mitón jajaja y allá le dicen paledonias muy ricas
Reciba un cordial saludo y un abrazo Sra. MJ, y gracias por esta querida receta de estas sabrosas cucas, éstas no las pelo 🤪 y con café. Díos la bendiga siempre.
Que bien cocinas y explicas de una manera clara y sencilla, tienes desde hace una semana una nueva seguidora y muy contenta por haberte conseguido, gracias
Hola saludos desde venezuela, Que maravillas y ricas se ven y como siempre buena explicacion sin tanto bla, bla, bla. como decimos aqui en venezuela al grano.
Gracias a su receta pude hacer catalinas caseras... bueno le puse mi toque personal les agregue ralladuras de naranjas, y mis familiares se chuparon los dedos....! gracias por tus recetas esperó sigas haciendo y te propongo que hagas uno de platano... y yo de seguro las realizare..
Me encanta como explicas tus recetas, TE sigo hace algun tiempo y estoy fascinada con tu profesionalismo. Un Millon de gracias y sigue adelante con ese hermoso trabajo. Un saludo desde Canada.
Siempre tuve curiosidad de cómo se hacían eran mis favoritas desde chiquita, no sabia que eran tan fáciles de hacer. Gracias por la receta se ven expectaculares. 😜😊😉
Gracias por compartir esta receta. Particularmente te puedo decir que me encantan. Veo que es muy fácil la elaboración, y te felicito por ser tan explícita. Espero me queden an ricas como se ven.
