Ils sont très gentilles. Ils marquent de competence. D'ailleurs c'est pourquoi l'emission s'appelle cauchemar en cuisine. Je pense que vous etês les deux originaire Mauriciens, comme moi. Moi je vis à L'ile Maurice depuis toujours. Comme vous êtes de France, ils faut rehausser la qualité après 26 ans de carriere.
Quelle belle émission bienfaits réunir les gens devant un bon repas quel succès. J'ai travaillé dans les restaurants et je sais qu'est-ce, que ça représente. Pour deux personnes, c'est beaucoup, d'ouvrage la technique de travail fait toute la différence on le remarque dans ce restaurant. Ils sont partis de l'âge de pierre pour fonctionner avec une qualité remarquable par la suite. C'est ce qu'on appelle apprendre à la dure. Mais parfois c'est la réalité, auquel il faut faire face pour s'améliorer et se reprendre en main pour un succès absolu. La morale de cette belle histoire, ne jamais servir aux grands jamais de congeler ou de surgeler dans votre restaurant. Les produits industriels et surgelés la plupart des clients mangent cela à la maison. Il est important quand les gens qui se sont souvent privés, pour se payer le luxe du restaurant qu'ils aient des produits frais. Les gens sont pressés chez eux, ils mangent de l'industriel et au restaurant, ils sont là pour se détendre, ils doivent et mérite de déguster ce qu'il ne mange pas à la maison normalement. C'est pour ça qu'un chef de restaurant doit toujours cuisiner des plats issus de sa création pour que les clients soient ravis, pour leur donner ainsi l'envie de revenir s'attabler à votre restaurant. Bravo aux producteurs de cette belle émission et 1000 merci. C'est vraiment beau et rempli de richesse, humaines et de la beauté de l'accomplissement. Paulo
J'ai quand même difficile à comprendre comment 2 personnes sans aucune expérience de base de l'hygiène puissent ouvrir un restaurant. Je trouve ça Lunaire.. cuire la viande et le poisson en même temps...
@@o-m6004 "Non mais moi je crois qui faut qu'vous arrêtiez de dire des trucs. Ça vous fatigue déjà, puis pour les autres vous vous rendez pas compte de c'que c'est. Moi quand vous faites ça, ça me fout une angoisse..."
En France, n'y a t'il pas de diplômes en ... restauration à présenter avant de pouvoir se lancer dans la restauration ? Ou bien c'est à la bonne franquette ? J'ai compris ! Décidément la France est en déconfiture totale !!!
Je comprends que ; c'est une chaîne alimentaire, tu n'en as pas envie, mais tu dois gagner ta vie. En plus, il manquait cruellement de gens gentils, pas de cuistôts.
Les caméras sont là à les filmer et ils disent "on s'attendait pas à vous voir" 😭😭 Su on n'a pas de talent de cuisine, il faut pas s'aventurer car il y a des risques de maladies !
Bonjour je suis d'accord. Il faut des diplômes de cuisinier ,ca serait beaucoup mieux. Mais les CAS SOS NE TRAVAILLENT PAS ET PROFITENT DES CAISSES. PAS DES PERSONNES QUI TRAVAILLENT ET ECONOMISENT TOUTE LEUR VIE. !!!!!
horrible comme commentaire, il existe énormément de personne sans diplôme avec un talent fou et de beau restaurant, BEAUCOUP de de tres bons restaurant avec des chefs sans diplôme
Peut-être que si vous leur donniez une journée entière pour se préparer avant d'inviter 60 personnes le soir même, bien sûr, ils auraient suffisamment de mise en place pour 60 personnes. Arrêtez de tromper les gens en donnant une mauvaise image des propriétaires. Ce chef d'Etchebest veut juste ajouter plus de drame dans l'émission, c'est pourquoi vous ne leur faites pas savoir même quand vous venez. Vous devez informer les propriétaires que vous invitez 60 personnes et leur donner 24 heures pour acheter suffisamment d'ingrédients. Vous ne leur dites jamais et vous vous attendez à ce qu’ils achètent en gros et gaspillent de la nourriture.
le but est de leur faire réaliser les problemes qu'ils ont qu'ils ne voyent pas. ca donne une méchante claque. Si le services fonctionne correctement, le chef n'aurait pas a y aller. Ca ne donne pas une mauvaise image étant donner que les "clients" sont au courant que ca risque d'avoir pleins de problemes. Voir que tu attendrais debout pendent 1hrs30.. et voir que tu resterais quand tu voit le patron se faire engeuler par etchebest quand il dit qu'il n'y a plus rien et blah blah blah. Jpense tu comprend juste mal le concept. et en passant, il ne servais que du congelé.. il n'aurait rien perdu.
@@jeanbono51 les magré ils aurait pu les mettre dans de l'eau froide pour accéléré la décongelation plutot que mettre au micro-onde. ca prend 1 hrs a dégeler dans leau froide.
Etchebest: "La bouffe est degueu" Also Etchebest: "hmm je me demande ce qui ne va pas, olala, du coup allez, 60 clients en même temps!" Everyone (à part stonks759) : ...
@@stonks759 My only issue with this reality tv show is that this dude etchebest invites 60 people to eat on the same day he comes and rates the restaurant. Like logically they will fuck up as they usually expects only 10 customers daily. But the rest of the show is good. He helps them understand where to improve etc. I hope y‘all understand the point I was making here. That the only issue I see on the show is HE INVITES 60 MOTHERFUCKING PEOPLE WHEN HE KNOWS THEY DONT HAVE ENOUGH PREPS AND WILL CERTAINLY FUCK UP.
Le mec il a travaillé 26 ans dans un restaurant ......il prend vendredi,samedi et dimanche off, pour garder les enfants!!!!!! Et laisse sa femme seule!!!!! Et il a besoin du chef pour lui dire d'aider sa femme .....je suis chef depuis 35 ans , crois moi j'en ai vu dans ma carrière........je suis pas méchant, réaliste
