Causa Limeña de Pollo 🥔 Super suavecita, cremosita y riquísima! En esta receta les enseñamos cómo preparar este clásico de clásicos de la gastronomía peruana 🇵🇪 ¡Les prometemos que les va a encantar!
Ingredientes para la masa de causa:
• 1 y ½ kg de papa amarilla. Nosotras utilizamos variedad Ambo.
• 3 cdas. de ají amarillo molido
• 3 cdas. de aceite vegetal
• 2 y ½ cdas. de jugo de limón recién exprimido
• Pimienta al gusto
• Sal al gusto
Ingredientes para el relleno:
• 1 pechuga de pollo
• ½ taza de alverjitas frescas cocidas
• ½ taza de zanahoria en cuadritos cocida
• 6 cdas. de mayonesa casera
• 2 Paltas fuertes medianas en rodajas
• Pimienta al gusto
• Sal al gusto
Para la decoración:
• Hojas de lechuga
• Aceitunas negras
• Huevos duros de gallina o de codorniz
• Perejil finamente picado
• Mayonesa
• Rodajitas de ají limo
Date una vuelta por nuestros otros videos:
ASADO DE RES CASERO
• Asado de Res RECETA PE...
POLLO BROASTER SUPER CRUJIENTE Y JUGOSO
• Pollo Broaster Casero ...
PANCETA CREUJIENTE AL HORNO
• Cómo Preparar Panceta ...
EMPANADAS DE CARNE PERUANAS
• Empanadas de Carne REC...
PACHAMANCA A LA OLLA
• PACHAMANCA A LA OLLA |...
* *
¡Síguenos también en nuestras otras redes sociales!
TikTok:
/ sazonycorazon.pe
Instagram:
/ sazonycorazon.pe
Facebook:
/ sazonycorazonrecetas
* *
#Causa #CausaPeruana #Perú
Causa limeña de pollo, causa limeña, causa de pollo, recetas con pollo, causa peruana, causa de atún, causa limeña de atún, comida peruana, causa, entradas peruanas, recetas rápidas, recetas fáciles, comida tradicional peruana, comida peruana, gastronomía del Perú.
4 окт 2024