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INGREDIENTES DO FRANGO:
2,5kg de frango
Vinagre quantidade necessária
4 dentes de alho
1 colher [sopa] de sal
3 colheres [chá] de lemon pepper
3 colheres [chá] de chimmi-churri
2 colheres [chá] de orégano
2 colheres [chá] de páprica picante
2 colheres [chá] de açafrão
1 lata [269ml] de cerveja
1 fio de azeite
Mostarda a gosto
INGREDIENTES DA FAROFA:
100g. de bacon sem couro
1 linguiça calabresa
1 cebola média
1 cenoura ralada
15 azeitonas
Farofa pronta a gosto
1 fio de azeite
INGREDIENTES DO ARROZ A GREGA:
1 dente de alho
1 fio de óleo
1 xícara [chá] de arroz
Sal a gosto
2 xícaras [chá] de água
1 cenoura grande
100g de bacon sem o couro
1/2 pimentão vermelho
Tempero baiano a gosto
1/2 lata de ervilha
INGREDIENTES DA MAIONESE:
3 batatas
1 cenoura
1/2 cebola pequena
15 azeitonad
Sal a gosto
Azeite a gosto
Maionese a gosto
1/2 lata de ervilha
INGREDIENTES PARA O PUDIM:
1 xícara [chá] de açúcar para caramelizar a forma
6 colheres [sopa] de água para hidratar a gelatina
2 gelatinas incolor [12g. cada]
500ml de leite
200g. de leite em pó
1 caixinha de leite condensado [395g.]
1 caixinha de creme de leite [200g.]
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#sussarodrigues #ceiadenatalcompleta
17 сен 2024
