Ciao ragazzi. Posto incredibile. Ángel León non è soltanto uno chef, un grande cuoco che non smette mai di conoscere il mare, anzi l'oceano. Ma siete a Cadice e lì dappertutto si mangia da Dio. Grazie mille, complimenti ed alla prossima 👍😍😍😋🥰
Vi adoro, al contrario di tanti youtuber che trattano il mondo gastronomico con vanità e presunzione, chiaramente con l'unico scopo di "piacere" e farsi notare da quelli importanti, siete fantastici. Si vede che mangiate perché vi piace farlo, senza enfatizzare per "ruffianaggine". Perché spesso negli altri canali viene da dire "impossibile che gli spiace sempre tutto, sempre mega lodi, ecc". Voi siete fantastici, poche parole esaltate e tanti "bono", "gnam", ecc che sono umili, semplici e splendidi. Sapete anche dire quando qualcosa non vi convince, non vi piace,... anche quando siete negli stellati, come altrove. Apparite proprio come persone vere, umili, genuine, che apprezzano il cibo senza farlo diventare troppo un gioco. Visto che comunque ci sono persone che il cibo in tavola faticano ad avercelo, e quindi non é mai un qualcosa con cui giocare!! Voi ne parlate sempre con rispetto, divertendovi come giusto che sia, ma senza mai esagerare nel sminuire l'importanza del mangiare. COMPLIMENTI, SIETE BRAVISSIMI E VI AUGURO ANCOR PIÙ SUCCESSO!!!
Siete il meglio del meglio. . Non ho parole per commentare la piacevolezza dei vostri filmati. Grazie per le splendide emozioni che ci regalate. La scelta della colonna sonora è un capolavoro , ogni filmato è un gioiello da condividere. Meritate 4 stelle anche voi .
Grazie per quello che ci fate vedere.... strabiliante.....ma non capisco perché siamo così poco gli iscritti!! Forza genteeeee iscrivetevi questa coppia merita ❤
Quanto amo la vostra curiosità culinaria e la vostra apertura nentale. Sembra una di quelle esperienze da segnarsi da fare prima di morire, assolutamente
Ragazzi non so in che n è delle classifiche ma questo è forse il 3 stelle più interessante mai visto BELLISSIMA PROVA RAGAZZI BELLISSIMA PROVA DAJE, Fabriii non li definirei scarti ma 5/4 di mare..........
E ancora una volta, bravi ragazzi! Mio figlio é per 6 mesi a Madrid, mi sa che quando lo vado a trovare, ci facciamo una puntatina a Cadice. Dovrebbero essere 5 ore di treno….
Questo chef ha evidentemente il dono delle visioni culinarie! 😊😉Incredibili accostamenti e l'uso di ogni parte del pesce: credo che il cannolo di pelle di spigola sia una cosa da sballo. Grazie per questo video, perchè riuscite a descrivere benissimo anche le cose più incredibili! 😀😀
Ho una sola parola: fantascienza. Applausi allo chef Leon Re innovatore del regno marino gastronomico, per fare quei piatti la materia prima la devi conoscere molto bene, non puoi improvvisare. e applausi a Voi che ci avete portato questa chicca marina di grande eleganza raffinatezza ecosostenibile e un bel po' fuori de caveza, sinceramente non credo di aver mai pensato a quei piatti, alcuni nemmeno avrei pensato fossero possibili concepibili. Tre stelle + 1 + + forse non riuscirei a mangiare tutto, ma la curiosità e l'allenamento del vostro palato ad accogliere sapori mai provati e anche estremi è la chiave del vostro lavoro. Bravi anche voi. 🎉❤
All'inizio, forte delle mie esperienze, vi snobbavo, ora posso solo invidiarvi ed ammirare la vostra professionalità e l'ampliata varietà dei commenti visivi. Mi permetto di darvi un consiglio se tornate dalle mie parti (Trieste) osteria Altran a Ruda e ristorante Laite a Sappada. Mi permetto, anche, di suggerirvi di di dare il tempo di organizzarsi, per la prossima reunion, a chi ha problemi fisici o di altro genere. Grazie di tutto saluti e baci a risentirci presto Roberto.
Complimento per questo ennesimo bellissimo video. Siete davvero molto bravi a spiegare piatti di (quasi) impossibile decifrazione, proprio perchè, come dite voi, il vocabolario moderno è ancora insufficiente per poter descrivere esperienze tipo questa che avete vissuto. Una cosa che poi adoro di voi è che non siete mai banali nelle vostre espressioni, poi vogliamo parlare del vostro body language? :)
Bravi ragazzi, mi dispiace Fabrizio ma, il mosciame non è la ventresca (che è il ventre ), ma, la struttura dorsale.La bottarga sono le uova di pesce, (dicesi anche caviale), il liquido seminale è il Lattume. Comunque, sempre bravi, gentili, e deliziosi. Continuate così!🤩🤩😍
Spero di condividere presto con voi il ristorante di una 🌟 Guida Michelin a Matera, oppure un classico ristorantino e gustare peperonicruschi e baccalà. Veramente piatti fantastici come il conto .......????Ci prendiamo un grappino!!!
Bel video. Grazie. Ma se il menù è uguale per tutti, cosa ci fanno con i corpi delle spigole, granchi, murene ecc.? Forse mi sono distratta ma sembra che cucinino ‘solo’ con gli scarti
Ciao ragazzi, per il gusto immagino solo quanto può essere speciale, ma guardando il video sembra che in tutti i piatti manchi il mordente o sbaglio? Ribadisco che immagino quanto possano essere buoni questi piatti ❤
Ma per caso vi siete fatti dire se la struttura in cui oggi sorge questo tempio della cucina fosse un convento? Mi ricorda tanto un locale in cui sono andato qualche volta decine di anni fa'... all'epoca era una famosa discoteca della zona 🤔
No, in realtà, se ricordiamo bene, struttura dovrebbe essere un ex mulino, che per far girare le macine sfruttava la forte alternanza di bassa e alta marea tipica di quelle parti
Si ,tutto spettacolare...ma il prezzo ,..quanti se lo possono permettere?io sicuramente no.preferisco i vostri video piu da comuni mortali enn vi do questa volta il pollice alto
@@WhereTheFoodiesGo si probabilmente l'Artusi ha descritto una ricetta della selvaggina in uso nel centro Italia e forse anche in Sardegna cn il cervo?🤔
