En este video, que es el tercero de una serie en los que voy a reutilizar la levadura, les voy a mostrar distintas recetas, utilizando la levadura Voss Kveik de Lallemand.
Aparte del video de cocción voy a subir el video de cuando se embarrile y cuando recupere la levadura, voy a tratar de ser lo más claro posible y hacer los video lo más llevadero posible.
El estilo que vamos a hacer es una cerveza Red Irish Ale que tenga un ABV de 5,5 aproximadamente y vamos a fermentar a temperatura controlada de 28°c, una temperatura que se podría llegar a obtener sin necesidad de control de temperatura, en el siguiente video se va a poder ver como quedo la cerveza y les voy a dar mi devolución sobre la misma.
Voy a hacerla paso a paso, va a ser un Bach de 20 lts finales, voy a tratar de ser lo mas claro posible y en mi Instagram voy a ir subiendo fotos y videos de como va quedando.
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5 окт 2024
