El campus internacional para el Sistema CETYS Universidad se encuentra ubicado en la ciudad de Ensenada, Baja California. Con 400,000 habitantes aproximadamente, la ciudad y puerto de Ensenada cuenta con infraestructura que le permiten recibir al año 350,000 turistas vía marítima.
Desde hace 15 años la gastronomía y la cultura alrededor del vino ha desarrollado en la ciudad de Ensenada el desarrollo económico entorno a estas actividades, Ensenada es productor de hortalizas, mariscos, queso de alto valor gastronómico que son exportados a diferentes países. En la ciudad se vive una modalidad denominada "garden to table" lo que significa del huerto a la mesa del comensal.
Con más de 50 vinícolas en la región, Ensenada con una superficie de 3,000 hectáreas cultivadas es el mayor productor de vino de este país con el 90% de la producción nacional. Sus fiestas de la vendimia reconocidas internacionalmente son las más grandes de Latinoamérica.
24 авг 2024
