El ceviche de carne , creo que se originó en Macará, provincia de Loja. Y fue una emigrante peruana que se radicó en dicha ciudad la que se le ocurrió éste ceviche Perdón ante todo si estoy equivocado
Debe lavarle bien la carne con agua caliente y q salga toda la sangre,caso contrario sabe a sangre así no es ...El ceviche de carne es originario de la ciudad de Macará provincia de Loja y en esa cuidad los hacen únicos a los ceviches muy ricos
Se ve delicioso la verdad yo nunca he probado ceviche de carne yo hago de camarón de pescado de chocho pero nunca he hecho de carne lo pprobvare gracias por compartir
Ese ceviche es plato típico macareño me disculpa señor pero en realidad el ceviche de carne es tradicional de macará loja y no tiene nada de parecido al propio ceviche de carne
ManQ , Una pregunta tu te los sueñas creo estos platós , pero como dices que ya tienes más de 30 años comiendo lo puedo solo decirte que tendrás una extraordinaria Esposa Manaba. Te felicito xke los Manaba son excelentes para cocinar .mis respeto . ManQ ahora te toca hacer el ceviche de las bola de toro . Y eso quiero ver yo un inmenso saludos a tu esposa y otro para ti ManQ 😋😋👏👏👏 lo voy hacer este domingo .
