Dans cette vidéo, Emilie Cuissard, ethnobotaniste, vous explique comment bien différencier la châtaigne (Castanea sativa) du marron de marronnier (Aesculus hippocastanum).
En effet, si la châtaigne parfois nommée marron, est comestible, le marron de marronnier est toxique, même s'il est utilisé en phytothérapie.
Retrouvez l'article sur la crème de marron sur le blog
unisversnature.blogspot.com/2...
Pour en savoir plus sur les stages de terrain proposés par Emilie :
www.unisversnature-stages-pla...
11 окт 2022
