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Chapitre 1 : Biochimie - Q21 : Qu'est-ce qu'un acide aminé ? 

Yves Muller
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Auteur : Yves Muller - Professeur Agrégé de classe exceptionnelle - Docteur en Neurosciences - Université de Montpellier.

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6 сен 2024

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Комментарии : 67   
@michelbenattar719
@michelbenattar719 3 года назад
J’en étais sur: Cours parfait comme d’habitude . Excellente progression dans la connaissance et l’exposition de ce sujet un peu ardu Merci Yves et encore une fois bravo pour ta pédagogie !!
@YvesMuller
@YvesMuller 3 года назад
Merci Michel pour ton commentaire et pour ta fidélité à ma chaîne. Bien cordialement. Yves
@beauregard2moizelle
@beauregard2moizelle 2 года назад
je vous remercie de tout coeur, sincèrement. Me voilà sereine. J'ai besoin de comprendre les choses, je ne sais pas apprendre bêtement et votre cours et ses exercices me sont d'une très grande aide ! J'ai 32 ans, je suis en PASS, issue d'un bac L.... La biochimie est plutôt difficile pour moi, surtout avec la masse d'informations qui en découle à chaque cours ! merci de tout coeur !
@YvesMuller
@YvesMuller 2 года назад
Un grand merci pour ton message enthousiaste qui m'encourage vivement à poursuivre ce type de travail pédagogique. 🙏 Je te souhaite une pleine réussite dans tes études 🤗 et tant mieux si mes vidéos peuvent t'y aider. Bien cordialement. Yves 😉
@rodolphebourdet959
@rodolphebourdet959 3 года назад
Bonsoir monsieur Muller, en complement de nos échanges précédents... mon commentaire sera peu original mais cette vidéo à l’image des précédentes est énorme!! Recevez toute ma gratitude. Agréable soirée à vous. Rodolphe
@YvesMuller
@YvesMuller 3 года назад
Merci Rodolphe pour ton message enthousiaste qui me fait très plaisir et m'encourage dans ce long travail que j'ai entrepris pour transmettre la biologie. Bien cordialement. Yves
@rodolphebourdet959
@rodolphebourdet959 3 года назад
@@YvesMuller Vous transmettez une cohorte de connaissances à la fois dans la simplicité et dans l’accessibilité. Un travail fastidieux pour un résultat incroyable. Encore merci à vous. Belle soirée. Je suis sur d’autres vidéos que vous avez faite. Rodolphe
@YvesMuller
@YvesMuller 3 года назад
@@rodolphebourdet959 Un grand merci pour ton message et pour ta fidélité à ma chaîne.
@marlenejarlot8622
@marlenejarlot8622 2 года назад
Que je suis fan de vos vidéos ! Quelle pédagogie, je commence à aimer la biochimie grâce à vous. MERCI
@YvesMuller
@YvesMuller 2 года назад
Merci Marlène, ton message me fait bien plaisir et m'encourage à poursuivre ce travail pédagogique. Bien cordialement. Yves
@guaranamatullah7242
@guaranamatullah7242 3 года назад
Je vous admire beaucoup merci pour votre temps.
@YvesMuller
@YvesMuller 3 года назад
Je te remercie de tout coeur pour ce message enthousiaste et pour ta fidélité à ma chaîne. Bien cordialement. Yves
@khadijachihab1101
@khadijachihab1101 3 года назад
Merci beaucoup professeur pour votre pédagogie ! Je suis intéressée par vos vidéos. Bonne continuation
@YvesMuller
@YvesMuller 3 года назад
Un grand merci pour ton message et pour l'intérêt que tu portes à ma chaîne. Bien cordialement. Yves
@manonlucotte5562
@manonlucotte5562 8 дней назад
Si bien expliqué et simple que je m’abonne mercii 🙏🏼
@YvesMuller
@YvesMuller 8 дней назад
Un grand merci pour ton message et bienvenue sur ma chaîne de Biologie ! Bien cordialement. Yves
@elioboursault3084
@elioboursault3084 3 года назад
Merci beaucoup , c'est formidable de proposer cela gratuitement !
@YvesMuller
@YvesMuller 3 года назад
Et je suis très heureux de voir que mon travail est apprécié. Bien cordialement. Yves
@bilalfilali4437
@bilalfilali4437 Год назад
Merci beaucoup professeur, c'est un plaisir de visionner vos cours. Respectueusement
@YvesMuller
@YvesMuller Год назад
Un grand merci pour ton message et j'en profite pour te souhaiter une très bonne année 2023. Bien cordialement. Yves
@bilalfilali4437
@bilalfilali4437 Год назад
@@YvesMuller Merci, excellente année à vous
@cedriclequere2152
@cedriclequere2152 3 года назад
J’adore vos cours!
@YvesMuller
@YvesMuller 3 года назад
Merci Cédric et bon travail. Bien cordialement. Yves
@russellleland1810
@russellleland1810 3 года назад
Not sure if anyone cares but if you're stoned like me during the covid times then you can stream pretty much all the latest movies on instaflixxer. I've been binge watching with my brother during the lockdown =)
@donovantheodore7496
@donovantheodore7496 3 года назад
@Russell Leland definitely, I've been watching on instaflixxer for months myself :)
@ericcastorlelaurain1970
@ericcastorlelaurain1970 7 месяцев назад
Top top ! On est bien d'accord, dans la formule développée des 4 AA reliés par les 3 liaisons peptidiques, les H des Carbones alpha n'ont pas disparus pour autant ? (40')
@YvesMuller
@YvesMuller 7 месяцев назад
Oui, c'est exact, les atomes d'Hydrogène des Carbones alpha sont toujours présents dans le peptide. Bien cordialement. Yves
@hajaressabry2267
@hajaressabry2267 3 года назад
Grand merci.Grase à vous j ai appris bcp de choses vont m aider dans mon domaine.j aimerais svp Les cours (vitamines).👍👍👍👍
@YvesMuller
@YvesMuller 3 года назад
Merci pour ton message et pour l'intérêt que tu portes à ma chaîne. Et merci aussi pour la suggestion de cours. Bien cordialement. Yves
@elenou4152
@elenou4152 Год назад
Bonsoir Mr. Muller, je continue de faire mes cours avec vos vidéos et je vous remercie encore, même si sous chaque vidéo je risque de vous remercier pour votre travail et patience ! Ayant fait une année de licence en SV, je suis un peu confuse par rapport à l'écriture des AA, est-ce qu'en examen il est préférable d'écrire leurs formules sous la forme zwitterion ou non, car dans mes souvenirs cela n'avait pas été précisé… Passez une bonne journée ou soirée.
@YvesMuller
@YvesMuller Год назад
Merci beaucoup pour ton message et pour ta fidélité à ma chaîne. La forme zwitterion d'un acide aminé est facultative et tu peux très bien écrire la formule sans faire apparaître les charges sur les fonctions aminé et acide. Bien cordialement. Yves
@citizenkbnueve1874
@citizenkbnueve1874 3 года назад
Bonjour monsieur, cette question n'a aucun rapport avec la vidéo toutefois la question a un rapoort avec la chaine, ma question est la suivante es-que en biologie on peut considerer que l'etre humain est une espece animal ou cela n'a rien a voir et que ce sont 2 especes bien distinct ?!
@YvesMuller
@YvesMuller 3 года назад
L'espèce humaine appartient bien au règne animal.
@fourgthreea6942
@fourgthreea6942 3 года назад
Un cour vraiment genial.no comment .Merci beaucoup
@YvesMuller
@YvesMuller 3 года назад
Voilà un message qui m'encourage vivement à poursuivre ce type de travail pédagogique et je te remercie pour ce retour enthousiaste. Bien cordialement. Yves
@fourgthreea6942
@fourgthreea6942 3 года назад
Tout le plaisir est pour moi
@shaymabs2817
@shaymabs2817 3 года назад
Vraiment je sais pas quoi dire Mrc pqb monsieur 🙏
@YvesMuller
@YvesMuller 3 года назад
Ça fait plaisir de voir que mon travail est apprécié et je te remercie pour ton retour. Bien cordialement. Yves
@fourgthreea6942
@fourgthreea6942 3 года назад
Je suis sûr que vous allez suivre le cour des enzymes .j'attend tjs avec impatience vos vidéos
@YvesMuller
@YvesMuller 3 года назад
Exact, les enzymes seront traitées dans la question 23. 😉
@taysleboss7732
@taysleboss7732 Год назад
Merci pour vos expliquations !!
@YvesMuller
@YvesMuller Год назад
Merci pour ton message et pour l'intérêt que tu portes à ma chaîne. Bien cordialement. Yves
@mamanmamie9057
@mamanmamie9057 Год назад
Merci infiniment !
@YvesMuller
@YvesMuller Год назад
Je te remercie pour ton message et te souhaite une excellente journée. Bien cordialement. Yves
@misamii
@misamii 2 года назад
Excellente vidéo merci beaucoup !! :)
@YvesMuller
@YvesMuller 2 года назад
Merci pour ton message et pour l'intérêt que tu portes à ma chaîne. Bien cordialement. Yves
@Songs-bg8gy
@Songs-bg8gy 9 месяцев назад
Bonjour, j'ai une question par rapport à ce que vous dîtes à 9:00. Puisque le carboxyle et l'amine sont sous leurs formes ionisées (h²o- et nh³+), est-ce que ça veut dire qu'il s'agit de dioxyde de carbone et d'ammoniac ? Merci pour votre réponse.
@YvesMuller
@YvesMuller 9 месяцев назад
Non, car la fonction acide carboxylique (ou COO- sous forme ionisée) et la fonction amine (ou NH3+ sous forme ionisée) sont séparées par le carbone central. La présence dans la même molécule d'acide aminé de 2 groupements fonctionnels antagonistes, l’un acide : -COOH, l’autre basique : -NH2 , donne des propriétés très particulières aux acides a -aminés. En milieu très acide, le groupe acide -COOH n’est pratiquement pas ionisé : R-COOH + H2O = R-COO- + H3O+ Cet équilibre est presque totalement déplacé vers la gauche en présence d’ions H3O+ Par contre le groupe amine -NH2 est presque entièrement protoné : R’-NH2 + H3O+ = R’-NH3+ + H2O En milieu très acide, l’acide aminé existe essentiellement sous forme de cation (avec fonctions NH3+ et COOH) En milieu très basique, le groupe amine -NH2 n’est pratiquement pas ionisé et le groupe acide -COOH perd son proton par réaction pratiquement totale avec les ions hydroxydes HO- : R-COOH + HO- = R-COO- + H2O En milieu très basique, l’acide aminé existe essentiellement sous forme d'anion (avec fonctions COO- et NH2) Dans un milieu dont le pH est intermédiaire (pH neutre), les 2 groupes fonctionnels antagonistes de l'acide aminé échangent un proton. Le groupe acide -COOH cède son proton tandis que le groupe amine -NH2 le capte. Il s’agit donc d’une réaction acido-basique intramoléculaire qui permet la formation d'un acide aminé doublement ionisé globalement neutre que l’on appelle zwitterion. Cette double ionisation permet d’expliquer la grande solubilité des acides aminés dans l’eau. En solution aqueuse ils existent sous la forme d’ions dipolaires ammonium-carboxylate.
@lynda12
@lynda12 3 месяца назад
Bonjour Monsieur pour les cours, est ce que vous pouvez faire un cour sur pka?
@YvesMuller
@YvesMuller 3 месяца назад
Merci pour ton message et pour l'intérêt que tu portes à ma chaîne. Et c'est une bonne idée de faire des vidéos sur les voies de transduction, notamment sur la PKA. Je retiens ton idée mais pour le moment, je suis en train de faire une nouvelle série de vidéos de découverte de la physiologie, vidéos qui commenceront à être mises en ligne dès septembre prochain. Bien à toi. Yves
@julianneokouyi387
@julianneokouyi387 Год назад
Bonjour Monsieur je suis en seconde et je m'intéresse beaucoup à la médecine. Quels sont les thèmes que je devrais visionner pour avoir une bonne base? ( sinon j'aime beaucoup vos vidéos)
@YvesMuller
@YvesMuller Год назад
Merci Julianne pour ton message et pour l'intérêt que tu portes à ma chaîne. Je te conseille au départ de bien regarder toutes les vidéos du cours de biologie du DAEU-B qui te donneront dectrès bonnes bases. Bien cordialement. Yves
@julianneokouyi387
@julianneokouyi387 Год назад
@@YvesMuller Merci beaucoup Monsieur Yves d'avoir pris le temps de me répondre je suivrai votre conseil merci infiniment :)
@famakantraore2008
@famakantraore2008 2 года назад
Merci infiniment.Jai besoin des cours des acides aminés là où vous parlez les leurs propriétés physiques et chimiques
@YvesMuller
@YvesMuller 2 года назад
Merci pour ton message et pour cette suggestion intéressante d'une nouvelle vidéo sur les acides aminés que je pourrais faire dans cette série de biochimie. Mais ce n'est pas prévu dans l'immédiat. Bien cordialement. Yves
@famakantraore2008
@famakantraore2008 2 года назад
@@YvesMullerj'attends ces parties et sont mes préoccupations
@badrayman238
@badrayman238 2 года назад
Merci beaucoup prof
@YvesMuller
@YvesMuller 2 года назад
Et merci pour ton message. Bien cordialement. Yves
@SlimkhaneDz
@SlimkhaneDz 3 года назад
Merci beaucoup, et désolé pour le dérangement, Yves je vais soumettre mon dossier bientôt et du coup je suis un peu perdu par rapport au métier ou projet professionnel, en fait je sais pas quoi prendre comme métier, sinon j'ai pris R&D en effet je voudrais aussi prendre métiers sur le Mycoplasme mais je me demande si c compatible avec les formations que j'ai prises avec comme master biologie santé
@YvesMuller
@YvesMuller 3 года назад
Il faut surtout que tu réfléchissez au thème d'études qui te plairait le plus, c'est cela qui devrait déterminer la spécificité de ton dossier. Et cette décision t'appartient. Bien cordialement. Yves
@SlimkhaneDz
@SlimkhaneDz 3 года назад
@@YvesMuller moi j'aime beaucoup la R&D mais je me demande si je dois préciser, par exemple R&D en laboratoire, ou laisser telle qu'elle, je vais être précis enfin Sinon merci beaucoup et pour être honnête je me sens très gêné de vous déranger trop 😬 J'aime trop vôtre avis
@charlesassande4964
@charlesassande4964 3 года назад
Bonsoir monsieur je peux avoir la liste des AA ne respectant pas la formule generale des acides aminés 🙂
@YvesMuller
@YvesMuller 3 года назад
Parmi les acides aminés constitutifs des protéines, seule la proline ne répond pas à la formule générale car elle possède une fonction amine secondaire et non pas primaire. Mais il existe aussi des acides aminés non constitutifs des protéines ne répondant pas à la formule générale, ce qui est le cas de l'acide gamma-aminobutyrique et de la bêta-alanine où les 2 fonctions amine et carboxyle sont portées par des atomes de carbone différents.
@rayhanabensmaine3834
@rayhanabensmaine3834 Год назад
Svp j'ai besoin des cours de module de maladies métabolique et cancer....aider moi svp
@YvesMuller
@YvesMuller Год назад
Merci pour cette suggestion de vidéos mais je n'ai pas prévu dans l'immédiat de réaliser une vidéo sur ces thèmes. Je te souhaite de très bonnes fêtes de fin d'année. Bien cordialement. Yves
@mustaphabouchetara3537
@mustaphabouchetara3537 3 года назад
Excellent professeur 🤩 cvp donné moi votre Gmail professionnel 👨‍🎓
@YvesMuller
@YvesMuller 3 года назад
Tu peux me poser toutes tes questions sur cette chaîne ainsi que le font mes autres abonnés, afin que mes réponses puissent servir au plus grand nombre. Bien cordialement. Yves
Далее
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