Тёмный

CHEBUREKI. JUICY and CRISPY at your home. SIMPLE recipe. 

Tikhon Cook and Travel
Подписаться 1,1 млн
Просмотров 92 тыс.
50% 1

Order shooting Chilproduction - / chilproduction
How to cook pasties. Recipe for juicy and crispy pasties. Home recipe.
SUBSCRIBE TO THE CHANNEL, LIKE THE VIDEO AND SHARE IT WITH YOUR FRIENDS!!
New video on youtube on Tikhon's channel Cook and Travel "Chebureks. JUICY and CRISPY at your home. A SIMPLE recipe. ENG SUB." • ЧЕБУРЕКИ. СОЧНЫЕ и ХРУ...
Instagram - / tikhonpastry
Subscribe to the channel - goo.gl/6F67vr
#barbecue #meat #ribs #recipe #chebureks
_________________ Follow our social. networks
VK tikhonpastry
OK ok.ru/profile/589515200825
FB / tikhoncookandtravel
Zen zen.yandex.ru/id/5f819b8741fc...
Oil for frying 1l (180-190C)
Dough:
Flour 500
Water 240 (70-80C)
Salt 1 tsp
Alcohol 15g or vinegar 5g
Vegetable oil 25g
Beef 300g
Onion 200g
Salt pepper
Water

Развлечения

Опубликовано:

 

26 янв 2022

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 269   
@TihonCT
@TihonCT 2 года назад
Друзья, поддержите видео лайком, комментарием и поделитесь пожалуйста им в своих соц. сетях или с друзьями по вотсап. Это очень помогает развитию моего канала. Спасибо вам большое за поддержку!
@ealexeenko
@ealexeenko 2 года назад
Оооооо, не чебуреки, а мечта! На выходные заморочусь!
@user-nu8zo9po6m
@user-nu8zo9po6m 2 года назад
Скажите, комбайн что за фирма?
@5000-bez_video.
@5000-bez_video. 2 года назад
А где рецепт?
@TihonCT
@TihonCT 2 года назад
@@5000-bez_video. в описании под видео, как и сказал
@ereshkigal2018
@ereshkigal2018 2 года назад
@@TihonCT Спасибо огромное за такой классный контент! Вас очень приятно слушать) Хочу задать вопрос, можно ли сделать по этому рецепту заготовки чебуреков для морозилки? Если да, то как?P.S. папа очень любит, а у меня не всегда есть возможность приехать и сделать(.Заранее спасибо.
@user-qc7kx2jm7l
@user-qc7kx2jm7l 2 года назад
Не завидую я соседям Тихона, что по даче, что в городе.. Вечно пахнет вкусностями!) Спасибо за видео!
@TihonCT
@TihonCT 2 года назад
Они у нас тоже видеоблогеры судя по запахам )))
@user-qc7kx2jm7l
@user-qc7kx2jm7l 2 года назад
Ну тогда главное-что бы не снимали постоянно обзоры бензопил и перфораторов!) Остальное можно пережить.
@ellefix8327
@ellefix8327 2 года назад
Очень аппетитно кушали! Сразу веришь, что очень вкусно!!! Спасибо за простой рецепт!!! ;)
@TihonCT
@TihonCT 2 года назад
Кто любит чебуреки? Приготовим дома?)
@akashiyoshi7371
@akashiyoshi7371 2 года назад
Да дружище 🙏☺
@user-kx3ks1pw1v
@user-kx3ks1pw1v 2 года назад
Постоянно готовлю. Только тесто уже готовое круглое беру.
@Alleksei676
@Alleksei676 2 года назад
А давай! Приготовим! А алкоголь с каким градусом и какой: водка, спирт, коньяк, ром, ну и так далее?
@user-mg3yc8vu7u
@user-mg3yc8vu7u 2 года назад
Все любят чебуреки!) Блин на ночь посмотрел).Зачееем!!
@Alleksei676
@Alleksei676 2 года назад
@@teiloron Спасибочки огроменное!
@user-zr6ne8ut6b
@user-zr6ne8ut6b 2 года назад
Подумал сегодня, что надо приготовить в выходные чебуреки, а тут такая удача - видео от уважаемого кулинара. Спасибо, Тихон. Береги оператора.
@user-gz9hd3gy7m
@user-gz9hd3gy7m 2 года назад
Твой голос такой успокаюваеший прям хочется уснуть (в хорошем смысле) спасибо что делаете качественный контент .☺️☺️
@akashiyoshi7371
@akashiyoshi7371 2 года назад
Доброй вечера из Улан-Удэ, и спасибо за рецепт друг. Обожаю чебуреки, и желаю всем счастья, здоровья и приятного просмотра.
@erdemnaranin9838
@erdemnaranin9838 2 года назад
Я тоже с Улан-Удэ
@akashiyoshi7371
@akashiyoshi7371 2 года назад
@@erdemnaranin9838 Мэндэ земляк
@TihonCT
@TihonCT 2 года назад
Спасибо большое за такие добрые пожелания!)
@TihonCT
@TihonCT 2 года назад
@@erdemnaranin9838 Здорово)
@user-pu1dz8vu2l
@user-pu1dz8vu2l 2 года назад
Я тоже из Улан-Удэ!
@error-free139
@error-free139 2 года назад
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт.)
@-VIKTORIA777
@-VIKTORIA777 2 года назад
Спасибо большое за рецепт.Обязательно приготовлю!👍👍👍
@user-io4bm3rg1r
@user-io4bm3rg1r 2 года назад
Молодец парень,любуюсь как вы готовите!Тихон вы попробуйте добавить в фарш гамм 50 раст. масла на 1 кг готового фарша.Эта тонкость обеспечивает сочность фаршу и при жарке начинка не комкуется,а ровномерно ложится в чебуреках.В пельмени и беляши тоже добавляю.Получается круто!Эту тонкость мало кто знает👍👍Всё так же вода, лук,а потом раст .масло.Попробуйте будет класс!
@user-nw3qc9pb6s
@user-nw3qc9pb6s 2 года назад
Делала сразу двойную порцию. Очень вкусно получилось. Спасибо.
@diy3473
@diy3473 Год назад
Тихон, Вы лучших повар! Все Ваши блюда, шиииик... Пока смотрю, слюни глотаю, а уж приготовлю, могу есть, наслаждаться иии...молчать!))) Без комментариев!!! Благодарю Вас и Вашу команду! Процветания каналу! Удачи и везения!
@user-jb9lx5ng1n
@user-jb9lx5ng1n 2 года назад
Шикарно, прелестно ☺️ 🤤
@alinav2562
@alinav2562 2 года назад
Как раз планировала на выходные чебуреки🤤теперь точно сделаю....🤩🤩🤩
@user-zu6bj4im2z
@user-zu6bj4im2z Год назад
Спасибо вам, оч аппетитно и вкусно и доступно!
@san4ezz1000
@san4ezz1000 2 года назад
Спасибо тебе мил человек. Как раз на выходных приготовлю)
@user-xi4wp2bq4n
@user-xi4wp2bq4n 2 года назад
Кайф 🤗 Заходил тут не давно в чебуречную СССР,раньше там были вкусные они. Сейчас испортились ,чебурек большой - мяса мало Но сока много 😂
@user-bo6yi3kz8s
@user-bo6yi3kz8s Год назад
Ммм, обажаю тоже Чебуреки, здоровья и счастья вам. Спасибо Тихон. 🤝👍👍👍
@user-rd8me6pv5i
@user-rd8me6pv5i 2 года назад
Да,.. это они... такие вкусные... Спасибо!
@liliiashevchenko3470
@liliiashevchenko3470 2 года назад
Спасибо, Тихон! И зачем я это видео на ночь смотрю? теперь жрать хочется)))) очень аппетитные чебУрики вышли
@user-ds8ow2po5q
@user-ds8ow2po5q 2 года назад
Тихон, спасибо Вам большое за Ваш труд. Всё четко,лаконично,очень доступно и главное понятно. Готовил первый раз, чебуреки получились очень вкусные. Выходные прошли под ваш канал. Суббота чебуреки, воскресенье сырники.
@user-yu8pf6ub2u
@user-yu8pf6ub2u 2 года назад
Спасибочки попробуем
@TihonCT
@TihonCT 2 года назад
Ждать отзыв на выходных?)
@kozerog1976
@kozerog1976 2 года назад
Ооо Тихан контенчик подогрел, лайкос смотрим и глотаем слюни😋😋😋🔥🔥🔥👍👍👍
@TihonCT
@TihonCT 2 года назад
Лучше повторяйте) Ну или что-то перекусить взять)
@alexp6333
@alexp6333 2 года назад
Я делаю тесто на газированной воде, давно уже на кипятке не делаю. Получается шикарно!
@user-mh2qq9zx1z
@user-mh2qq9zx1z 2 года назад
*Доброго времени суток 👋🏻 А напишите, пожалуйста ваш рецепт на газированной воде.*
@user-ro3uy1mt6p
@user-ro3uy1mt6p 2 года назад
Попробуйте на пиве
@alexp6333
@alexp6333 2 года назад
@@user-mh2qq9zx1z делаю на глаз. Мука, вода газированная, на кило муки примерно 30гр масла растительного, соль. Даю отдохнуть. Затем раскатываю тесто толщиной 0.5, 1см смазываю маслом растительным и скручиваю в рулон. Делаю равные части нужного размера и все. Попробуйте!
@alexp6333
@alexp6333 2 года назад
@@user-ro3uy1mt6p на пиве пробовал... Не очень. Ну мне по крайней мере не понравилось... На пиве гуляешь хорошо получается)
@user-mh2qq9zx1z
@user-mh2qq9zx1z 2 года назад
@@alexp6333 *Спасибо. Заходите в гости!*
@user-qr9ch2dl5s
@user-qr9ch2dl5s 2 года назад
Лайк даже два лайка! Попробую приготовить !👍
@ruslandavydov7568
@ruslandavydov7568 2 года назад
Привет Тихон!!!!! Опять захлебнулся слюной!!!!!! Пошёл на кухню!!!!!! Благодарю!!!!!!!!!
@user-lk1cd2os3r
@user-lk1cd2os3r 2 года назад
Да же очень апетитненько 🤗💯👍приветствую друг 🤝 просто совкусом👍👍👍молодец 🤝 👍
@user-wn1yd3jt1m
@user-wn1yd3jt1m 2 года назад
Тихон,покажи пожалуйста как в СССР готовили цыпленка табака.
@user-ml6oe5bk7m
@user-ml6oe5bk7m 2 года назад
Я всегда ищу самый - самый рецепт ! БлагоДарю вас ! Вы - волшебник ! Я - ваша ученица ! ❤💯💥💋
@user-wd2fu9vz6b
@user-wd2fu9vz6b 2 года назад
🖒
@OK-uy2ey
@OK-uy2ey 2 года назад
Спасибо за "сектетики") Буду готовить!
@user-ml5pz5fo6y
@user-ml5pz5fo6y 2 года назад
Привет Тихон!!! Спасибо за вкусный рецепт!! А алкоголь какой, вино сухое или что другое? Хочу попробовать. А тебе удачи и здоровья!!!
@TihonCT
@TihonCT 2 года назад
Привет! Я в видео вроде сказал - водка или что-то 40%е. Буду ждать отзыв!)
@user-ml5pz5fo6y
@user-ml5pz5fo6y 2 года назад
@@TihonCT Спасибо
@ealexeenko
@ealexeenko 2 года назад
В начале просто слово "алкоголь") может, на монтаже, может, потерялось
@nekajatt9063
@nekajatt9063 2 года назад
Hi dear i like it your all recipes so delicious
@A_r_t_Studio
@A_r_t_Studio 2 года назад
Чебуреки просто чудо 🔥
@Everlast.....
@Everlast..... 2 года назад
когда в конце Тихон машет рукой, мне почему то кажется что он говорит на..й все🤣🤣🤣
@IntegMarco
@IntegMarco Год назад
А разве нет?
@dmitryivanov6522
@dmitryivanov6522 Год назад
А меня заебал этим жестом
@user-hh9ih9fg5s
@user-hh9ih9fg5s 2 года назад
Тихон, спасибо Вам. Самый полезный канал по приготовлению вкусняшек!!!
@the_exploded
@the_exploded 2 года назад
однозначно лайк, молодец как всегда!
@victoriafuchs932
@victoriafuchs932 Год назад
я тоже добавляю водку, так они получаются хрустящими) слышу хруст у Вас Тихон, это божественно) так захотелось приготовить
@shuga1980
@shuga1980 2 года назад
Привет Тихон, шикарный результат 👍👌
@TihonCT
@TihonCT 2 года назад
Привет!) Спасибо большое) Семейный рецепт отработанный годами)
@user-lo8tw8vb7i
@user-lo8tw8vb7i 2 года назад
Только тесто надо раскатывать тонко, чтобы оно просвечивалось на свету. А тут получилось толстое, в конце при "разрыве" видно что оно жёсткое)
@adriangeorgiev5609
@adriangeorgiev5609 2 года назад
Очень вкусно !!! Нравится!!!
@gromlara
@gromlara Год назад
Восхитительно!👏👏👏👏👏
@reginaregina9825
@reginaregina9825 Год назад
Вы супер! Грамотный такой мужчина, со спокойным тоном голоса, очень эстетичная подача. Вы молодец!
@marina-3931
@marina-3931 2 года назад
Это правильный рецепт,алкоголь и кипяток 👍
@TihonCT
@TihonCT 2 года назад
Спасибо большое) Любите чебуреки?)
@user-jq6ri1tc5g
@user-jq6ri1tc5g 7 месяцев назад
Спасибо Вам, Тихон, очень нравится, как Вы готовите!❤
@Magrebinec
@Magrebinec 2 года назад
Тесто огонь ✌️👍
@TihonCT
@TihonCT 2 года назад
Спасибо большое! Оно действительно очень вкусное!)
@shymiin1976
@shymiin1976 Год назад
@@TihonCT уксус 9%?
@diy3473
@diy3473 Год назад
Фарш делаю только сама, никогда не покупаю. Спасибо за рецепт! Чебуреки - улёёёт!!! Вкусняяяятинаааа... Удачи и вдохновения!!!🙏💓👋
@fiello76
@fiello76 2 года назад
Многие люди не любят его использовать, потому что меньше выпить останется))))
@TihonCT
@TihonCT 2 года назад
Ну от 50г не убудет)
@user-ei6xc9jb6f
@user-ei6xc9jb6f Год назад
Чуть не умерла от дегустации)) Спаибо))
@user-fc9kz6lk8h
@user-fc9kz6lk8h 2 года назад
Тихон, классно, удачи Вашему каналу, а нам вкусностей неимоверных. Вы самородок с проф образованием, Душа чувствуется. Процветания и обогащения Вашему каналу, Вам и Вашей семье. Вы Умка.
@user-dw6bu8vv6u
@user-dw6bu8vv6u 2 года назад
Видос вкуснейший👍Но я жду видео с дачи, там конечно по круче все
@Serhio79
@Serhio79 2 года назад
Опять двадцать пять, жду ужин в больнице, а ты тут с чебуреками.....)))) Лайкос однозначно..... И да, слюной уже подавился, Тихон, это на твоей совести)))
@user-zc7pd5jc4o
@user-zc7pd5jc4o 2 года назад
Выздоравливай 😊
@Serhio79
@Serhio79 2 года назад
@@user-zc7pd5jc4o Спасибо стараюсь, последствия короновируса)))
@sallo666
@sallo666 Год назад
Капец, как жизненно! Тоже в больнице лежу и смотрю видео про готовку xd Выпишусь и обязательно попробую все эти рецепты приготовить
@Serhio79
@Serhio79 Год назад
@@sallo666 Поправляйся!!!
@sallo666
@sallo666 Год назад
@@Serhio79, спасибо! Надеюсь, вы и ваши близкие сейчас пребываете в здравии!
@marina-3931
@marina-3931 2 года назад
Обожаю чебуреки 👍
@TihonCT
@TihonCT 2 года назад
Не увидел это сообщение сразу. Супер!)
@MrReal0503
@MrReal0503 2 года назад
Однозначно лайкос👍👍👍👍
@user-fs2ch7pb2o
@user-fs2ch7pb2o 2 года назад
Очень классно!!!
@user-uw4fm7fg8s
@user-uw4fm7fg8s 2 года назад
Обожаю вас и ваши вкусняшки!!!
@sergeistrekanov9936
@sergeistrekanov9936 2 года назад
Тёщу неделю прошу чебуреков навертеть. Неделя прошла. Чебуреков нет. Посмотрел видео. Всё просто. Завтра суббота. Сам сделаю. Тёщу в гости позову. Спасибо за рецепт.
@user-yg4rh2rs3z
@user-yg4rh2rs3z Год назад
Спасибо за шедевры
@alexpromo3837
@alexpromo3837 2 года назад
Выглядит супер аппетитно🤪
@user-zt6vw7rc3y
@user-zt6vw7rc3y Год назад
Какой замечательный повар!!
@Shilochkin
@Shilochkin Год назад
Привет, Тихон! Сегодня стал счастливым обладателем кухонной машины Кенвуд. Испытал ее как раз на тесте из этого рецепта. Вышло отлично, спасибо за простой и прекрасный рецепт!
@andreyarkadievich3231
@andreyarkadievich3231 2 года назад
Круто! Чебуреки это веещч🤣вы сударь и вправду ас👍🤝
@user-sp1md4wy5t
@user-sp1md4wy5t 2 года назад
А мы на сковороде жарим, тоже вкусно!!!!
@GagiIzMagi
@GagiIzMagi 2 года назад
Как всегда круто
@maddog5199
@maddog5199 2 года назад
Шикарные чебуреки. Готовил первый раз. Тесто обалденное. Сделал небольшую корректировку в фарше. Жена с дочкой просто в восторге))) Спасибо за рецепт!!!
@TihonCT
@TihonCT 2 года назад
Очень рад что все понравилось!)
@griny001
@griny001 2 года назад
Вкуснятина !!!!!
@user-yg4rh2rs3z
@user-yg4rh2rs3z Год назад
Вы настоящие мастера 🤗
@user-ft9fs3rp1c
@user-ft9fs3rp1c 2 года назад
Благодарим Вас
@zhannaaskarova2401
@zhannaaskarova2401 2 года назад
А масла не многовато? В наше время немножко экономить надо!))) Долгоиграющий ролик получился!
@user-mg4jh6ez1l
@user-mg4jh6ez1l 2 года назад
Мм сочный чебурекий получилось 👌
@user-rw7qt9qv2h
@user-rw7qt9qv2h 2 года назад
А как же зеленушку добавить в фарш, петрушечку? Без неё никуда
@user-kq9xf1od6g
@user-kq9xf1od6g 2 года назад
Тихон, доброго времени суток. А в каком масле вы жарите чебуреки?
@MullAnn
@MullAnn Год назад
С новым годом
@Blood666Fish
@Blood666Fish 2 года назад
Чебуреки огонь, тоько вчера думал сделать в казане.
@user-jv6kw5uq3i
@user-jv6kw5uq3i 2 года назад
Вкуснятина🔥🔥🔥
@user-or1dp9xb7k
@user-or1dp9xb7k 2 года назад
Тихон сними футболку)
@user-or5zi9ob4x
@user-or5zi9ob4x 2 года назад
Приготовила чебуреки впервые, получилось пушечно! Спасибо большое! Подскажите, можно до жарки заготовки заморозить, как пельмени?)
@TihonCT
@TihonCT 2 года назад
Лучше обжарить до 50% готовности, остудить и потом заморозить. Если замораживать сырыми, то при разморозке тесто может в кисель превратиться если начинка Сочная.
@maslow5757
@maslow5757 2 года назад
Смотрю каждый ролик👍👍👍
@axmetseytmuratov7031
@axmetseytmuratov7031 2 года назад
Tixon oka omad !!!!
@user-yf1xl9uy2v
@user-yf1xl9uy2v 2 года назад
Тихон , не в ту сторону рукой махнул ))))
@TihonCT
@TihonCT 2 года назад
В другой слишком сочный чебурек, чтобы им махать))
@user-yf1xl9uy2v
@user-yf1xl9uy2v 2 года назад
Не нарушай стиль !)))
@user-to7jg6id5f
@user-to7jg6id5f 2 года назад
В мясорубке мяса еще на 2 чебурека осталось.кусок хлеба помогает
@user-hh9df9zh9y
@user-hh9df9zh9y Год назад
Шикарные чебуреки)))
@marina-3931
@marina-3931 2 года назад
Всем добрый день 🌞
@akashiyoshi7371
@akashiyoshi7371 2 года назад
Доброго вечера из Улан-Удэ, у вас сколько время сейчас ?
@marina-3931
@marina-3931 2 года назад
@@akashiyoshi7371 15:30
@TihonCT
@TihonCT 2 года назад
Добрый день!)
@vasiliyrozhkov21
@vasiliyrozhkov21 2 года назад
Мне нравится еще чеснока в фарш бахнуть.
@user-lx5he2ss4w
@user-lx5he2ss4w 2 года назад
👍
@user-jl8zl4nf9h
@user-jl8zl4nf9h 2 года назад
Здравствуй, а что за модель миксера с мясорубкой?
@TihonCT
@TihonCT 2 года назад
Добрый день! Это Cooking Chef XL 95.004SI kenwood.ru/cart/auto?sku=0W20011358&code=tihon мы уже готовим подробный обзор на всю домашнюю технику на которой работаю)
@user-jl8zl4nf9h
@user-jl8zl4nf9h 2 года назад
@@TihonCT , спасибо
@user-zc3yg6vk8n
@user-zc3yg6vk8n Год назад
Я тоже тесто так делаю,дети в восторге от чебурек(покупные не едят)
@tatyanak296
@tatyanak296 Год назад
примерная толщина лепешечек из теста и мяса, которое выкладываете?
@user-iu8he9ux5c
@user-iu8he9ux5c 2 года назад
Вкуснямба
@user-yd4eh3ms7u
@user-yd4eh3ms7u 2 года назад
Доброго времени суток. Я в тесто вместо алкоголя сахар добавляю, пузырятся чебуреки как надо. Годный рецепт. Спасибо за труд. С уважением.
@naturewatcher7596
@naturewatcher7596 6 месяцев назад
Дайте ссылочки на вашу модель миксера и плиты, пожалуйста. Спасибо за рецепты.
@user-ef7bt2ss9m
@user-ef7bt2ss9m 2 года назад
Красаучик!
@yanaasdfg7589
@yanaasdfg7589 2 года назад
👍💖
@user-zx2pz5fk1n
@user-zx2pz5fk1n 2 года назад
супер дякую
@TihonCT
@TihonCT 2 года назад
Всегда пожалуйста дорогие друзья!)
@eddieonestyle
@eddieonestyle 2 года назад
ВАУ! ВКУСНООО! ТАК ЖЕ КРУТО ВЫГЛЯДИТ, КАК И ЧЕБУРЕКИ ИЗ МЯСА, Я ПОМНЮ) P.S. отдельное спасибо за упоминание про алкоголь и сало (свиное) по религиозным соображениям, теперь еще больше зауважал Тихон!!! 👍
@TihonCT
@TihonCT 2 года назад
Всегда пожалуйста) Всегда с уважением отношусь к таким моментам, только если мне не начинают под видео с свининой писать всякие гадости. Я же никому не навязываю, наоборот стараюсь дать варианты замены.
@eddieonestyle
@eddieonestyle 2 года назад
@@TihonCT МОЛОДЕЦ! РЕСПЕКТ👍
@independent555
@independent555 2 года назад
🔥
@iccach7107
@iccach7107 2 года назад
Самое начало ,чёт орнул с привет друзья,а так спасибо тебе большое, очень приятно смотреть
@user-kr8mp7vl5p
@user-kr8mp7vl5p 2 года назад
Фирменный жест!
@user-cz5sy5de2c
@user-cz5sy5de2c 2 года назад
Тихон приготовь Дагестанский хинкал
@lionlite
@lionlite 2 года назад
Теперь я могу готовить чебуреки
@alasky8268
@alasky8268 2 года назад
Тихон , смени мелодию )) когда готовишь . А так молодец !))
@tsybulka9547
@tsybulka9547 2 года назад
Тихон,у тебя что правая рука,что левая, все прекрасно работают,на вкус конечно. Молодец,но где пиво под вкусняшку?
Далее
The Big Mac's SECRET Revealed. SAUCE and BURGER recipe.
11:51
Pita bread chebureks. Lazy chebureks.
15:35
Просмотров 3,7 млн
Разрезанный Человек 🤯
0:31
Просмотров 9 млн