Тёмный

Check out the popular Chebureki Lavash Recipe 

Sergey Pokanevich
Подписаться 581 тыс.
Просмотров 340 тыс.
50% 1

I am preparing for the first time a popular recipe from the Internet - Lazy Chebureks from Lavash. Is it so tasty and what mistakes can be warned in cooking. Watch the video to the end and find out the truth. I'll tell you how to cook a juicy crispy cheburek.
Ingredients (for 4 pasties):
Stuffing (beef 70%, pork 30%) - 500 g.
Round pita bread - 4 pcs.
Water - 100 ml
Red onion (onion) - 1 pc.
Green onion - 1 bunch
Chicken Egg - 1 pc. + 1 pc.
Salt, pepper mixture - 1 pinch
Vegetable oil (for frying) - 150 ml
Thanks for watching! Subscribe to my channel Sergey Pokanevich: / @pokanevich
INSTAGRAM @sergeypokanevich

Опубликовано:

 

1 апр 2020

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 349   
@user-xf8nj5fu8q
@user-xf8nj5fu8q 3 года назад
Спасибо! Очень вкусно!!!
@Pokanevich
@Pokanevich 3 года назад
Приятного аппетита, Светлана! И пусть Ваша жизнь всегда будет самой вкусной!
@nadezdamalikova5200
@nadezdamalikova5200 3 года назад
Спасибо.Буду готовить.Быстро и вкусно🤗🤗🤗
@Pokanevich
@Pokanevich 3 года назад
Приятного аппетита и удачной недели!
@user-qr6jf9ed6c
@user-qr6jf9ed6c Год назад
Идеально, готовить вдвоём 😃 Один формирует Второй жарит Ну, а третий... Ест😌
@user-uk4qm3ph8s
@user-uk4qm3ph8s 4 года назад
Здравствуйте, сделала по Вашему рецепту,очень вкусно,спасибо!
@Pokanevich
@Pokanevich 4 года назад
Очень рад, Анна! Спасибо, что воспользовались моим рецептом! Приятного аппетита и вкусной жизни!
@user-xx2dn3kd6x
@user-xx2dn3kd6x 4 года назад
Интересный рецепт, реальная экономия времени. Делать тесто очень долго и не хочется заморачиваться. А тут отличная альтернатива. Завтра приготовлю, чебуреки люблю очень
@Pokanevich
@Pokanevich 4 года назад
Благодарю, Анна! Приятного аппетита!
@user-hc1ht1qx1d
@user-hc1ht1qx1d 2 года назад
сметанное тесто без возни.некоторые делают из готового слоёного теста
@zdec999
@zdec999 2 года назад
Ну не знаю) я готовлю тесто для чебуреков за 5минут😂 Его же, как на пельмешки делать, без дрожжей, без заморочек)) Не правда, что долго🙂 Это же не пирожки на дрожжах)
@handmadesophiegreece4608
@handmadesophiegreece4608 4 года назад
Hello, I wish you a healthy. Very nice video! a thousand wishes!
@Pokanevich
@Pokanevich 4 года назад
Thank you, Angele! I wish you great health!
@user-dp3zo6sf9d
@user-dp3zo6sf9d 3 года назад
Вид хороший, аппетитно выглядит, спасибо большое, успехов вам!!!
@Pokanevich
@Pokanevich 3 года назад
Благодарю Вас! Пусть жизнь Ваша всегда будет вкусной!
@user-dp3zo6sf9d
@user-dp3zo6sf9d 3 года назад
@@Pokanevich И вам также желаю!!!!
@user-qh5hf6wr3l
@user-qh5hf6wr3l 10 месяцев назад
Спасибо!!!!Смотрю Вас с огромным удовольствием!!!❤
@user-be1oq6gv4i
@user-be1oq6gv4i 3 года назад
Спасибо за подробности, очень важные.
@Pokanevich
@Pokanevich 3 года назад
Светлана, желаю самой вкусной жизни!
@user-yx1lk2sh9w
@user-yx1lk2sh9w 3 года назад
, попробовали, вкусно и быстро, спасибо за подсказку
@Pokanevich
@Pokanevich 3 года назад
На здоровье, Елена! И приятного аппетита! Благодарю!
@user-ii5gl1fy4g
@user-ii5gl1fy4g 3 года назад
Я готовила такие чебуреки, очень понравились!
@Pokanevich
@Pokanevich 3 года назад
Лилия, благодарю за Ваш отзыв! Пусть жизнь всегда будет вкусной!
@user-he1nr2mq3t
@user-he1nr2mq3t 3 года назад
Лайфак))) яйцо вообще не нужно, края и верхнюю часть смазать водичкой с помощью кисточки и хорошенько придавить. И размер лучше в два раза меньше делать удобнее переворачивать)))ВКУСНЯТИНА)))
@Pokanevich
@Pokanevich 3 года назад
Ольга, спасибо, что делитесь своим опытом!
@user-wk6vj4pw9q
@user-wk6vj4pw9q Год назад
Молодец оригинально смотрится вкусно слюнки 😊😊😊
@EJIK84
@EJIK84 3 года назад
Красавчик, в других видосах не говорили о том что лаваш заворачивается в очереди ожидания жарки. Лайк 👍
@Pokanevich
@Pokanevich 3 года назад
Благодарю, Сергей! Желаю отличного настроения и вкусной недели!
@__Virus___
@__Virus___ 3 года назад
Спасибо. Дал очень важную инфомацию.
@Pokanevich
@Pokanevich 3 года назад
Приятного аппетита!
@Olga-ku2ch
@Olga-ku2ch 2 года назад
Я вчера вас посмотрела,а сегодня приготовила чебуреки.Ну очень легко и вкусно.И не надо никакого теста,получается очень быстро.Спасибо вам огромное
@Pokanevich
@Pokanevich 2 года назад
Ольга. благодарю Вас за отзыв! Желаю приятного аппетита и самой вкусной жизни
@user-ju2dk3dx3q
@user-ju2dk3dx3q 3 года назад
Спасибо очень вкусно !!!!
@Pokanevich
@Pokanevich 3 года назад
Желаю Вам самой вкусной жизни
@user-us7ce5iq6y
@user-us7ce5iq6y 2 года назад
Спасибо! Вкусно! И абсолютно настоящие чебуреки получились!
@Pokanevich
@Pokanevich 2 года назад
Наталья, благодарю за Ваш отзыв! Приятного аппетита Вам и самой вкусной жизни
@larissabatavina2417
@larissabatavina2417 2 года назад
Так всё понятно объяснил, спасибо! Обязательно попробую!
@Pokanevich
@Pokanevich 2 года назад
Благодарю! Приятного приготовления Вам
@themightymotivation8481
@themightymotivation8481 4 года назад
Спасибо за проверку. Видела этот рецепт в интернете, но не решалась приготовить. Буду готовить как вы сказали, верю что вкусно. Спасибо
@Pokanevich
@Pokanevich 4 года назад
Благодарю! Как приготовите, напишите свой отзыв. Думаю, что всем будет полезен он.
@user-nn7zr5xm3s
@user-nn7zr5xm3s 3 года назад
Молодец, все просто и вкусно
@Pokanevich
@Pokanevich 3 года назад
Благодарю. Людмила! Приятных выходных!
@user-jy1sb1wm4p
@user-jy1sb1wm4p 3 года назад
Благодарю
@Pokanevich
@Pokanevich 3 года назад
Нина, хорошего настроения и удачной недели!
@rimmagarnitsky692
@rimmagarnitsky692 3 года назад
Приятный мальчик. Удачи тебе!
@Pokanevich
@Pokanevich 3 года назад
Благодарю Вас!
@Morkovkin.
@Morkovkin. 3 года назад
Приготовил только что,отличные чебуреки,кстати я считаю что весь лаваш не надо яйцом мазать,а только края, а то если его весь мазать он раскисает быстрее
@Pokanevich
@Pokanevich 3 года назад
Андрей, приятного аппетита! Благодарю за отзыв!
@user-xb7yu5ot4n
@user-xb7yu5ot4n 3 года назад
сантиметр по краю , а весь не надо...
@user-vl7iu1fp7w
@user-vl7iu1fp7w Год назад
А если сразу съесть, успеет раскиснуть? Обычно чебуреки не залеживаются. 😊
@user-eh4zg2lb9u
@user-eh4zg2lb9u 7 месяцев назад
А еще лучше на полминуты окунуть лаваш в воду.
@ellya187
@ellya187 2 года назад
огромное спасибо 😊 завтра же сделаю по вашему рецепту 👍✅☺️
@Pokanevich
@Pokanevich 2 года назад
Приятного приготовления и чудесных праздников!
@user-pq1rw3dd9j
@user-pq1rw3dd9j 4 года назад
👍👍👍 молодец 😉
@Pokanevich
@Pokanevich 4 года назад
Спасибо, Людмила! Желаю прекрасной недели!
@user-jc5kr9zn2o
@user-jc5kr9zn2o 3 года назад
Очень вкусно получилось, действительно сочно. Сделала 6 шт из лепёшек по 20 см и фарш даже остался. Спасибо Вам за рецепт.
@Pokanevich
@Pokanevich 3 года назад
На здоровье! Пусть ваша жизнь всегда будет самой вкусной!
@user-yc1bh2gd8i
@user-yc1bh2gd8i Год назад
Готовила такие чебуреки, очень просто и вкусно. Спасибо🙏
@Pokanevich
@Pokanevich Год назад
Желаю вам самой вкусной жизни, Татьяна! Благодарю за отзыв!
@user-xv4gm5pq9e
@user-xv4gm5pq9e Год назад
Спасибо Вам большое за рецепт приготовления чебуреков!!! Всего вам самого доброго!!!
@tanyaya88
@tanyaya88 Год назад
Очень вкусные чебуреки! 🤤 Спасибо большое за рецепт! 👍
@Pokanevich
@Pokanevich Год назад
Благодарю! Желаю самой вкусной вам жизни!
@user-eg8qh7xb7q
@user-eg8qh7xb7q 2 года назад
Здравствуйте! Спасибо за идею и нюансы. Подумала, что лучше бы жарить на одной сковородке сразу по 2 чебурека. (Диаметр сков. больше взять) . И не ждать, пока слепятся стороны, а добавить тертый мелко сыр на края лаваша . А ещё вкусно в фарш добавить Кетчуп или ( и) Соевый соус . Я примерно так и делаю. Только не складываю лаваш, а на лист кладу фарш, тертый сыр на края, а сверху другой лист , сразу в сковородке. Ещё сверху, в сковороде, во время готовки, лаваш можно сбрызнуть водой или сметаной. Это чтобы корочка не была жёсткой( кто любит помягче).
@421021948
@421021948 2 года назад
Точно, Серж! по времени экономно!!! Спасибо! вот еще бы самим лаваш печь!!!
@Pokanevich
@Pokanevich 2 года назад
Благодарю Вас
@user-fj1rk5px1i
@user-fj1rk5px1i 3 года назад
Ну очень необычно! Спасибо огромное! Буду сегодня же пробовать!
@Pokanevich
@Pokanevich 3 года назад
Благодарю, Наталья! Приятного аппетита и хорошего дня!
@user-dn6bj9ks3c
@user-dn6bj9ks3c 3 года назад
Не порти мясо, чебуреки дерьмовые
@nureke6386
@nureke6386 3 года назад
Напиши потом как получился чебу
@Angel-hb4lv
@Angel-hb4lv 3 года назад
Точно такой же рецепт я видела на ютубе 5 лет назад, но без зеленого лука. Интересно, кто же был первым , кто придумал этот рецепт?) Ему и Спасибо за такую идею)
@user-ne9si9ke1d
@user-ne9si9ke1d 3 года назад
@@Pokanevich Спасибо конечно , но чубуреки готовлю из тесто Советские ( Тобольские )
@user-fo5ui6tg1v
@user-fo5ui6tg1v 2 года назад
Всем доброго дня,давно хотела попробовать ленивые чебуреки,и вот попробовала,сегодня уже сделала,строго делала по вашему рецепту,только у меня размер лаваша по меньше,на сковородке посещалось два чебурека,очень,очень сочные и вкусные,спасибо за рецепт
@Pokanevich
@Pokanevich 2 года назад
Вера, благодарю Вас за отзыв! Желаю Вам приятного аппетита и самой вкусной жизни 🌼🌼🌼
@marks_dunkers
@marks_dunkers 3 года назад
Два дня назад я заметил абсолютно другой рецепт и случайно наткнулся на ваши видео. Прослушал, сделал себе пометки и вчера приготовил по Вашему рецепту плюс конечно добавил то что я сам люблю как бы я вообще люблю экспериментировать поэтому я не профессионал 😂 Вчера приготовил для себя на пробу три штуки и вечером приготовил ещё четыре , но там уже добавил Чили 🌶 . Сегодня приготовил семь штук и добавил много всякой зелени потому что у нас здесь все доступно. И большое вам спасибо за советы подклеивать края, идеально получилось ни один из приготовленных уже 14 лаваш, не один не разорвался. Завтра буду готовить для коллег на работе, но там опять таки будет уже четвёртая версия 😂 Большое спасибо за рецепт , желаю удачи 👍🍀
@Pokanevich
@Pokanevich 3 года назад
Благодарю Вас! Очень рад, что все получилось и рецепт понравился! Желаю классных кулинарных экспериментов! Вкусной жизни и всегда солнечного настроения!
@user-fe2cd7jx5g
@user-fe2cd7jx5g 3 года назад
ПОДПИСАЛАСЬ.! Успехов.👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@Pokanevich
@Pokanevich 3 года назад
Очень рад! Благодарю Вас, Галина! Добро пожаловать на мой канал!
@marytannakarali2329
@marytannakarali2329 3 года назад
Молодчина !!!!!!!!!!!! Спасибо за-секрет :)-это я про Очередность и время очередности. Удачи И Новых интересных Вкусняшечек
@Pokanevich
@Pokanevich 3 года назад
Благодарю от души! Добро пожаловать на мой канал! Хороших выходных!
@--.1863
@--.1863 3 года назад
ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ ! Я ТОЖЕ ПРИГОТОВИЛ ЛЕНИВЫЕ ЧЕБУРЕКИ И ПОЛУЧИЛОСЬ ОЧЕНЬ ВКУСНО И СОЧНО.
@Pokanevich
@Pokanevich 3 года назад
Благодарю за отзыв! Пусть жизнь всегда будет самой вкусной
@user-kf9tv8xu7o
@user-kf9tv8xu7o 3 года назад
Спасибочки
@Pokanevich
@Pokanevich 3 года назад
И Вам спасибо! Желаю прекрасной недели!
@oksanavisocka1913
@oksanavisocka1913 2 года назад
Браво👏😊вы как всегда радуете вкусняшками 😘Удачи вам во всем☺️💫🌈🐬
@Pokanevich
@Pokanevich 2 года назад
Спасибо большое! Желаю Вам изобилия всех благ
@user-jq2rz6km1k
@user-jq2rz6km1k 3 года назад
Умница!Всё отлично объяснил!
@Pokanevich
@Pokanevich 3 года назад
Галина, благодарю!
@user-jq2rz6km1k
@user-jq2rz6km1k 3 года назад
@@Pokanevich Скажите,а края не будут жёсткие?
@Pokanevich
@Pokanevich 3 года назад
Нет, вкусные, хрустящие
@user-jq2rz6km1k
@user-jq2rz6km1k 3 года назад
@@Pokanevich Спасибо что ответили.
@apelsini4
@apelsini4 2 года назад
Спасибо! даже с моим уровнем новичка можно сделать :)
@Pokanevich
@Pokanevich 2 года назад
Приятного приготовления 😉
@user-xs6hm5ss8g
@user-xs6hm5ss8g 4 года назад
спасибо сергей,чебуреки очень соблазнительные,буду готовить
@Pokanevich
@Pokanevich 4 года назад
Благодарю, Ольга! Приятного аппетита и всего доброго!
@user-mu3jr7xb9o
@user-mu3jr7xb9o 3 года назад
Спасибо большое за предупреждение,это очень важно,и то что вы не скрыли этот факт,за это огромное спасибо.
@Pokanevich
@Pokanevich 3 года назад
Вам спасибо! Желаю вкусной жизни!
@alexanderkobtsev
@alexanderkobtsev 3 года назад
И от меня спасибо.
@Pokanevich
@Pokanevich 3 года назад
Пусть Ваша жизнь всегда будет вкусной!
@qr241
@qr241 3 года назад
Яйцом смазать только края лаваша, для склейки. В фарш не нужно - только мясо, лук, вода и специи. Фарш как можно более жидкий и как можно более тонким слоем. Очень экономный рецепт. Впрочем, как и классические чебуреки.
@Pokanevich
@Pokanevich 3 года назад
👍👍👍
@user-kh1zg8cx8m
@user-kh1zg8cx8m 2 года назад
Впервые на канале, зашла случайно и сразу наткнулась на чебуреки. Мне очень понравился рецепт и прекрасная подача. Спасибо. Подписка, лайк.
@Pokanevich
@Pokanevich 2 года назад
Добро пожаловать на мой канал! Благодарю Вас, Любовь! Желаю Вам очень вкусной жизни!
@user-ls3cq4fr7u
@user-ls3cq4fr7u 2 года назад
Это очень крутой рецепт, спасибо большое!
@user-lz4hf2fq9y
@user-lz4hf2fq9y 3 года назад
Рецепт уже видела раньше, понравился, надо попробовать, вот только для склеивания хочу к яйцу добавить немножко муки, может так лаваш лучше слеится.
@Pokanevich
@Pokanevich 3 года назад
Пробуйте, экспериментируйте и желаю Вам самой вкусной жизни!
@user-lz4hf2fq9y
@user-lz4hf2fq9y 3 года назад
@@Pokanevich спасибо, взаимно.
@laurakasis7919
@laurakasis7919 4 месяца назад
Спасибо! Вкусно очень, я приготовила, только я вырезала из 1 пачки лаваша, 3 листа, по 2 круга диаметр 18 см, 6 кругов получилось. 400 грамм мяса, я сама делала фарш из куриной грудки, суховато получилось, я воду не добавляла, в сыром виде казалось что фарш очень влажный, я луковицу через мясорубку.
@user-yx1lk2sh9w
@user-yx1lk2sh9w 3 года назад
Ещё раз спасибо!!!! Внуки теперь с кухни не уходят!!!
@Pokanevich
@Pokanevich 3 года назад
Благодарю! Очень рад, что вашей семье понравился рецепт. А внуки молодцы у вас👍
@user-td1lt4cl9v
@user-td1lt4cl9v 3 года назад
Спасибо)))
@Pokanevich
@Pokanevich 3 года назад
С праздниками!
@user-zd1xy8fc3y
@user-zd1xy8fc3y 3 года назад
Спасибо. Только что приготовила. Очень вкусно. Правда в фарш яйцо не добавляла.
@Pokanevich
@Pokanevich 3 года назад
Приятного аппетита и пусть жизнь Ваша всегда будет вкусной!
@user-zd1xy8fc3y
@user-zd1xy8fc3y 3 года назад
@@Pokanevich Спасибо.🥰
@user-uc3rs6gr4h
@user-uc3rs6gr4h 3 года назад
Вчера делала,яйцо в фарш не клала.тонким слоем обязательно.сделала сначала заготовку, потом жарила по 2 шт.за это время лаваш не отелеился,наоборот,яйцо закрепило тесто.ничего не распадалось.рецепт очень вкусный
@Pokanevich
@Pokanevich 3 года назад
Приятного аппетита, Татьяна! Благодарю за отзыв! пусть Ваша жизнь будет самой вкусной!
@vovavoha7404
@vovavoha7404 3 года назад
Мне понравилось. Очень сочно. Кстати ,если лопнул лаваш на столе, тем яйцом что смазываешь края. Замашь там где лопнуло. Я так сделал и чебурек не протек.
@Pokanevich
@Pokanevich 3 года назад
Супер, благодарю!
@user-fe2cd7jx5g
@user-fe2cd7jx5g 3 года назад
МОЛОДЕЦ.!👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@Pokanevich
@Pokanevich 3 года назад
Благодарю!
@alisasergeeva2945
@alisasergeeva2945 2 года назад
Благодарю, интересно, что за лаваш
@Pokanevich
@Pokanevich 2 года назад
Обычный лаваш, просто круглый
@ev4066
@ev4066 3 года назад
Спасиби за советы
@Pokanevich
@Pokanevich 3 года назад
Всегда рад делиться полезной информацией. Хорошего Вам дня, Анна!
@user-no5bl3bm4g
@user-no5bl3bm4g 3 года назад
Все по феншую.Прекрасный рецепт.
@Pokanevich
@Pokanevich 3 года назад
Благодарю! Удачной недели и отличного настроения!
@user-ke6ty5ts6u
@user-ke6ty5ts6u 3 года назад
Блинн аж захотелось жрать на ночь глядя...
@Pokanevich
@Pokanevich 3 года назад
На ночь смотреть такой рецепт - очень опасно😉
@fgh-hi9tl
@fgh-hi9tl 3 года назад
Класс, спрыгиваю с покупной тандырной зависимости! Спасибо, Серхио!
@Pokanevich
@Pokanevich 3 года назад
Хорошего дня!
@TikTok-vd5zx
@TikTok-vd5zx 3 года назад
А лаваш и все остальное,не покупные?))))
@fgh-hi9tl
@fgh-hi9tl 3 года назад
@@TikTok-vd5zx ну лаваш, как бы, полуфабрикат, хотя и его можно приготовить самому. А вот самса готовая тема, и хрен его знает, что там внутри положено и в каких условиях.
@muratomar6502
@muratomar6502 3 года назад
Люблю когда чебуреки все-таки гнутся
@Pokanevich
@Pokanevich 3 года назад
Можете посмотреть рецепт чебуреков не из лаваша вот здесь: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-nBKavTOPE_w.html
@user-fz7rr5ci8m
@user-fz7rr5ci8m 3 года назад
Делала, только вместо воды и яиц добавила молоко, безумно вкусно, спасибо за рецепт.
@Pokanevich
@Pokanevich 3 года назад
Приятного аппетита! Благодарю за отзыв!
@Olga-fo6cw
@Olga-fo6cw Год назад
Все больше появляются приятных молодых людей с добрыми рецептами❤
@user-os9yd8sl3t
@user-os9yd8sl3t 3 года назад
Красавчик!
@Pokanevich
@Pokanevich 3 года назад
Благодарю, Светлана! Желаю отличного настроения Вам!
@user-wt3wo9gp6g
@user-wt3wo9gp6g 2 года назад
Молодец и все тонкости приготовления указал
@Pokanevich
@Pokanevich 2 года назад
Благодарю ☺️
@user-gn5vv1ln2m
@user-gn5vv1ln2m 2 года назад
👍👍👍
@Pokanevich
@Pokanevich 2 года назад
Спасибо! Хорошего настроения!
@user-gn5vv1ln2m
@user-gn5vv1ln2m 2 года назад
Спасибо. И вам всего хорошего.
@user-vl7iu1fp7w
@user-vl7iu1fp7w Год назад
Спокойный, без дерганий блогер, приятно смотреть.
@user-xu7lx5iz2l
@user-xu7lx5iz2l 2 года назад
Спасибо, правда уже тесто приготовила но на заметку взяла, потому что делаю почти каждый
@Pokanevich
@Pokanevich 2 года назад
Приятного приготовления Вам 😉
@user-er7yx4ou4e
@user-er7yx4ou4e 3 года назад
Попробуйте смазывать только края, так на мой взгляд, намного лаваш мягче
@Pokanevich
@Pokanevich 3 года назад
Спасибо!
@user-nf2gb4om6p
@user-nf2gb4om6p 3 года назад
Делаю очень давно, покупаю обычный лаваш из трёх листов ,вырезаю круглой тарелкой средней величины круг ,иэ трёх листов получается 18 штук, яйцом не смазываю' и в фарш не добавляю яйцо, повертье они прекрасно склеиваются и без яйца, нужно плотно прижать фарш, когда закрываешь чебурек
@Pokanevich
@Pokanevich 3 года назад
Татьяна, благодарю за информацию!
@user-nf2gb4om6p
@user-nf2gb4om6p 3 года назад
Спасибо, нужно попробовать ваш рецепт, может быть так вкуснее, но по моему меньше времени занимает приготовление
@Pokanevich
@Pokanevich 3 года назад
Попробуйте и мой вариант. Все познается в сравнении.
@user-nf2gb4om6p
@user-nf2gb4om6p 3 года назад
@@Pokanevich обязательно
@user-tm7xy4lt2w
@user-tm7xy4lt2w 4 года назад
Спасибо. Умница! Люблю работать с тестом, но это очень выгодный вариант, называется "гости на пороге" типа. И очень вкусно. Удачи тебе Сергей! 💞
@Pokanevich
@Pokanevich 4 года назад
Благодарю, Людмила! Желаю Вам самой вкусной жизни и прекрасных выходных!
@user-sc7qq3mu9r
@user-sc7qq3mu9r 3 года назад
Дачный вариант. На скорую руку.
@Pokanevich
@Pokanevich 3 года назад
Благодарю!
@user-wx3tf1om4h
@user-wx3tf1om4h 3 года назад
Постоянно делаю,когда неохота с тестом возиться....очень вкусные
@Pokanevich
@Pokanevich 3 года назад
Да, отличная альтернатива, мне тоже нравится.
@profyNataly
@profyNataly 4 года назад
Спасибо за проверку.
@Pokanevich
@Pokanevich 4 года назад
Спасибо, Наталья! Желаю крепкого здоровья!
@user-ep1ip4xb1b
@user-ep1ip4xb1b 3 года назад
спасибо -умница
@Pokanevich
@Pokanevich 3 года назад
Благодарю 😇
@user-pg6ij5li6w
@user-pg6ij5li6w 2 года назад
У нас,в Евпатории,продаются янтыки,туда ещё добавлены грибочки,обьедение,и очень сытная штука,одним обьесться можно
@Pokanevich
@Pokanevich 2 года назад
Ух ты, интересно очень
@serpentes-herpetology
@serpentes-herpetology 2 года назад
Спасибо
@Pokanevich
@Pokanevich 2 года назад
Вкусной Вам жизни
@jeniabergman474
@jeniabergman474 3 года назад
СПАСИБО БЫЛО ПОНЯТНО И ВЫ НЕ МНОГО ГОВОРИТЕ А РАБОТАЛИ. А ДРУГИХ МНОГО БОЛТАЮТ
@Pokanevich
@Pokanevich 3 года назад
Благодарю!
@user-qb4rl9bt9c
@user-qb4rl9bt9c 4 месяца назад
Молодеец!👍Но вот только одно нооо--яйцо в фарш не кладите,будет более сочно,яйцо задерживает сок!❤️
@olegzadorozhniy9953
@olegzadorozhniy9953 3 года назад
Лаваш не продаеться,использовал ,,тортильи,,получилось замечательно, спасибо
@Pokanevich
@Pokanevich 3 года назад
Хороший вариант на замену лавашу👍 Рад, что рецепт понравился! Пусть жизнь Ваша будет всегда вкусной!
@windrosewindrose2257
@windrosewindrose2257 3 года назад
Где это?
@user-wf6ub4xs8g
@user-wf6ub4xs8g 3 года назад
Можно края прижимать вилкой перед жаркой. И в фарш добавить мелко нарезанные солёные огурцы. Получится чебурек по-дарницки. Дарница - это в Киеве.
@Pokanevich
@Pokanevich 3 года назад
Супер 👍 привет из Одессы 😉
@user-tx8zi7so2s
@user-tx8zi7so2s 3 года назад
А я делала чебуреки квадратные из большого армянского лаваша нарезала 8 квадратов. Вкусно.
@Pokanevich
@Pokanevich 3 года назад
Супер! Спасибо, что делитесь своим опытом, за комментарий! Пусть ваша жизнь будет самой вкусной!
@user-xp7ov4ho5n
@user-xp7ov4ho5n 3 года назад
Молодец, не тянешь время!!!!!
@Pokanevich
@Pokanevich 3 года назад
Благодарю
@user-jp1pi9tw2m
@user-jp1pi9tw2m 3 года назад
Красава мужик
@Pokanevich
@Pokanevich 3 года назад
Благодарю, Владислав!
@user-gf8fk9qm3u
@user-gf8fk9qm3u 8 месяцев назад
Молодец!!! Очень правильная подсказка :делать чебуреки поочерёдно. Спасибо за рецепт
@user-en2fo7vh1m
@user-en2fo7vh1m 3 года назад
Сергей, можно ли скреплять не яйцом а очень жидким тестом , консистенции клейстера ?
@Pokanevich
@Pokanevich 3 года назад
Да, конечно можно, но зачем усложнять?
@katya98119
@katya98119 Год назад
Это лучший рецепт , только фарша я ложила меньше. 2 столовые ложки хватит, чтобы фарш не был сырым.
@user-sx5nv5dy3i
@user-sx5nv5dy3i 3 года назад
Чебуреки из лаваша не такие сочные как обычные, но я, чтоб долбится сочности, добавляю пластинку сыра и помидора. Попробуйте, это очень вкусно. И чебурек получается очень сочным
@Pokanevich
@Pokanevich 3 года назад
Очень интересная идея с сыром. Спасибо Вам! Сегодня я выпустил рецепт чебуреков из отличного теста. Смотрите здесь: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-52tWKvWDGBw.html
@user-sx5nv5dy3i
@user-sx5nv5dy3i 3 года назад
Sergey Pokanevich Просто с сыром фигня, а вот ещё колечко помидора.... толщиной 3мм вот это уже вкусняшка... попробуйте. Именно с лавашом
@user-sx5nv5dy3i
@user-sx5nv5dy3i 3 года назад
У нас в Севастополе чебуреки (мясо с сыром и помидором) делают в Байдарский долине в кафе Орли (пос Орлиное) Назвали их "Микс". Но это реально бомба!
@Pokanevich
@Pokanevich 3 года назад
Очень интересное сочетание, никогда не пробовал такие чебуреки. Нужно приготовить как то и попробовать. Спасибо, что делитесь информацией!
@user-gw2uk8vb9l
@user-gw2uk8vb9l 3 года назад
@@Pokanevich шт
@user-oz2xw4cq2l
@user-oz2xw4cq2l 3 года назад
Зачем в чебуреки, в фарш- яйцо?
@Pokanevich
@Pokanevich 3 года назад
Чтобы яйцо удерживало сочность фарша
@user-wv3ei6th7t
@user-wv3ei6th7t 3 года назад
Фарш будет меньше рассыпаться .
@user-kh1zg8cx8m
@user-kh1zg8cx8m 2 года назад
🙏🙏🙏🙏🙏👍
@lena_yagoda26
@lena_yagoda26 3 года назад
"схватилИся", "закрепилИся", "отлежалИся" 😁 у меня муж так говорит, и ещё вот вас встретила!)))) ну вот как с вами бороться?!)))) 🙈 А чебуреки пойду делать!)
@Pokanevich
@Pokanevich 3 года назад
Придется принимать нас такими особенными:) Хорошего дня и приятного аппетита!
@lena_yagoda26
@lena_yagoda26 3 года назад
Принимаем и любим)))
@user-jy4ol7ep2m
@user-jy4ol7ep2m 3 года назад
@@Pokanevich А не лучше ли говорить по-русски, грамотно? И лайков больше наберёте, уверяю.
@user-fw3wf2cv4q
@user-fw3wf2cv4q 3 года назад
@@user-jy4ol7ep2m лучше со своим уставом в чужой огород не ходить...приличнее будет...
@user-jy4ol7ep2m
@user-jy4ol7ep2m 3 года назад
@@user-fw3wf2cv4q У меня "устав" в виде вопроса, не заметили? А невежество, по определению, НЕХОРОШО.
@EJIK84
@EJIK84 3 года назад
Аааа.. и забыл. Сказать.. в избранное для жены 😃
@Pokanevich
@Pokanevich 3 года назад
Спасибо!
@user-po3xu7me4x
@user-po3xu7me4x 9 месяцев назад
Благодарю ! А почему красный лук , он же для салата идет ?
@544aokh
@544aokh 3 года назад
Рецепт можно улучшить еще. Перед намазыванием лаваш надо положить в микроволновку на несколько секунд, что бы он стал мягче. Смазывать края лучше не яйцом дважды, а один раз льезоном, смешав яйцо с мукой до консистенции теста немного жиже блинного.
@Pokanevich
@Pokanevich 3 года назад
Спасибо за Ваши идеи
@user-nn9dz8lk2y
@user-nn9dz8lk2y 3 года назад
Не покласть, а положить.
@user-ox7wp9mq6o
@user-ox7wp9mq6o Год назад
Молодец.Старался...
@fasya69
@fasya69 3 года назад
Симпатичный мальчик, но я всё-таки возьму лучше готовое раскатанное тесто, сейчас много разных продаётся, и склеивать края проще, да и вкус мне кажется лучше будет)))
@Pokanevich
@Pokanevich 3 года назад
И так, и так вкусно.
@user-kv5uq6ek3r
@user-kv5uq6ek3r 11 месяцев назад
Красный лук, обязательно?
@user-my3zh1du2u
@user-my3zh1du2u Год назад
Яйцом смазать только края.Хотя смазать весь-надежнее.Или клейстером --- мука+вода.
@user-yc1oy6ic4m
@user-yc1oy6ic4m 2 года назад
А если в духовку и без масла?
Далее
Новый бравл толк за 1 минуту 🤯
00:58
Pita bread chebureks. Lazy chebureks.
15:35
Просмотров 3,7 млн