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今回はインスタで見て美味しそうだった「クロックムッシュパン」を作ってみました。
とろっととろけるチーズとホワイトソース、香ばしく焼き上げたチーズがペロッとなくなるような美味しいレシピです！
▼今回使用した材料▼
※フライパンは20cmのものを使用しています。
◎パン生地◎
・強力粉 150g・塩 2g・砂糖 10g・ドライイースト 2g・温めた牛乳 110g・バター 10g
◎ホワイトソース◎
・バター 10g・薄力粉 大さじ1・牛乳 80ml・顆粒コンソメ 小さじ1/2・黒胡椒（粗挽き）小さじ1/3
・ハム 3枚・ミックスチーズ 適量・乾燥パセリ 適量
▼使用している調理器具など▼
◎レミパン 20cm◎
amzn.to/2qHdHuU
◎ヨシカワ(Yoshikawa) シリコンマット ブラウン◎
amzn.to/2Q8odpF
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＃パン作り ＃クロックムッシュ ＃かっちゃんねる
12 ноя 2019
