10 Mayıs Pazar 2020 tarihinde Chef Sinem Çapraz ile yaptığımız canlı yayının ekran kaydıdır.
Sinem chefin ilkesi “Tarladan Masaya” olup sebze ve meyveleri mevsiminde yemeye ve yemek yapmaya özen gösterir.
Profesyonel çalışmalarında dünya mutfaklarından her tür reçete uygulasa da kendi özel yaşamında bizler gibi sağlıklı besleniyor.
Mevsiminde yemek, sağlıklı mutfak gereçleri ve pişirme teknikleri konusunda sohbet ettik. Ayrıca canlı yayında güzel bir enginar kalbi tabağı hazırladı ve tarifini verdi.
Teşekkürler Sinem Çapraz. İnşallah bu yaz Datça’da birlikte olacağız.
Nurçin Çağlar & A. Okan Çağlar
Sağlıklı Yaşıyoruz
9 май 2020
