Łatwy, szybki i aromatyczny klasyk kuchni chińskiej! Curry w innej postaci, bo bez użycia pomidorów i mleczka kokosowego, ale nadal niesamowicie smaczne.
Składniki:
400-500g wytrybowanego mięsa z podudzi kurczaka (można zastąpić piersią, podsmażyć tak samo, ale dodać do duszenia nieco później).
1 średni ziemniak,
pół średniej cebuli,
1 papryka,
1 średnia marchewka,
fasolka (garść), ale polecam zastąpić brokułem,
2 ząbki czosnku,
przyprawy (2 łyżki curry, 1 łyżka kurkumy, 1 łyżeczka mieszanki chińskich 5 smaków, 1 łyżeczka imbiru, pół kostki rosołowej, sos sojowy),
sól, pieprz do smaku,
1,5 łyżki mąki kukurydzianej.
Music by:
LAKEY INSPIRED - Warm Nights
Available at: / warm-nights
7 окт 2024
