Chia Sẻ Cách Làm Bánh Cupcake Bằng Nồi Chiên Không Dầu 

Cám ơn bạn đã góp ý nhé, về trộn bột thì trước đây mình cũng toàn cho sữa, dầu , trứng vào khuấy rồi cho bột vào, nhưng từ khi học được cách khuấy này thấy bánh mềm hơn hẳn, để tủ lạnh qua hôm sau vẫn mềm mà không bị cứng lại , còn nồi chiên thì mỗi nồi công suất khác nhau, không chỉnh nhiệt giống được, nồi mình không che giấy bạc nó bị nứt mặt và tạo hình xoáy do nhiệt chạy ở trên, nên ai dùng nồi nhỏ như mình có thể tham khảo, tuỳ chỉnh lại theo nồi nhà

30-40 gr bột mì thôi à bạn, mình cũng thử theo cách bạn.

Dạ em cám ơn chị nhiều

Cám ơn bạn nhé

Cám ơn bạn đã xem video và áp dụng công thức nha 😁

Cám ơn bạn.

Mầu mình công suất 300W nên mình chỉ đánh tốc độ 1 là thấy khoảng 3-4 phút là xong, bạn canh chỉnh lại theo máy nhà nhé

Được bạn, bạn cứ làm nhé

cám ơn bạn nhé

Có thể khuôn bạn làm nó to hơn nên bánh sẽ thấy nhỏ hơn 1 xíu, hoặc trứng gà bạn làm size nhỏ hơn cũng sẽ thấy vậy, bạn xem lại thử nha

Bạn làm thử nhé, cám ơn bạn

Có thể do nhiệt nồi chiên chạy không đều ah bạn, bạn thử nướng số lượng bánh ít lại xem sao nhé

Không có thì bỏ qua nhé bạn

Dầu ăn nào cũng được bạn, mà dùng dầu thực vật cho an toàn sức khỏe nhé

Nồi nhà em cũng chỉ có 1 mặt ah chị, chỉ có lửa trên, em nướng bánh này không cần trở mặt chị ạ

@@miacooking Chị cảm ơn em nha

Được bạn, giảm lượng đường lại xíu không sẽ bị ngọt quá nhé

Bột mì đa dụng hiệu nào cũng được bạn, hoặc làm bột số 8 thì bánh sẽ mềm hơn nữa nhé

@@miacooking da.em kg mua đc.chi có bot mi đa dung mezan ha c.em cam on c.

@@ngocduong4574 làm được bạn, bạn có thể pha thêm 10-20g bột bắp và bớt lượng bột mì đa dụng lại với lượng tương đương nhé

@@miacooking em cam on c.

Mình chưa thử bánh ah, bạn tham khảo thêm giúp mình nhé

@@miacooking cảm ơn bạn

Vì sợ bánh sẽ nhanh chín mặt nên cần phải che ah bạn, còn không có thì bạn cho nhiệt thấp hơn xíu nướng thử nha

Khuôn giấy này mình nướng xong nó tự tróc ra luôn bạn, mà bạn muốn thoa dầu cũng được nha

@@miacooking dạ cảm ơn cô

Có thể do kích thước trứng hoặc loại bột dùng có độ hút nước khác nhau, lần sau bạn giảm bột lại xíu thử xem nhé