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Curso de Chicha de Jora Especial del Centro del Perú Para Negocio💵  

Master Cook
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13 июл 2024

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Комментарии : 113   
@casildacristobalarana984
@casildacristobalarana984 Месяц назад
Oh, My God! que maravillosa preparación de una bebida de Dioses 😍😍😍😋😋😋
@mastercookperu
@mastercookperu Месяц назад
😋Gracias 🤗, no están buenos, ❤‍🩹 ESTAN BUENAZOS ⭐🙏
@sheilamcmillan2915
@sheilamcmillan2915 Месяц назад
También es una bebida medicinal. Bebida sagrada de los Incas!! Qué orgullo para los peruanos!!
@mastercookperu
@mastercookperu Месяц назад
Asi es, nos ayuda con la presión alta, previene distintos tipos de cáncer y eleva nuestro sistema inmunológico. Gracias por comentar, Bendiciones.
@luiszentenomeza6702
@luiszentenomeza6702 Месяц назад
Victor.. salud cun una chicha de jora por tu profesión y por el valle del Mantaro y vivía el Perú .. saludos y ya compartí.
@mastercookperu
@mastercookperu Месяц назад
Viva el Perú. 🙏 Ayúdanos a compartir💪Exitos y Bendiciones☺❤‍🩹 👨‍🍳🔥
@nelidaherediatapia9941
@nelidaherediatapia9941 Месяц назад
Guua que Delicia es uno de mis refrescos o Bebidas Favoritas 😋😋😋😍😍😍
@mastercookperu
@mastercookperu Месяц назад
👨‍🍳🔥Lo mejor de Master Cook son ustedes, por eso les entregamos lo mejor que tenemos, ❤‍🩹 Exitos 🙏Bendiciones
@elisabethheredia3324
@elisabethheredia3324 Месяц назад
Que rica es mi chicha favorita la de Jora buenísima
@mastercookperu
@mastercookperu Месяц назад
@@elisabethheredia3324 Muchas gracias por comentar, Bendiciones.
@chuangmalu4322
@chuangmalu4322 Месяц назад
Estimado chef, excelente dia y excelente receta. Una bebida q siempre esperé y la consumo en cada viaje q tengo. Bendiciones❤
@mastercookperu
@mastercookperu Месяц назад
☺Gracias 👨‍🍳🔥lo hacemos de ♥ 🙏💪Exitos y Bendiciones☺❤‍🩹 👨‍🍳🔥
@magdalenapatino8221
@magdalenapatino8221 Месяц назад
Maravillosa receta de la Chicha jora Chef, gracias por esta maravilla de receta, Dios le bendiga 🤗😋😋😋
@mariasoledadpaucarvelez6173
@mariasoledadpaucarvelez6173 Месяц назад
EXCELENTE... EXCELENTE... EXCELENTÍSIMA.. PRESENTACIÓN DE TAN NOBLE BREBAJE... SE DIRÍA TÓNICO, ALIMENTICIO.... Qué lujo el poder probarlo.... pero en estos tiempos poc@s Se atreveran a realizarlo..... Aunque valientes si lo haremos.... nada como algo, elaborado con amor.... Gracias profe x todos sus datos.... ❤❤❤❤❤❤
@mastercookperu
@mastercookperu Месяц назад
☺Gracias 👨‍🍳🔥lo hacemos de ♥ 🙏 por favor Ayúdanos a compartir💪Exitos y Bendiciones☺❤‍🩹 👨‍🍳🔥
@claudiastellagomezchauta5785
@claudiastellagomezchauta5785 Месяц назад
Súper interesante chef una chicha hecha a base de frutas.... Harinas panela de ser una preparación típica muy rica para ustedes y para nosotros los turistas que deseamos conocer Perú muchísimas gracias chef.... Colombia nuestra chicha es básicamente maíz o también de harina y panela con cultivo.
@mastercookperu
@mastercookperu Месяц назад
🤝 Hola 👋, Muchas Gracias por ver nuestro video❤‍🩹 y comentar🤗, Bendiciones.
@janeturibe
@janeturibe Месяц назад
Excelente recetas, felicitaciones, éxitos, bendiciones,
@mastercookperu
@mastercookperu Месяц назад
👨‍🍳🔥Con mucho gusto preparamos esta receta. 🎉 Muchas Gracias a ti por vernos y comentar, 🙏Bendiciones y Éxitos.
@maritzaexport
@maritzaexport Месяц назад
Ohh siempre quise aprender a hacerlo, muchas gracias por compartir sus conocimientos chef, bendiciones 🎉🎉
@mastercookperu
@mastercookperu Месяц назад
🤝 ¡Mil gracias por tu apoyo a nuestro canal! 🎉 👋 saludos😊Bendiciones
@irisvideira3634
@irisvideira3634 Месяц назад
Q bueno saber como se hace la chicha. Y esta receta esta de lujo, cuando consiga el porongo tratare de prepararlo. Es ud un máster chef. Grsciaasss
@mastercookperu
@mastercookperu Месяц назад
👨‍🍳🔥Muchas gracias a ti por tus bellas palabras, 🤝Saludos ❤‍🩹Exitos y 🙏 Bendiciones.
@juanlaureano6871
@juanlaureano6871 Месяц назад
Excelente profe, ahora lo voy a preparar y salud !
@mastercookperu
@mastercookperu Месяц назад
👨‍🍳🔥Muchas gracias a ti por apoyar nuestro canal, 🤝Saludos ❤‍🩹Exitos y 🙏 Bendiciones.
@richiesalfa
@richiesalfa 25 дней назад
A tomarrrrr la rica chicha
@mastercookperu
@mastercookperu 25 дней назад
😋👨‍🍳🔥 🤝🙏 😊EXITOS Y 🙏BENDICIONES.
@jesussalvadorparedesparede2857
@jesussalvadorparedesparede2857 Месяц назад
Muchas gracias por compartir sus conocimientos
@mastercookperu
@mastercookperu Месяц назад
👨‍🍳🔥Muchas gracias por ver nuestro video y comentar, con mucho gusto te ponemos la receta como siempre estandarizada 🤝Saludos y🙏 Bendiciones.
@ursulamedrano9713
@ursulamedrano9713 Месяц назад
Que maravilla se ve porque esra una bebida real muchas gracias ❤❤❤❤
@mastercookperu
@mastercookperu Месяц назад
🤝Saludos 🎉 🤗Muchísimas gracias por comentar. 🙏Gracias, ❤‍🩹 Gracias, 👨‍🍳Gracias.
@anitavelazco9061
@anitavelazco9061 Месяц назад
En Arequipa se hace un tipo de chicha con frutas, hinojo ,etc.,para carnavales, es blanca y fragancios. Pero la q mas se consume es la preparada con guiñapo de maiz morado. Tu receta tiene mas componentes y se ve deliciosa.
@mastercookperu
@mastercookperu Месяц назад
😋Muchas gracias de❤‍🩹 . 🤗 ⭐Éxitos y 🙏Bendiciones.
@stellavalencia9455
@stellavalencia9455 28 дней назад
Maravillosa explicación mi amigo Victor, usted no es un maestro,es un maestrazo 🎉
@mastercookperu
@mastercookperu 28 дней назад
🙏☺❤‍🩹 👨‍🍳🔥
@eliecersamudio3085
@eliecersamudio3085 23 дня назад
Maravilloso ese brebaje
@mastercookperu
@mastercookperu 23 дня назад
😋👨‍🍳🔥Muchas gracias por habernos brindado unos minutos de tu VALIOSO tiempo 🤝 🙏 por favor ayúdanos a compartir 😊EXITOS Y 🙏BENDICIONES.
@RebecaTrujillo-op8wn
@RebecaTrujillo-op8wn Месяц назад
Gracias chef por la receta ..esta buenaza ..tengo una pregunta le puedo echar hojitas de stevia y chancaca...gracias
@mastercookperu
@mastercookperu Месяц назад
Si, en este casi si usamos chancaca y la estevia magnifico☺🔥 🤝 Muchas gracias 👨‍🍳🙏 Ayúdanos a Compartir 💪Para llegar a mas Personas, ❤‍🩹Exitos y Bendiciones.
@jorgemesonesmassa9585
@jorgemesonesmassa9585 27 дней назад
👏🏻👏🏻👏🏻…buen video chef Heredia, sigue entregando conocimientos culinarios. Abrazo.
@mastercookperu
@mastercookperu 27 дней назад
☺Gracias 👨‍🍳🔥lo hacemos de ♥ 🙏 por favor Ayúdanos a compartir💪Exitos y Bendiciones☺❤‍🩹 👨‍🍳🔥
@kikelucho7526
@kikelucho7526 29 дней назад
muchísimas gracias por compartirnos los secretos de como preparar nuestra bebida ancestral de alto valor nutricional ,
@mastercookperu
@mastercookperu 29 дней назад
☺🔥Muchas gracias 👨‍🍳🙏por valorar nuestro trabajo, la verdad es que nos alienta a seguir entregándoles lo mejor 💪por favor Ayúdanos a compartir Para llegar a mas Personas, ❤‍🩹Exitos y Bendiciones.
@cristinabarahona3884
@cristinabarahona3884 29 дней назад
Riquísimo gracias chef ❤❤❤❤❤❤❤❤
@mastercookperu
@mastercookperu 29 дней назад
☺🔥Muchas gracias 👨‍🍳 💪por favor Ayúdanos a compartir Para llegar a mas Personas, ⭐Exitos y 🙏Bendiciones.
@ChoeDominguez
@ChoeDominguez Месяц назад
Una Auténtica Joya de Receta, muchas gracias Chef 😋😋😋🙏🙏🙏
@mastercookperu
@mastercookperu Месяц назад
💪💯Muchas gracias por tus palabras, lo hacemos de❤‍🩹 . 🌟Exitos y 🙏Bendiciones.
@lalymorales7360
@lalymorales7360 28 дней назад
Delicioso lo haré. Muchas gracias.❤❤❤❤
@mastercookperu
@mastercookperu 28 дней назад
☺Gracias 👨‍🍳🔥lo hacemos de ♥ 🙏 por favor Ayúdanos a compartir💪Exitos y Bendiciones☺❤‍🩹 👨‍🍳🔥
@margothlovon7618
@margothlovon7618 28 дней назад
El mejor chef!
@mastercookperu
@mastercookperu 28 дней назад
☺Gracias 👨‍🍳🔥lo hacemos de ♥ 🙏 por favor Ayúdanos a compartir💪Exitos y Bendiciones☺❤‍🩹 👨‍🍳🔥
@raquelgari3435
@raquelgari3435 26 дней назад
Una vez en la feria de Huancayo me sntoje chicha de jora pedi una botella era 3/4 de litro me sirvo en un vaso lo senti a agua sucia solo tome poco lo deje y le dije a la vendedora gracias lo dejo para alguien q quiera y caminando me encuentro con varios porongos de plastico pido al fin estaba rico,hay personas para q se meten a preparar sin dabor ellos mismo se perjudican,Master su chicha se be deliciosa 😋🥂👍
@mastercookperu
@mastercookperu 26 дней назад
Cierto, muchas veces tambien me paso a mi, hay sitios que venden auténticos desastres y otros sitios que son muy buenos, en Concepción hay un lugar buenazo. y esta receta es similar. tuve que ir mas de 10 veces a comprar la chicha y probando sorbo a sorbo y anotando y haciéndolo unas 5 veces logre el sabor de ese lugar, Gracias por comentar, Bendiciones.
@pilarreyes9296
@pilarreyes9296 27 дней назад
La chicha de jora del norte del Perú es riquísima en Piura y Tumbes
@mastercookperu
@mastercookperu 27 дней назад
Cierto, la jora del norte es mas puro y sabor a jora, pero todas tienen su encanto, la de Arequipa me encanta y la del Cuzco tambien tiene su magia, Bendiciones.
@vicentamarleniparedespalom1103
@vicentamarleniparedespalom1103 Месяц назад
Esa chicha de todo no la puedes guardar para un par de dias porque se pone vinagre y le sale baba. Sin embargo la chicha de jora que solo lleva jora te dura mucho tiempo puedes tomar cuando quieras y la guardas para cocinar mi querido amigo jora es jora
@mastercookperu
@mastercookperu Месяц назад
Hola, lo explico en el video, hacemos esa chicha por que estamos en una zona fría a 3200 msn. Y aca esta chicha de jora nos dura 10 días sin ningún problema. Tambien explico la chicha norteña que es solo de maíz malteado y maíz seco a partes iguales, PERO ESTA CHICHA A NIVEL GUSTATIVO Y OLFATIVO ES MAS DELICIOSO.
@eliecersamudio3085
@eliecersamudio3085 23 дня назад
Le estuviste dando rock roll😂😂😂
@mastercookperu
@mastercookperu 23 дня назад
Jajaja, esta buenazo.
@mariaysabelpadillafiestas5534
@mariaysabelpadillafiestas5534 25 дней назад
Uy se ve rico aunque me gustaría provarlo ya que mi abuelita lo preparaba al estilo norte recuerdo cuando era chiquilla mi abuelita lo prepara para el cumpleaños de mi abuelito tenia unos cantaros grandes y lo abrigaba con un mantel y después encima de le ponia una frazada y que rico salia aquellos años .
@mastercookperu
@mastercookperu 25 дней назад
😋👨‍🍳🔥Muchas gracias por habernos brindado unos minutos de tu VALIOSO tiempo 🤝 🙏 por favor ayúdanos a compartir 😊EXITOS Y 🙏BENDICIONES.
@rodrigodorianjuarez967
@rodrigodorianjuarez967 Месяц назад
Gracias por la receta, como se lava después ese envase?
@mastercookperu
@mastercookperu Месяц назад
Hola, interiormente solo agua, por que al ser porosa recoge todos los aromas ☺Gracias 👨‍🍳🔥lo hacemos de ♥ 🙏 por favor Ayúdanos a compartir💪Exitos y Bendiciones☺❤‍🩹 👨‍🍳🔥
@anitavelazco9061
@anitavelazco9061 Месяц назад
Sabes preparar la chicha de mani? La probe en una feria en Lima.
@mastercookperu
@mastercookperu Месяц назад
Hola, te dejo el enlace. ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-GBTt4WIr908.html 💪por favor Ayúdanos a compartir Para llegar a mas Personas, ❤‍🩹Exitos y Bendiciones.
@luisalbertoinchevega6302
@luisalbertoinchevega6302 Месяц назад
Parecido a la rica chicha canera
@mastercookperu
@mastercookperu Месяц назад
💯💪Muchas gracias por tu apoyo a nuestro canal👳‍♂🔥🙏Exitos y Bendiciones.
@paulperalta6438
@paulperalta6438 28 дней назад
en arequipa es rojita tambien la utilisan para preparar adobo
@mastercookperu
@mastercookperu 28 дней назад
☺Gracias 👨‍🍳🔥lo hacemos de ♥ 🙏 por favor Ayúdanos a compartir💪Exitos y Bendiciones☺❤‍🩹 👨‍🍳🔥
@lorenzodelacruzberrocal4993
@lorenzodelacruzberrocal4993 28 дней назад
Esta chicha debe ser mucho mejor de los alimentos que venden en latas
@mastercookperu
@mastercookperu 28 дней назад
Asi es, es mas sano y natural. Gracias 👨‍🍳🔥lo hacemos de ♥ 🙏 por favor Ayúdanos a compartir💪Exitos y Bendiciones☺❤‍🩹 👨‍🍳🔥
@user-vq1ih8zh9g
@user-vq1ih8zh9g Месяц назад
Qué delicia! 😋
@mastercookperu
@mastercookperu Месяц назад
☺Gracias 👨‍🍳🔥lo hacemos de ♥ 🙏 por favor Ayúdanos a compartir💪Exitos y Bendiciones☺❤‍🩹 👨‍🍳🔥
@ncvdiagnostics
@ncvdiagnostics Месяц назад
Excelente! Pero a mi no me salió será porque no utilice el porongo lo dejé en la olla y le salieron hongos con espuma como de podrido en la parte de arriba que hice mal chef?
@mastercookperu
@mastercookperu Месяц назад
☺🔥Muchas gracias 👨‍🍳 💪por favor Ayúdanos a compartir Para llegar a mas Personas, ⭐Exitos y 🙏Bendiciones.
@mastercookperu
@mastercookperu Месяц назад
Se avinagro, seguro que lo vieron muchas personas,, vuelva a prepararlo y cuando esta frio tápalo con una tela y míralo a los 4 días. Bendiciones.
@mastercookperu
@mastercookperu Месяц назад
Si lo vuelves a preparar no te olvides que luego de colarlo hay que darle un hervor, Bendiciones.
@maritzaexport
@maritzaexport Месяц назад
Una consulta chef, es necesario hacerlo en ese tipo de envase? O se puede sustituir?
@mariasoledadpaucarvelez6173
@mariasoledadpaucarvelez6173 Месяц назад
Absolutamente necesario.... El "porongo" de arcilla.... *la tierra" le confiere un sabor especial..... Pero puedes hacer la prueba, en una jarra de vidrio, solo te tomará más tiempo... Empieza por poca cantidad..✅️
@mastercookperu
@mastercookperu Месяц назад
Nos ayuda bastante, pero no es imprescindible, lo puedes fermentar en una olla de acero, un recipiente de cristal o de plástico, pero si es necesario que tenga una entrada grande al cual lo taparemos con tela o gasa, pero eso si tardar mucho mas tiempo. Bendiciones..
@mastercookperu
@mastercookperu Месяц назад
@@mariasoledadpaucarvelez6173 Cierto el aroma de la arcilla le da ese sabor especial y sobre todo ayuda a fermentar mas rápido. Bendiciones.
@alejandroespiritupadilla1049
@alejandroespiritupadilla1049 Месяц назад
MAESTRO SI QUIERO UTILIZAR LA CHICHA DE JORA PARA AGREGAR A MI ADEREZO DE POLLO A LA BRASA, LE DEBERIA AGREGAR ALGO EXTRA?
@mastercookperu
@mastercookperu Месяц назад
Hola, importante no le añadas azucar, solo que fermente y a disfrutarlo, Bendiciones.
@fulmensarmiento9223
@fulmensarmiento9223 22 дня назад
Porfavor darnos otras opciones de chichas de jora, mani....
@mastercookperu
@mastercookperu 22 дня назад
Hola, gracias por comentar, si haremos otras chichas de jora, la chicha de maní ya lo tenemos te pongo el enlace. ☺Gracias 👨‍🍳🔥lo hacemos de ♥ 🙏 por favor Ayúdanos a compartir💪Exitos y Bendiciones☺❤‍🩹 👨‍🍳🔥 ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-GBTt4WIr908.html
@jaimeestrada1628
@jaimeestrada1628 28 дней назад
Se puede hacer hora con cualquier maíz? Hágase una de como germinar mauz
@mastercookperu
@mastercookperu 28 дней назад
Hola, para que sea jora cualquier maíz tiene que ser germinado, para germinar se pone el maíz seco en agua por 48 horas, luego se escurre el agua y se deja en el recipiente cubierto con una tela a los 5 o 6 día ya estará germinado, ese se seca y se muele y listo, Bendiciones.
@jaimeestrada1628
@jaimeestrada1628 28 дней назад
@@mastercookperu en la Florida solo encuentro maíz amarillo para alimento de pollos , servirá?
@Ronald-gx6hl
@Ronald-gx6hl Месяц назад
Parece chicha de 7 harinas
@mastercookperu
@mastercookperu Месяц назад
Gracias por comentar, en este caso es la chicha de la región del Centro del Perú, y como debes de saber hay miles de chichas de jora en todo el Perú pero para mi gusto esta es la mas aromática y sabrosa. Bendiciones.
@filiv.1874
@filiv.1874 Месяц назад
en tiktok para cuando?
@mastercookperu
@mastercookperu Месяц назад
Hola, muchas gracias por comentar, la veradad es que no me da tiempo para mas redes sociales, pero lo intentaremos, Gracias por comentar, Bendiciones.
@filiv.1874
@filiv.1874 29 дней назад
@@mastercookperu talvez solo en vivos.
@mastercookperu
@mastercookperu 29 дней назад
@@filiv.1874 Si, pero tengo que tener 10 seguidores, abriré mi cuenta y poco a poco ire sumando, Gracias por la idea, Bendiciones.
@raquelgari3435
@raquelgari3435 26 дней назад
Señor Master Cook, a que se debe me invitaron un litro de chicha de jora ya habia tomado un vaso,guarde en una botella de yogur tal como me lo dieron,en la refrig.despues de doa dias lo retiro y asi serrad se destapo y chisgueteo x. Todos lados me fio un gran susto😮😅
@mastercookperu
@mastercookperu 26 дней назад
Hola, si, es una bebida que sigue fermentando y al abrirlo hay que abrirlo con cuidado que es muchas veces peor que las bebidas gaseosas por la cantidad de que gas carbónico que tiene, Muchas gracias por comentar, Bendiciones.
@Ronald-gx6hl
@Ronald-gx6hl Месяц назад
Chicha de jora solo wiñapo de sara
@mastercookperu
@mastercookperu Месяц назад
Asi es la Chicha arequipeña. la cuzqueña es distinta, la del norte distinta y la del centro del Perú es esta. Bendiciones.
@eliecersamudio3085
@eliecersamudio3085 23 дня назад
Casi no dejaste nada
@mastercookperu
@mastercookperu 23 дня назад
al día siguiente se acabo.
@pablobellido8697
@pablobellido8697 29 дней назад
Más golosa..🤣🤣🤣
@mastercookperu
@mastercookperu 29 дней назад
Muchas gracias por comentar, si es más afrutado y buen aroma. Bendicionds
@user-in2gx7yo1l
@user-in2gx7yo1l 28 дней назад
Nada que ver con la chicha arequipeña . Para el adobo Arequipeño . No sirve ... saludos desde Arequipa
@mastercookperu
@mastercookperu 28 дней назад
Asi es, cada chica para su plato, eso es la magia del Perú, Bendiciones.
@johnnyvalderrama8725
@johnnyvalderrama8725 Месяц назад
No malograr la receta de la chicha de jura as preparado un meninges que nadies lo conoce y nadies lo va a preparar no engañes a la gente porque esto no se llama chicha de jurado aquí en la China en con con China aprende un poco mas
@mastercookperu
@mastercookperu Месяц назад
Meninges que nadie lo conoce jajaja Gracias por comentar, Bendiciones.
@deyanire27tropical
@deyanire27tropical Месяц назад
Bien claro dice que es una receta del centro de Perú, hay mil recetas de chicha de Jora y yo lo voy a preparar por los ingredientes debe de estar buenazo
@mastercookperu
@mastercookperu Месяц назад
@@deyanire27tropical Muchas gracias por favor nos cuentas que tal te salio, Bendiciones.
@swastik8977
@swastik8977 28 дней назад
😂😂😂 éste huaco quiere hablar como español pero no le sale se le escucha wachafo
@mastercookperu
@mastercookperu 28 дней назад
Muchas gracias por comentar, Eso es lo bueno de haber vivido en muchos paises. Bendiciones.
@lalymorales7360
@lalymorales7360 28 дней назад
Y tu, te miras en el espejo? Eres despreciable gentuza.😡😡
@ramirochaman2150
@ramirochaman2150 Месяц назад
NO PASA NADA. *SIEMPRE LA MEJOR CHICHA ES LA DEL NORTE DEL PERÚ 🇵🇪*
@mastercookperu
@mastercookperu Месяц назад
Muchas gracias por comentar, yo probé casi todas y en sus regiones y la que mas me gusta es la del Cuzco, luego esta del centro del Perú, tercero la de Arequipa. Sobre gustos y colores, ... Bendiciones.
Далее
Муж на час 😂
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Муж на час 😂
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