Hola mi estimado chef en primer lugar lo admiro por sus recetas son excelentes lo hace ver muy facil simple pero siempre va mas allá de lo normal o común me alegro que tengamos un genio como chef de la cocina en Mexico bendiciones y adelante saludos desde Texas
Waow cheff!! A este chicharrón, mi familia lo conoce como queso de puerco y es sabrososisimo!!! Gracias por la receta, siempre pensaba : un dia le pediré a mi mamá la receta! Y sabes que?? Mi mamá falleció y nunca se la pedi! Y luego dije: se la pedire a mi abuelita y lo mismo ocurrió 😢 Y ahora de repente la miro aqui!!! Ayyy cheff gracias! Dios bendiga tu trabajo!❤
@@CHEFSCHWARZ gracias cheff!! Es muy triste cuando se van, pero los recordamos con mucho cariño! Mira que tu receta me hizo recordar tiempos felices!❤️ Dios te bendiga a tu y a tu familia!😘
En mi país se conoce como Queso de Cabeza, los condimentos varían pero es una soberana delicia 👌 me alegra que encontrases el vídeo y pudieras tener la receta disponible y explicada de forma muy práctica ❤
❤❤❤❤❤ Definitivamente 💯 EN UN ABRIR Y CERRAR DE OJOS 👀 LO DEBORO CON LA FELICIDAD QUE SE SIENTE SOLO CON PROVAR EL CHICHARRÓN PRENSADO ……. pero como con mi colitis crónica no puedo dar el lujo de pan o tanta grasa 😢😢 PUES ME QUEDO CON EL BLOQUE DE CHICHARRÓN PRENSADO!!!!!❤❤❤❤❤ Que gozo solo con ver; ahora imagínate cuando lo haga y lo pruebe ❤❤❤ Gracias por compartir 💯🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Aquí en Argentina, tenemos algo similar llamado "queso de chancho" (chancho = cerdo). Me gustan los chicharrones, imagino que está rico el prensado ese...👍🏻
Ese es otra cosa, en Mx al que dices se le llama "queso de puerco" pero el chicharrón prensado es otra cosa que aquí se usa para rellenar fritangas como quesadillas o gorditas. ✌
@@Briz4everNoOoO, ella piensa que el queso de cabeza (que en Mx se le llama queso de puerco) es lo mismo que el chicharrón prensado pero lo está confundiendo: Queso de cabeza (Colombia)=Queso de puerco (México) Y a lo que en México le llamamos chicharrón prensado en Colombia no sé cómo se le llamará pero definitivamente no es queso de cabeza.
Buenas tardes, en Calvillo municipio de Aguascalientes México preparan el chicharrón exprimido y también es muy sabroso, creo que es muy similar la preparación al que va prensado. Es solo mi comentario.
Toda mi vida, por parte de madre y padre vendiendo gorditas de chicharrón aquí en CDMX y jamás, jamás de los jamases me ha gustado. Aún así es interesante ver que se puede usar para otro tipo de recetas fuera de las gorditas y las quesadillas de chicharrón en chile guajillo 😮
Después de ver como diez recetas saludables que posiblemente jamás vaya a hacer es bueno ver una con chicharrón prensado que quizás sí vaya a hacer... Voy a tener que pedirlo porque no entendí con qué se hace el chicharrón... Pero la empanada sí la hago yo
YO UNA SEMANA HACIENDO ESTO FÁCIL , PARA CHILES REYENOS DURO TRES DIAS PREPARA 10 CHILES ,. . 1 ER DIA HAGO EL RELLENO DE LOS CHILES, 2 DO DIA LOS ASO LOS CHILES Y PELO 3 CER DIA LOS CAPEO Y FRÍO . Y YA ESTÁN.
