So authentisch wie möglich? Können wir! Wir bereiten mexikanische Chicharrones mit Guacamole zu. Wir empfehlen allerdings, dieses Video nicht mit Kindern anzusehen.
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Zutaten:
1 kg Schweinebauch
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
3 Lorbeerblätter
1 EL Salz
1 TL Pfefferkörner
Öl zum Frittieren
Guacamole:
2 Bio Avocados
1/2 rote Zwiebel
1 kleine Tomate
2 EL frischer Koriander
1 Limette
1 Chili
Salz, Pfeffer
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nützliches Grillzubehör:
X Caso kinetische Waage: amzn.to/3ViL40H
X Salz- und Pfeffermühle aus dem Video: amzn.to/3ofeX1S
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X BBQ Toro Dutch Oven: amzn.to/3kyVg4y
X Inkbird Grillthermometer IBT-4XS: amzn.to/3HlgAUQ
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X Vakuumierer Caso VC 100: amzn.to/3c5QdDV
X Dr. Becher Grill Rein: amzn.to/3nbFazJ
Mein Videoequipment:
X Canon EOS 90d: amzn.to/3HeORp3
X Canon EOS M6: amzn.to/2YKE3NW
X Sony Alpha 7 II: amzn.to/3CafffR
X Mikrofon: Rode Filmmaker Kit: amzn.to/3ndtI6I
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Danke für eure Unterstützung!
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#mexicanfood #tequila #rezepte
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10 фев 2024