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Bonjour mes K-fooders !🤗🇰🇷
Aujourd’hui je vais vous présenter une recette de cuisine coréenne de street food moderne, le ckicken mayo Deopbap.🍲
Les deobpab sont une famille de cuisine très simple. C’est simplement un bol de riz chaud sur lequel est osée des ingrédients cuisinés. Cela permet d’avoir un repas complet dans un seul bol !
La spécificité du chicken mayo Deopbap est qu’il est cuisiné à partir de poulet frit !🍗 Si vous préparez ou achetez du poulet frit, vous avez surement des restes le lendemain. Or c’est quand même beaucoup moins bon que quand il est tout frai.😳 Le chicken mayo deopbap est la recette idéale pour terminer les restes de poulet frit le lendemain ou deux jours après !🤩
⭐️ L’idéal est bien sûr d’utiliser du poulet frit coréen fait maison dont la recette est ici sur la chaine : ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-KMQiRrAPGbI.html
⭐️ Mais si vous aimez les fast food et qu’il vous reste du poulet nature de chez KFC, ça fonctionne aussi super !
Essayez cette recette, c’est vraiment très simple et très bon !😁
🍗 INGREDIENTS pour deux portions :
Restes de poulet frit coréen nature et de poulet de KFC nature (tender ou avec os) environs 200g
1 oignon
3 cuillère à soupe Sauce soja salé
3 cuillère à soupe sucre
3 cuillère à soupe mirim ou 2 cuillère à soup de vin blanc et cuillère à soup 1 gin
2 ou 4 oeufs
Sel
Poivre
Ail en poudre
Riz blanc chaud (cuisson fondante)
🎞 préparer les ingrédients 00:44
🎞cuire les ingrédients 01:29
🎞dresser et déguster le ckicken mayo deopbap comme en Corée ! 02:34
Bon appétit !😋
Recettes de cuisine coréennes et culture coréenne en Français et par une coréenne !
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18 авг 2021
