Chicken Salad With Rotisserie Chicken 

CHICKEN SALAD WITH ROTISSERIE CHICKEN
Rotisserie chicken
1 cup celery, finely chopped
½ cup red onion, finely chopped
¼ cup fresh parsley
1 cup green grapes
½ cup mayonnaise
1 tbsp Dijon mustard
½ tsp worcheshire sauce
1 tbsp fresh lemon juice
Salt and pepper to taste
In a bowl, add chicken that has been chopped into small pieces. Add red onion, celery, parsley, mayonnaise, mustard, grapes, worcheshire sauce, lemon juice, salt and pepper. Mix everything until well combined. Serve on crackers, or lettuce leaves.
SALADA DE FRANGO COM FRANGO ASSADO
Frango assado
1 xícara de aipo picado
½ xícara de cebola roxa picadinha
¼ xícara de salsa fresca
1 xícara de uvas verdes
½ xícara de maionese
1 colher de sopa de mostarda Dijon
½ colher de chá de molho inglês
1 colher de sopa de suco de limão fresco
Sal e pimenta a gosto
Em uma tigela, adicione o frango cortado em pedaços pequenos. Adicione a cebola roxa, o aipo, a salsa, a maionese, a mostarda, as uvas, o molho inglês, o suco de limão, o sal e a pimenta. Misture tudo até ficar bem combinado. Sirva sobre biscoitos ou folhas de alface.