Hallo Hallo Lieber Pommes Män Kannst Du mir bitte Kanadische Puttin Pommes machen,die machen die in Montreal. Geiles Futter hast du da. Güsse Banana Joe
In der Sauce kann ich FRISCHEN grünen Pfeffer (grob gehackt) und gehackte in Essig eingelegte Jalapenos empfehlen. Kriegt dann bisschen was von einer Pepper Jack Sauce mit Chilli. Verboten geil, auch auf Burger!
Ich hätte eine Fragen an dich als Fritteusenmeister: Ich habe auch eine Fritteuse und wollte fragen, was du immer mit dem Öl machst? Schüttest du das um, oder lässt du es in der Fritteuse, oder schmeißt du es nach einer Nutzung weg, wenn du weißt, dass du in den kommenden Tagen nicht mehr frittierst?
Also wir haben auch eine Friteuse und wir lassen das Fett da immer drin bis wir das nächste mal frittieren also manchmal auch 1-2 Wochen oder so. Wir frittieren damit dann 3 4 mal oder so und dann wechseln wir es. @pommesmän ich hoffe das ist jetzt nicht komplett falsch 😬😬
... ich ernähre mich jetzt seit Jahren vegetarisch, aber beim Grillen vermisse ich das Fleisch schon extrem! Wie immer ein super Video! Dein Freund erinnert mich total an Daron Malakian von System of a Down!
Für alle die eine Richtlinie brauchen. Mehlschwitze 50 g Butter 50g Mehl Für souce Ca 320 ml Milch ( schluckweise Zugabe) 250 g Käse ( Cheddar ) 1 Tl Salz 1 - 2 Peperoni Hab die souce gerade gemacht und alles nebenbei abgewogen und es ist wirklich MEGA lecker . Tipp : Zum Fernsehabend mit Tortilla Chips 😉😉
Erst mal muss ich was zu dem Pommes Män Messer loswerden, das die Tage angekommen ist: Es ist sehr scharf und es macht einen riesen Spaß damit zu kochen bzw. zu schnippeln. Das beste Messer in meiner Küche! Hat sich gelohnt, ist das Geld allemal wert. Und zu dem Video: Alter Schwede, sieht das schon wieder verboten lecker aus. Die Käsesauce kann ich mir auch gut bei anderen Gerichten oder zu Snacks vorstellen, z.B. als Dip zu (selbstgemachten) Chips oder als Füllung im Burger... Muss ich alles mal testen die kommende Woche.
Statt Mehlschwitze tuts auch eine Portion Schmelzkäse mit ein wenig Milch als Grundlage. Der bringt nach geringem aufkochen mit dem Cheddar schon die gewünschte Konsistenz! Und noch viel cremiger. Mal ausprobieren. Schönes Video
Du hast Spaß am Kochen, das ist schön...angenehm zum zuschauen ;-)...TIP: die Schärfe in der Chili, kommt übrigens von der ganzen Chili und am wenigsten von den Kernen :-). Am stärksten ist die Schärfe in der Plazenta, das sind die Häutchen an denen die Kerne hängen...Also Kerne kannst du beruhigt verwenden, da sie selbst gar kein Capsaicin ( das was die Schleimhäute reizt) enthalten. Die (Plazenta) Häutchen einfach raus machen....dann nimmst du die meiste Schärfe aus der Chili...aber ansonsten sehr unterhaltsam deine Clips und das zählt ja am Ende.....weiter so....:-)
Voll Mega *.* Wir wollten eigentlich Burger gemacht haben. Statt des Steaks gab es dann die Chili Cheese Fries mit nem leckeren Burger. Danke für deine Ideen gebung. PS: Was macht eigentlich dein Intervallfasten? Gibt es dazu was neues zu berichten?
Dein Fressbruder, der hat es gut! Du zahlst die Beisetzung, schließ schon mal eine Versicherung ab da für! Eich gut Grill da draußen und gesund bleiben alle!
Pfuiteufel, sieht das geil aus. ...und ich liebe diese Chillie-cheese-Sauerei. Sach mal @Pommesman, hast Du auch schon mal so ein richtig dickes Dryagebrett "rückwärts" gegart?
Das schreit nach einem Schärfewettessen mit dem Kameramann :D Cooles Video! Der einzige Nachteil ist, dass ich immer nach so nem Video selbst was essen will 😂
geiles zoik! wenn die klinge und griff länger machen würden, wäre es ermüdungsfreier mit dem messer zu arbeiten. top video! gruss, arthur p.s.: hab kohldampf wie'd sau!!
Hab zum Geburtstag gestern ne Eisenpfanne bekommen, Bock ein Video zu machen wie man sowas richtig benutzt, damit richtig kocht? Wär vielleicht auch mal ganz lustig ein paar Videos nicht nür über das Essen sondern auch die Utensilien zu sehen :P
Gottseindank sind die kleinen Kalorienen meines Wissens nach Dunkel... Insofern ist das eine Light-Sosse und ich freu mich darauf richtig "reinzuhauen"... Viele Grüße von der Saar
Als Pepperoni Experte (esse jeden tag 2-5 Schoten) kann ich nur sagen, dass es echt wie Lotto ist manchmal mit der Schärfe. hatte schon pepperoni, die wie paprika geschmeckt haben und andere, die schärfer als so manche chili waren. Und das obwohl ich immer genau die gleichen kaufe bei Edeka
Koch wirst du nicht mehr..;-) Käsesauce geht auch ohne Mehl, ist auch schmackhafter. Oh je die Meckerfritzen, aber immer "Ja-Toll-Sagen" macht schon dein Kumpel. Das Steak habt ihr diesmal aber mal super hinbekommen. Die Dinger ziehen sogar noch ohne Hitze etwas nach. Bei der Fleischdicke geht das schnell. Mit den Pommes und der Sauce sieht das Bombe aus. Aber warum roher Lauch, wenigstens etwas Hitze geben, die Platte ist doch da. Oder ein paar schön gedünstete Zwiebeln/Paprikastreifen. Das ist wirklich lecker. Als "kaltes" Gemüse vllt. dünne Gewürzgurkenscheiben oder/und etwas Ruccola. Geht super auch als Sandwich. Nur als Idee, kann natürlich jedr machen, wie er will.
