Chilis bab @Szoky konyhája 

Én nemcsak az ételeket, hanem az előadásmódot is kedvelem. Jó nézni, jó hallgatni, jó hangulatot csinál.

Csodás íz világ ,5, ahogy össze kockáztad a szalonnát ,mindig lehet tanulni .!! köszike.!!

Nagyon jó, hogy nem akarsz súlykolni senkit, és elfogadod, hogy mindenki másképp csinálja. Szerinted így jó és ahogy nézem ezzel sokan egyet is értünk. Ahogy eddig is, mindig mondd el, hogy miért így jó. Ez egy szakma, egy tudomány és nem csak tradició. Meg kell érteni a folyamatokat. Nagyon sokszor látni, hogy pirítod az ehhez hasonló ételeket, pörkölteket, ha fel is engeded mindig vissza van zsírjára engedve, nem csak főzöd és párolod, ahogy legtöbb háztartásban látom. Én is leveses vagyok, szivesen látnék Tőled egy gulyáslevest, babgulyást, vagy akár egy jó tyúkhúslevest is. Látszólag egyszerű, de mégis sok buktatója van.

Szia Zolikám !! Fergeteges lett, igaz én vörösbab bal készítettem. Köszönöm szépen.

Szoky! Te vagy a legjobb!!! 👍🏼

Ma megcsináltam páromnak, mert nagy chilis bab fan, imádta. Én televágtam kukoricával, mert szereti. Hatalmas dicséretet kaptam. :) Ez már a második étel, amit a te útmutatásoddal készítettem. :) Köszönet, csak így tovább. :) :)

Köszönöm szépen ,még nem próbáltam de nagyon jól néz ki.!

Szia Zoli! Nagyon szeretek főzni a Te útmutatásod szerint. Köszönöm szépen a csilis bab receptet,meg az összes többit...szuper a magyarázat hozzá!! Nagyon finom lett!!!!🤗

Köszönöm a receptet nagyon finom volt!!

Ma ez lesz az ebéd 😊 ! Ez nagyon jól néz ki 👏 Köszi a videót 👍 ! Szoky te vagy a király 💪 ✌️💯 !!!

Isteni és megunhatatlan,én kukoricával szeretem,de így is fantasztikus,és gyorsan elkészíthető. 🤗🤗🤗

Szép lett,na ezt az ételt mindennap meg tudnám enni!Nekem mindegyik fajta megvan a chiliszószból,teknős,kakas,bika,gésa!Üdv,Gergő!

Kentucky-ban mar van benne kukorica es gyufateszta is. Bar en azert a friss paprikat hianyoltam belole (jalapeno, serrano, habanero, stb). A bazsaikomot en is kihagynam. Viszont mehetne bele fustolt orolt paprika es coriander.

Szia, ezt a videót is nyálcsorgatva néztem végig, ahogy a többit is! Nagyon örülük, hogy rátaláltam a csatornádra! A hús/sonkaprésért meg külön köszönet! :) Egy klasszikus sültkolbászt nagyon megnéznék, hogy Te hogyan csinálod!

Ezt a finomságot most mészízettük el. Zseniális!!👍😎

Köszönöm, jó néz ki. Most fogom csinàlni.

Köszönöm...most föztem meg, csodálatos ize lett. Öszintén csak a feketeborst és pirospaprkát használtam más füszert nem. Amit ujjonan csináltam az a nagyon jó illatú paradicsom aprora vágva 2 db.(héját lehuztam) és 2 db friss magyar paprika amit most is lehet nálunk kapni....ezek fantasztikus izeket adtak ennek a babnak. A felébe tettem csipős chili paprikát mivel a lányom imádja, én meg a gyomrom miatt nem tudom enni az erőset. Aztán kevesebb leve lett, de nem baj, ugyanis mexicói palacsintánk volt még itthon és abba tekertem bele 4 adag lett, kettöt ma 2 holnap fogyasztunk el...utánna az összegönygyölt palacsintákat betettem a sütőbe és sajttal megszortam...gyorsan forron átsütöttem.....Igaz ezt a receptet nagyon jó kenyérrel enni, ..de valahogy egy mexicói recept alapján palacsintába tettem. Minden esetre nagyon finom lett...a fiaim messziről irták, hogy ugye a legközelebb mi is kaphatunk :) .....szemtelenül a WhatAppon elküldtem a kész mexocóiról a filmet ....Nagyon köszönök minden receptet....a szilvás sütit a srácok 1 evésre megették...nekem alig maradt. Szép hétvégét kivánok az essös Svájcból...már csak 20 fok van napközben és éjjel csak 13 volt nálunk....

Köszönöm szépen, én ugyanígy készítem kukorica nélkül, köszönöm szépen☺

Zoli!Îgy mèg nem csinàltam!!Ki próbáltam nagyon finom lett köszönöm szépen!🤗l

Szuper jó receptek köszönöm

Szia Zoli! Köszönöm, hogy válaszoltál! Nézem az új videókat!

Szia Szoky! Most találtam rá a csatornádra! Nagyon jók a videók,érthető.bárki számára egyszerűen elkészíthető receptek. Várom a többi videót! Csak halkan hozzá teszem hogy egy mexikói a csilis babot nem ismeri

❤ szia Zoli ! A spenót utàn jött a csilis bab , nagyon finom lett , követtem a főzési tanàcsaidat . Hàla hogy vagytok a Szilvikével . Remélem nem hagyod abba , a te receptjeit a legjobbak .❤❤❤

Szia Zoli! Koszi ezt a chilis bab receptet, eddig a bolti zacskós változattal készítettem,de nem ízlett igazából sosem.Most örülök hogy egy természetes alapokból készült receptem is van.Mivel a fagyasztott tele van babbal is amit nem is kell beaztatni, végre el tudom hasznalni a tartalmat,több helyem lesz és több babot fogunk enni mert finom és egészséges.Udv. Ibolya👏👏👏👏😋😋😋

Szia, nagyon tetszik a chilis bab recepted, már nagyon rég készítettem , éppen ideje lesz 😊 jó házi kovászos kenyérrel,nyami😊 üdvözlettel Piroska

Tegnap megcsináltam dupla adagot és a húszéves unokam megette minde szinte egy tanyerra valót hagyott csak!😁😁😁😁😁Nagyon finom lett!

Zoli szia :) Megcsinaltam chilit megegyszer, kozben 2 fele szendvics kremet. Csajok rabeszeltek csinaljam most, holnapra igertem. Szoval csilit vacsorazunk meleg szendvicsekkel. Brutal finom kajak ez mind, koszonom. Talan megbeszelem leanyokkal, hogy mindennap Zolis csilit eszunk sot azzal is mosunk fogat meg ilyesmi :)

Na nekiálltam megcsinálni, én megmondom őszintén, konzervbabból készítettem, természetesen aki szeretné csinálja friss babból, de nekem nem volt egy napom beáztatni, és mi így is kultiváljuk, de azért mondom, hogy így is lehet. A marhahúst is már darálva vettem és így álltam neki, tovább tartott mint neked, de ez természetes, és most mindjárt csinálok egy kis szünetet az írásban, és ha visszajöttem elmondom mivel fűszereztem le, de egy nagyon-nagyon pici cayenne borsot is raktam bele. Na itt vagyok, szóval én személy szerint raktam bele egy ici-pici cayenne borsot, mi így szeretjük, de természetesen lehet máshogy is, ha valaki nem kultiválja a cayenne borsot, ahogy mondod is a videoban. Na egy csomó mindent megismételtem, amit mondtál, és nagyon hosszú és unalmas lett a hozzászólsom, bocsánat. Szuper a csilisbab! :)

Köszi a receptet utólag is :D

Koszonom szepen, en is szoktam fozni, imadom!

Nagyonjo ,èn konzerbab ,kukoricais konzerv ,bèkönt rakok bele ,Zoli töled sokat tanulok töled köszi a feltevèst *************

nagyon izlenek a kajáid,érezni,hogy imádz fozni,élvezed,amiota Rád találtam sorban készítem el és mondhatom nagyon fincsik az ételek

Gratulálok a You Tub-os plaketthezz.Csak most juttam oda,hogy meglássam!Magyarosan,vajdaságiasan...és persze már írtam német hon,sajnos már évek óta,semmi "hazai ízek",csak is az én hazai konyhámban😛.Tehát csak annyi....le a micivel...csak így tovább...mutassuk meg a világnak,hogy egyszerű alapanyagokból miféle,kiféle,szájgyörörködtető ételeket lehet összehozni.Minden tiszteletem a tiéd.Üdv az egész családnak!

Szia Zoli! Nagyszerű lett! Ez az egyetlen étel, amit idáig többször is meg csináltam, nagyon hasonló fűszerezést használok, illetve konzerv babot. Kukoricát én sem csípem benne annyira, ezért olyan 1konzerv sima bab mellé egy konzerv félig bab félig kukorica konzervet szoktam használni. Köszi szépen a feltöltést és várjuk a tarjákat! ;)

Szia Zoli, elkeszult a chilis bab a recepted szerint, em csalodtam, tenyleg nagyon finom lett. Koszi a sok finom receptet.

Épp chilis babot készítek mester💪😊 a recepted alapján brutál jó ✌️

Nagyon finom lett! Köszönöm

Most ezt Csinálom és elvileg minden adott :D

Szia.Szoky Bácsi.Ma megcsináltam a chilisbabodat .A kislányom első chilisbabja így "virgin"lett🙂.Tettszett a nagyon egyszerű recept bár az elmúlt 20évben kb tök máshogy készítem,de igyekszem követni a tapasztaltabbat.A kukoricát mi sem preferáljuk így is van huzata....🤣Ha nem haragszol meg annyiban tértem el,hogy megbolondítottam egy kis csokros laskagombával.(ez a mi családunk kvázi hagyománya ,bár tudjuk,hogy eretnekség🙂)Köszi ezt a receptet is.Mindenkinek ízlett és az a lényeg.Soha ne hagyd abba a főzést,mert nagyon jó amit csinálsz.Az igazi valóság minden túlspilázás és divathülyeség nélkül.Baráti üdvözlettel a Keszthelyi Család

Köszi! Megfőzöm!:)

Tiszteletem Zoli. Szeretnèk öt szemèlyre kèsziteni bográcsban chilis babot, ès èrdekelne a hús ès a bab aránya. Miből mennyit tegyek bele. Elôre is köszönöm. Üdv. Dèlvidèkről

Szia Zoli Az ebéd nagyon jól sikerült a "szakértő " unoka dicsérete nem nekem szólt hanem neked ez sokkal jobb mint régen és kétszer is szedet a babból nagy öröműnkre.Köszi köszi

Köszönöm szépen Zoli!

Szia , nagyon szeretjük a csilis babot husit nemteszunk bele , babot és kukoricát jó sűrűre készítem krumplit salátához , és mindenféle sultekhez . Nagyon tetszik ez a verzió is ki fogom próbálni , nagyon kedvelem a sütés főzésedet , nagyon érthetően mindent meg magyarazol és mutatsz . Nagyon szép estét kívánok az egész családnak 👋

Szuper recept, magam is kukorica nélkül szoktam csinálni de az én receptem jóval egyszerűbb, mondhatni "lusta" chilis bab. de ezt is ki fogom próbálni.

Köszönöm szépen Zoli❤ , hajnal 2 óra , de na ez lesz az ebéd

Szia nagyon remèlem jól vagytók😊

Jo recept!!! Kukoricat en is kihagyom belole de a sajtot a tetejere szerintem ra kell reszelni! Koszonet Zoli!

Csodás cucc!!!

Nekem ez az egyik kedvenc ételem,persze én is egy kicsit másképp csinálom.Én knorr csiliport adok hozzá ,nagyon finom tőle,nem tudom te készítetted-e már azzal.Valamint én 2 féle konzervbabbol szoktam/fehér,és barna/,valamint egy kis pirosaranyat is teszek bele.Jó volt megnézni a te verziódat is,főleg a fűszerezésed volt új számomra.Köszi szépen!

I didn’t understand one word but I’m making this tomorrow.

Szia Zoli! Mennyi babot használtál? Félkilót? Nagyon várom a finom receptjeidet! Te hatalmas kincs vagy! Üdv Ili Bugyiról 🌞

Köszi a receptet, már ki voltunk éhezve nyári idényben a szárazbabra, nagyon szeretjük, de inkább ősszel-télen szoktunk ilyesmit csinálni. Ma ez volt az ebéd, isteni finomra sikerült, kukorica nélkül is. Üdv a Családodnak is! :-)

Sok sikert és jó egéséget Baratom

Amikor már az összes új receptet megcsináltuk , akkor jöhetnek újra a régiek ! Koszonjuk Zoli! 🤤😇👌🏼🤜🏽🤛🏻

Ez egy szuper jo etel 1 hosszu nap utan, hamar az asztalon van, nem igenyel sok idot. Koszonjuk a sok finom receptet. Sokszor megkonnyited a dolgom a menuvel, ha nehez valasztani, csak bongeszek a receptjeid kozott.

Megint finomat foztel szeretem es nagyon finom

Nagyon ügyes vagy, puszi 😘..

Ezt nagyon jó és gratulálok hogy ijen jellegű videók legyenek gratulálok és köszönöm előre

Zseni vagy Szoky!!!!

Megint elkészítettem. Bográcsban...... :D

Tegnap megfőztem LIDL darált marhával, de nekem elég erős marhahús íze lett a kajának. Vagy én szúrtam el valamit (bár minden lépést követtem), vagy az volt a baj, hogy véres lehetett a hús, mert kicsit pirosas volt a színe és olyankor ugye az íze is combosabb😜 Valakinek valami ötlet? Vagy legközelebb próbáljam disznóhússal?

Zoli ma ez a menü nálunk remélem izleni fog csak az unoka a szakértő .Köszi szép napot !!!!

Kenyérrel az igazi!😋🤤én sem nagyok szeretem a kukoricát benne...ez inkább babos étel!🤤🤤

Nagyon jó druszám👌megcsinálom,de ma külön alszunk a párommal...🙈😁

Szia Zoli, nem tudom, hogy miért, de ez az a kaja amit kb százszor megígértük magunknak, hogy megcsináljuk, de valahogy mindig elmaradt, olyan sok kaját főztünk már, de ezt még soha. Pont ma van nálunk a nagy bevásárlás, és neked hála megvan, hogy mi legyen még a főzni való, itt és most ígéretet teszek magunknak, hogy ma megveszem és én meg is főzőm, mert már annyira kívánom. Bocs, hogy mindig hosszúra sikeredik az üzenetem, de szerintem ez azért van, mert az asszonykámon kívül senkivel sem kommunikálok MAGYARUL, és tudod néha azért nagyon hiányzik. A múltkori üzenetemben írtam neked, hogy nekem nem MAGYARORSZÁGGAL van gondom, és az lemaradt, hogy a jövőnket azért nem itt képzeljük ám el. Kb 6-8 év múlva haza megyünk és vidéken szeretnénk állattartásba és zöldség-gyümölcs termesztésbe fogni, most annyira kijött belőlem a honvágy, hogy huuuu :-(( Pont mielőtt téged kezdtelek nézni, előtte néztem egy gazdálkodási sorozatot amit már láttam kb 2éve, de most újra kezdtem, ha gondolod és időd is van, nézd meg te is, szerintem nagyon fog tetszeni neked is, amit most néztem itt a youtube-on, annak ez a címe: VIDÉKESSÉGEK 7.-rész Tejfeldolgozás. Ezek a kis filmek még jobban kihozták belőlem a honvágyat, de annyira jó nézni ezeket is, nem egy HOLLYWOOD-i agysorvasztó baromság, hanem igazi MAGYAR amiből tanulni is lehet!!! Köszönöm neked még egyszer az aktuális receptet is, nagyon kedvelem a csatornádat és a legjobbat kívánom hozzá neked, nektek!!! Üdv innen a messzi távolból. István.

Tegnap megfoztem pont igy, meg a szosz is HUY-tol van, szoval 99% ugyanilyen lett mert Pinto babot hasznaltam. Ma nagyon elfogyott. Brutal finom lett, vagy meg annal is finomabb! Zoli koszonom :) Lanyok (1db feleseg es 2 leanyka) most mondja, hogy azonnal csinaljak masikat.

Zolikám!Ma ezt főzöm meg az unokáimnak,sajnos a papa már nincs pedig ő is szerette nagyon!Szép napot kivánok :mami 👍😘

Megcsináltam, köszönöm az ötletet mert éppen nem volt kolozsvári szalonna, viszont volt(van) kacsazsír. Magamtól nem mertem volna erre használni mert elég jellegzetes az illata és mi csak kenyérre kenve esszük lila hagymával. Viszont a kukorica kihagyásának lehetőségére zavargások törtek ki itthon, úgyhogy egy konzerv kukoricát beledobtam és minden ok.lett. Köszi!

Jó lett! Lenne egy kérdésem!Nincs egy jó kijevi pulyka recepted?

Ja és bocsi!Illedelmetlen voltam!Szia drusza☺.

Füstölt szalonnàval is nagyon jó szerintem szuper

Szia Zoli!Márti vagyok Kispestről. Nagyon örülök, hogy rádtaláltam. Mikor az első videódat megnéztem, rögtön fel is iratkoztam. Azóta is minden videót letöltök, és már volt amit ki is próbáltam.78 éves vagyok, ha hiszed, ha nem, még most is van mit tanulni.Szeretnék Neked és a családodnak kellemes húsvéti ünnepeket kivánni

Szia Szoky! Római kömény helyett mit lehetne használni, vagy nem baj ha kimarad? Köszi szépen

KÖSZÖNÖM! SZIA! Zoli, hogyan kérjem a piacon ezt a babot? Nem mindenhol lehet vásárolni! sEz a fajta bab a kedvvencem.Levest, főzeléket is ebből készítem! Egy kérdésem lenne: minek kell bele a bazsalikom? A paradicsom miatt? és csak egy csipetnyi?. Hiszen azt sok-sok paradocsimos ételekhez haszáljuk, itt meg alig van benne paradicsom! S bors, egyebek, köll bele, de miért nincs benne IGAZI MAGYAR SZEGEDI PAPRIKA legvégén és jól összeforralva! S chili hyelett ERŐS PISTA! Kétfelé osztom, fele kukoricával, fele natúr! Mi szeretjük! Köszönöm.

Szuper kaja

Szia Zoli! Borjúhúst merre veszed, mert gyakorlatilag sehol nem kapni... Vagy én keresem rossz helyen? Utoljára vagy egy évtizede vettem, még a nyaralónkhoz közeli tanyáról, mert ott vágtak borjút. Egészen fantasztikus a ifjú borjú húsa, már amennyiben hozzájut az ember...

Szia Zoli Ha megengedsz egy aprosagot ehhez a josaghoz. Mikor nekiallok mar az elejen a forro olajban piritom a frissen osszeszelt chillit,sokkal karakteresebb lesz es mivel elfo a capsaicin nem is lesz olyan egetvero brutal ize. Koszi Marci

Jól néz ki. Én mondjuk szoktam a fűszerekkel rakni bele egy kis őrült koriandert, meg egy csöpp fahéjat és a végén még egy 2cl kávét, meg egy-két kocka keserű csokit.

Én Carolina Reapert használok chili szósz helyett, így nem számít a fűszerezés! :-) Egyébként tényleg szeretem az erőset, de az erős pistás szaloncukor kritikán aluli volt, a mérges pistás már egy picivel jobb. Most kaptam egy üveg Nádor paprika prémium pálinkát, nyárig áztatok benne egy saját termesztésű Carolina Reaper paprikát és meghívom rá akitől kaptam, persze nem szólok a turbózásról előre! A fokhagymához én fokhagymatörőt használok és később teszem bele, így alig kell bele és jobban kijön az íze.

Nagyon jo lett Ez az etel is!! 😊 igazån szivvel Es lelekkel fözöl Es Mi Igy fogadjuk😊 En Szivesen megneznek majd ha sor kerul rå hogy egy paradicsomos husgombocot te hogyan hogyan keszitesz el.🤗

Jó anyag mink is kukorica nélkül esszük.😜Ügyes a mester👍

😋

Nekem is mindig fura volt bele a kukorica, de reszelt sajtot nem szoktál hozzáadni? :). Nekem ez a kaja olyan mozizós. Piedone jut róla eszembe... Én még biztos neki állnék egy kis palacsintát is sütni mellé, de csak a mozis hangulat miatt. Tetszett. Nagyon köszönöm. :).

Jol néz ki majd serteshusbol megcsinálom egyik nap . Köszi

Szia Zoli.. Szeretném kérdezni hogy ha konzervbabból készítem, érdemes 2-3 féle babbal készíteni? 😃 Sajna itt kint nincs jóféle bab.. Köszönöm

Szoky légy szíves a chili szósz honnét van csípős ételeket nagyon szeretem el árulnád hol vetted?

Én az édes paprikát hiányolom belőle (kápia, vagy kaliforniai) összekockázva.

Szia Zoli, köszi a receptet, hétvégén én is megcsináltam. Menyecskebab beáztatva péntek este, vasárnap 11-kor felraktam, délután 3-kor elzártam, mert már 4x kellet utánaöntenem vizet. Egyszerűen nem akart megfőni. Van esetleg tipped, hogy miért?

❤️👍

Szeva tudnál.burritot is készíteni valamikor??

Én is ilyen módon szoktam elkészíteni a csilisbabot,egy másik főzőcsatorna leheletnyi fahéjat is javasolt hozzá,amit először furcsának véltem,de kellemesen ízt ad neki,merem ajánlani :)

Szia Zoli.Az a Fürdös Zé vagy ki,az egyik főzőműsorba azt mondta hogy a csilisbab nélkülözhetetlen eleme a FAHÉJ!!!Nagyot néztem,mert nekem a kedvencem de még ezt sosem hallottam.Mi a véleményed erről?Te hallottad már ezt?

Szeretem a babot. Gulyás. Sima leves főzék. Ezt kipróbálom

De biztos finom.

hello, nagyon tetszik ahogy fozol. De az egy tev hit hogy a mexicoi chilis babba van kukorica. cask Magyarorszagon gondoljak hogy has mexikoi akkor kukoricas. nagyon keves etelben hasznaljak.

Ha nincs chili szósz akkor mit tegyek bele? Egyébként superek a videóid!

Szoky nem tudom de próbáld ki tálaláskor egy kanál tejföl és reszeltsajt a tetejére ;-) Kellemes Húsvéti ünnepeket kívánunk nektek !

Zoli, szia :) Mindig akartam megkerdezni mi az, hogy "zacc per kave" Az egyik videon latszik kavefozo sarka egy picit mikor pont ezt mondod, de utana soha nem mondtal tobbet.

Zoli, én a babot elofözom sós vízben, mert mire az megfõ a fűszerezés után, a fűszerek elveszítik az illatukat