Chinese Street Food MAHU in Anhui - INSANE breakfast + Authentic taste that locals crave 

小小的一碗 包含了好多东西，包括细心、良心、不贪、教群众自觉、我不怕赚不到你那两块钱，最起码我能帮到你的困难，不求回报。多么善良的老板，看这位老板我学到了很多。

感覺營養價值很高 而且就算別人不給錢 他也當作是施捨給有需要的人的態度 看老闆的臉很滿足、面色很好

把生意做到手不沾钱靠自觉、客自来的程度。这品质的忠诚度也是没得说了。佩服！

我想這既是老闆的智慧，也是寬容，更是善心 想必老闆是覺得，真的有那麼一個人 連2塊都付不出來 那就請你吧，願你能從這碗麵中得到力量度過難關

手不粘钱的生意 实在让人敬佩

这位大叔、一脸慈眉善目、供应早餐真得像做功德、食客付钱$_$都靠自觉👍👏人民善良不贪心、才能让大叔继续撑下去👍😍

感覺好好~ 喜歡大家拿碗來裝的感覺 少塑也多了健康 多了在地人情味兒~

賣主不沾錢,食客不騙錢 有這種生活,人最高情節 👍👍👍❤👏👏👏

虽然没有宽阔的店面 虽然没有舒服的桌椅 但有最实惠又暖心的早餐 这就是传统美食的自有的魅力吧!

佩服, "大家买了去旁边店吃老板去收碗, 自觉付钱/找钱, 不排队为了不挡旁边门店的路", 如果我这理解正确, 我被这种做生意的方式感动了

这么多人排队 这么忙碌但是大哥还是笑着来干活，看了感觉好好 说不出来的感觉，或者应该说他脸上写满了知足二字

這老闆才真的是佛心來的！

"大家不要排队"😂😂😂😂 好可愛的小路邊攤啊

感覺真不賴👍🏽 不要排隊還是很多人排啊🤣🤣🤣 老闆人真好👍🏽👍🏽👍🏽

产品质量，成本计算，价格定位，库存估算精准，环境选址合理，对顾客的信任感和顾客对其的实在感，真是环环相扣，而且还用上差异化的推广模式。 莫非这位大叔是…… 不知为什么突然想起少林扫地僧！

這很讚啊~!! 裡面有花生、芝麻、豆腐皮這些營養的食材，又有薑，能發汗暖胃，早上來一碗，一定很舒服😋

最終還是要排隊呢……哈哈，靠自律付錢，大叔真是對街坊們非常信任，相信也不會有人做賴皮的事。

老闆真是大善人，，相信人心本善

感覺大陸很多地方的人都很樸素，讓人很舒服，也有很多的美食都不貴！真羨慕！

这大叔可真逗！招牌好像少了几各字！ “大家不要排队（不排队你试试！吃不到!!）”XDDD 我说笑的！他应该是怕客人排队会挡到其他店家做生意才这么写的！XDDD

這集的鹹麻糊…我已經看了10遍…太讚了！！！

這些小攤販真是美麗的人文風情

看到这样的街景就感觉一瞬间回到了小时候，姥爷牵着我走在小巷子里的画面。 突然一下好想家。以前老嫌弃国内哪哪不好 但是看到这些能牵动回忆的场景还是忍不住想回去。是啊，在国外街道也干净，空气也好人也少也不吵不乱。但就是国内这种烟火气最让人想念。过了这么几年了才真的觉得，还是家好。多想再回到小时候，被姥爷牵着走在老城区的小路上听他讲以前的故事。但可惜，我长大了，他也不在了。小时候的那些回忆也随着他的离开慢慢变得模糊。所以，无论怎么样珍惜眼前的美好吧。不要老是回过头去看才发现当时的自己没有珍惜。

真棒，靠自覺付錢 大家還自帶碗來裝👍，畢竟塑膠袋裝熱食還是有食安問題的

最火爆接地氣的早餐 。 人潮綿延不斷～～～要吃請早唄！

大爺這是良心事業

看來老闆是位很善心講信用的生意人，真材實料物美價廉，讚~

Thank you for making these videos about your daily life! Without RU-vid I would never know anything like this. And also thank you for the subtitles I very much appreciate your sharing with us!

冬天來上一碗 配個餅 舒服阿 美好的早晨

超喜歡看這種沒看過沒聽過的特色美食 讓人很想體驗

感覺花生跟芝蔴很香，冬天來上一碗肯定很棒～

This old grandpa good with his noddle soup very busy sold out a big pot must be very good fresh healthy foods thank you for sharing your beautiful food .

覺得好溫馨 ～大家還是很認真排隊，真棒👍 而且滿滿一碗欸～～

這東西感覺好健康阿，姜末驅寒，芝麻顧心血管.... 這店要是開在我家附近，我一定也常常報到~

Peppery hot soup with peanuts,ginger, spring onion, ground black sesame and tofu. Looks delicious and the chef doesn’t touch the money, customers place the money and take the change. They bring their own bowls and containers. A wonderful breakfast ritual. 😊👍❤️

這個大叔是在賣良心，還錢的客人也就憑良心。

各地小吃真的是好有趣 每個地方都不一樣

自由給錢，老闆心臟真大

美食飄香，老闆與客人建立了充分的信任，造就了這種另類的人文奇觀！

感謝您的視頻，挖掘出這麼多當今中國難得的、真正的精英，他們才是國寶，默默傳承著中華民族的手藝與做人的美德。。。

不知道為什麼 這一集好溫暖

雪鱼你能经常吃到这样接地气的美食。。。。超幸福吧

我是安徽的。这玩意我家那边也很多人吃。音叫 辣汤。 老一辈叫油茶。或者白油茶。他这个黑了吧唧的。是不是放了酱油还是什么？ 我家那边是白色接近灰。里面还有海带丝。豆腐皮。面筋什么的。很重的白胡椒味

大叔有做公益的感觉！

This lady love this soup from this stall very good soup doing very well this grandpa is very good thank you for sharing your beautiful food enjoy your food thank you

謝謝您們.加油啊💪

這老闆 賣的不只是美食 還有一份良心

大叔面相精干帅气，不是一般人

2:52大哥蠻性格的，蔥薑特可愛，哈

第一次看到，大家不要排队，这个标语……😂

Lots of stalls in the street selling foods beautiful healthy foods fresh foods thank you for sharing your beautiful healthy foods

就喜欢这种早起去早市吃早点，纯正热闹的生活气息，让人一整天都精神抖擞。想念中国🇨🇳😭

2:08 中間藍格子白頭髮老爺子，一瞬間真像習主席!!!

干的手艺活，挣类辛苦钱。👍

这种小吃全是功夫活儿，滋味完全融合，花生炖到极致，就是厦门鼓浪屿那种看到漂着花生瓣，喝到嘴里却入口即化没有障碍的甜汤水平，后者更稀，也得十元钱一碗，足见老人宅心仁厚。

我在香港看到這裡的民生真的很好，很自覺，沒有貪婪，我都希望能居此地。

那么大的一碗才两块钱，赚的辛苦钱啊

It must really be excellent porridge. He has really developed a clientele over the years. They stop him before getting to his stall. And the line never goes down. Good luck!

超怀念，超喜欢这种小城市街道早餐的气氛，

自己帶碗，給錢自己放旁邊不找零 還真第一次見到 東西肯定是好吃的才能這樣搞 和大腸麵線或麵線糊蠻像的，雪魚日後有來台灣的話可以嚐嚐

支持兩岸一家親，這樣我以後才有機會去吃到，鱈魚好可愛喔~ 兩岸和和氣氣的多好^^

看兩次了 還是滿滿的感動

阜阳是我的老家。科普一下，芝麻盐就是白芝麻（不能用黑芝麻）炒熟炒香后用擀面杖碾碎，加入食盐，相比于芝麻酱可以吃出芝麻的焦香和颗粒感。

很开心看到家乡阜阳的美食

听到家乡话 眼眶要红了 哎 回不去的故乡

雪鱼非常的有亲和力，笑容也非常的治愈，拍摄虽然很简单，但是却非常走心，莫名的吸引到我，虽然现在不更新了，但是也不阻挡我喜欢她。我非常喜欢美食，历经了失业的三个月，我鼓起勇气开始做美食视频拍摄，希望雪鱼的粉丝可以给我一个鼓励，关注一下我看看视频，人多力量大，给我一个出发的勇气，感恩大家！

希望你未來有空來台灣觀光,這裡全素非常好吃。我是住在台灣中國人。 台灣全素口味水餃、全素湯包、全素小籠包、全素煎餃、全素水煎包、全素拌麵、全素武漢熱乾麵、全素炒飯炒麵,超級好吃。阿彌陀佛。無蛋飯丸全素超級好吃。餛飩麵全素超級太好吃了。馬玲署咖喱全素好吃到哭。全素紅豆餅、全素蘿蔔糕太好吃了口水一直流。阿彌陀佛。全素火鍋吃到飽,連吃三天真正好吃極了。全素不加蔥的餅超好吃。地瓜球、烤地瓜真實的好吃。還有手工麵條口感好好吃。全素油飯好吃到連吃三碗,全素當歸麵線爽口好吃,全素非常多口味超級好吃。阿彌陀佛。韓式手工全素長型飯糰非常有滋味超好吃連吃七個。還有全素麵庚好吃極了,連吃三碗。全素鍋燒冬粉、烏龍麵、意麵,連吃六碗太好吃極了。真實的蔬菜類做成的全素料理超級好吃的,還有水果的飲料超好喝的。太棒了,台灣素食真實的非常好吃,歡迎來台灣觀光。全素食披薩超級Q彈好吃、全素食碗粿、全素食板條真好吃,全素食菜棕有夠棒,全素法國麵包真夠勁,全素食刀削麵太好吃買好幾碗,全素漢堡王真香脆好吃到爆。有空請來台觀光購買,請多多消費,多多棒場,謝謝你們外國人來台觀光,非常歡迎你們。謝謝來台灣觀光。全素滷味白飯連吃好幾碗,全素紅燒飯真太好吃到笑,全素炸杏鮑菇人間美味你不吃可惜,全素燴飯可口可愛的好吃,全素芋頭粥世間少有的好吃,錯過你會後悔,全素藥膳食補猴頭菇飯、麵、火鍋三種超級精美的精采好吃,全素義大利麵,比去義大利還要好吃十倍,全素鐵板麵,充滿台灣特色太好吃了,全素砂鍋麵超水準料理,全素麻婆豆腐不吃你真的後悔配白飯連吃七碗,全素泡菜湯飯口水一直流出來,全素三杯三菇可配飯可配麵統統好吃,全素蒸豆腐鍋麵,絕對回味無窮,全素玉米濃湯,很好喝又營養,全素香蕉玉米煎餅可口美味好滋味,全素炸素排一口接一口咬下去非常好吃。請外國人歡迎來台灣觀光,謝謝你們外國人。歡迎光臨台灣本島觀光,歡迎您全家大小來台觀光。遠方的您,歡迎您來台觀光,吃蔬菜料理,有空常來,邀請你,謝謝你。

突然我也想去喝一碗真的那么好喝嘛？

猛一看以為是麵線，好接地氣的早餐呢

很環保自帶碗，保護自己

很响应环保，带自己碗 👍👍

好想跟 雪鱼ㄧ起吃遍大陸，人生太高興了

3:30那位阿婆真的是以为不用排队啦？

安徽阜阳市东关的咸嘛糊。这家非常有名。可以说是阜阳市最有名。确实非常好喝。这个东西。在阜阳叫做咸嘛糊，在阜阳北边的太和县叫做油茶。（我觉得肯定会有人抬扛，说咸嘛糊和油茶不一样。当然会有一些细微差别。每个摊子的味道都会不一样。但不影响是一个东西）

这也太便宜了，二三塊錢就有这么多料。在外面至少要十五塊以上，阿伯真的辛苦呀，天天做还掙这么少，还要洗碗什麼的。但能幫助到鄰家的人还是不错的。

大家不要排隊，是要大夥用搶的嗎😆😆😆

Thank you for english subtitles.

這位東北大爺超親民

我们这的小吃街有个残疾人卖馄饨的，也是做了有二十多年。每天中午晚上很多大人带小孩来吃，也是手不沾钱。后来应该是娶了老婆，让她来帮忙。我带孩子去吃，看着人家夫妻二人忙碌的身影，心中满满的幸福感。

为什么我看了，就会莫名的想哭，难道这是想家的感觉？

我就想看那個拿四個碗的怎麼帶走，竟然沒有拍到

看3遍了！越看越嚥口水！😋😋😋😋😋胃口大開！！

Lots of stalls in the street selling all kind of foods very grandpa stall is very good lots of people buying his foods thank you ,

大家靠自觉 牛B

看來很好吃耶 還自助找錢 爺爺好厲害

早上喝碗热乎乎的麻汤，真舒服，又暖胃，有芝麻，豆腐皮，花生，生姜，我要流口水了 谢谢这个视频分享 💕💕💕

這個沒吃過 不過看老客人這麼多 應該不錯喝 真的利害呀 像這種生意好的 拍拍顧客等待的情形也不錯

好便宜，才2 3 块钱就那么大碗。

台灣南部不少小吃錢都不沾手，自行找錢老闆聽銅板聲就知道給多少 真絕！

我们中国人太需要这种自觉和诚信了，如果每个人都像这样我们国家早就民主了

看看咱们中国人普通老百姓，厚道，实诚，勤劳，朴实，

安徽，阜阳，东关早市，咸马糊，8点以后就卖完了。早市还有好多有名小吃，牛肉包，鸡肉包，羊肉包，咸馍，sa汤。来阜阳吃早点最特色的地方。

生意很好，感覺應該不錯吃，可是這種影片常常看到花袋直接裝熱食，不能用個耐熱耐裝一下或者用紙碗裝嗎？花袋只是提的功能它不耐熱有毒啊

大叔用心及智慧做小生意👍

無意中看到這視頻, 這大爺讓我感動, 就像李國修先生說的, 一輩子做好一件事人生就值得了, 八十幾歲老爺爺老奶奶還能每天騎著腳踏車來喝這麻糊, 就是造福鄉里, 看似平淡無奇的小生意卻有濃濃的村民情感很喜歡這樣的感覺, 看好幾遍.好~想~喝~

希望有機會到安徵吃上一碗

最喜欢吃的早餐是小米粥加包子或者盒子。豆浆油条，豆腐脑薄脆饼，芝麻糯米粉糊加茶叶蛋，牛奶配软酥饼。。。还有好多突然想不起来了

好人一生平安

每天喝上一碗好幸福！

有夠便宜 小碗不到TWD10 而且大碗不用15