Ingredientes: Huevos 10 u. Choclos 10 u. Cebolla 1 u. Cebollas de verdeo 2 u. Leche 250 cm3 Queso de rallar 100 gr. Queso de barra 300 gr. Queso cuartirolo 250 gr.
Ariel un capo! Excelente como siempre, soy paraguaya, me encanta que en otros países se enseñe nuestras recetas, así que adelante! Buenisimo el programa, saludos!
Como siempre un placer poder disfrutar una de tus recetas un maestro como pocos no cambies Ariel el cielo y el corazón de mi familia ya son tuyos xk te amamos sanamente sos una hermosa persona k nunca pude mirarte en vivo pero te admiro igual besitos
la chipa guazu es típico del Paraguay en guaraní todo alimento que es solido como chipa de almidón chipa guazu chipa de maíz chipa so'o chipa de maní sería el pan sin levadura de Paraguay
@@rubensanabria9220 buenos si el mate proviene de los gauranies, vos sabias que los guaranies fueron un pueblo nativo que vivio en Paraguay, noreste de Argentina, sur y suroeste de Brasil y sureste de Bolivia y en el extremo norte de Uruguay? los guaranies no son exclusivos de Paraguay ya que su legado se observa por todas las zonas que te mencione,estos lugares tienen en comun , el idioma o parte de el. costumbres como el mate y otras mas, la comida etc, saludos, y lo de argentino narigon esta de mas, soy argentino y conozco Py, hermoso pais y hermosa gente, tan solidaria y amistosa, saludos
@@capitanbado7692 el origen del mate se remonta a los guaranies (tupí-guaraní, como los avá, los mbyá, los kaiowa), pueblos originarios que habitaron zonas que hoy se conocen como el Paraguay, por que antes de que exisitese Paraguay como pais ya estaban los guaranies, asi tambien estos nativos se encontraban en zonas del noreste de Argentina sur y suroeste de Brasil y sureste de Bolivia en el extremo norte de Uruguay, asi que el mate no es paraguayo, ni argentino, ni uruguayo, lo crearon los guaranies antes de que existiesen esos paises, entonces el mate se empezo a consumir desde la epoca precolombina, y rapidamente fue adoptado por la etnias que se relacionaban con ellos, saludos
Receta Original: Chclo fresco, 4 huevos nada más, queso paraguay, cebolla, sal, leche, grasa de chancho. la cebolla fritas y licuas todo y listo, 40minutos de horno. Todo lo que pone el Sr, es su toque
que tal yo lo hago y siempre me sale muy cremosa y eso que le pongo 60 minutos a 180 grado con horno electrico pongo cebolla 5 choclo 4 huevo y 100 de leche y a procesar en que estoy haciendo mal gracias
@@roxanamartinez2498 en el Paraguay tambien es dulce, solo que casi nadie lo usa, pero nosotros en mi familia si le ponemos azucar porque es mas ricoooo
El chipa guazu sólo lleva choclo huevo sal grasa y mucho queso la del Paraguay esa es la receta es simple y rápido no lleva pimienta cebolla no se frita ante el choclo todo natural
pero que es esto? jajajajaj pimienta y cervolla de verdeo? jajajaja encima frita el cloclo con la cebolla?? nooooo que mal.. asi no se hace el chipa guazú!
@@lillyh4362 Ingredientes: 6 latas de choclo, 8 huevos, 2 cebollas grandes, 3 chorritos de leche aprox 1 taza grande, 5 pizcas de sal fina con la punta de un cuchillo, 200 gr de manteca, manteca y harina para la tortera de 26 cm de diametro. Proceso: Licuar en tres tandas los huevos, sal fina, los choclos y la leche que se pone un chorrito en cada tanda para poder licuar los choclos. Reservar Saltar las cebollas cortadas en rebanadas finas con dos pizcas de sal y toda la manteca. Mezclar esto con el licuado de choclos y huevos. Verter en la tortera enharinada y enmantecada y va a horno precalentado a temperatura máxima. Luego de 10 minutos poner el fuego a horno moderado y cocinar por 30 a 40 minutos más. Cuando se introduzca un palillo en el medio y salga limpio, y la superficie del Chipa Guazu esté bien dorada, apagar el horno. Dejar entibiar para cortar. Rinde 8 porciones grandes
Ese preparado es cualquier cosa menos Chipa guazu....créemelo Nuestra receta paraguaya no lleva cebolla de verdeo pimienta ,ni menos comino es cebolla blanca ..... Como fuera no es chipa guuazu jajajajajajaj a y menos azuquitaaa! Por arriba! Si quieren probar esta receta es riquísima pero vean receta paraguaya por favor 🙏
chipa guazu mutanteeee es un insulto a la riquisma chipa guazu... azucar encima??? cebollita de verdeo, comio¡??? WTF???? que pregunte o googleen bien antes.. MBAEICHAGUA koa COCINERO KO CUREPI PLAGA...!!!!
El nombre Paraguay proviene del idioma Guaraní, los paraguayos en general somos descendientes de los Guaraníes, si Paraguay cambiara de nombre a Guaraní nos da lo mismo.. Y que los Paraguayos tengamos nombre y apellido europeo no nos hace españoles si no descendientes de estos, por eso nos independizamos de España por que no somos españoles, somos Paraguayos criollos de los Guaranies,!!
el chipa guaSu es choclo asi sin cocinar (molido, rallado, procesado lo que tengas) un poco de manteca/aceite, mucho queso y nada mas. no lleva huevos ni leche, menos cebolla y comino.
Sr escudan diciendo que es comida de la region ... Y entonces para qué tanta explicación...??!. Los Paraguayos los hacemos por tradición que se trasmite de generacion en generación..... Y de hisroria Ceroo....!!!!!
Ganamos q un tonto como vos esté opinando. Relájate y cómelo como se te cante. Las recetas son dinámicas, pero la base es la misma q la original del Paraguay!
Esto de chipa guazu tiene de alfajor marplatense, primero el choclo se raya o se licua, hay condimentos que ni existen en la chipa guazu, verdeo la parte blanca jajaja. Si van a hacer háganlo bien, desde cuando se le pone cebolla de verdeo?, quesos duros? el único queso que puede reemplazar al queso paraguay es el queso fresco argentino, el resto es inapropiado
No es la original ni ahí es más una tarta de choclo que un CHIPA GUASÚ no va choclo enteros tampoco pimienta ni comino es muy simple tiene que tener el queso Paraguay en abundanciaaaaa.....
Todo bien pero no digas q eso es chipa guazu¡¡ puede q eso se llame choclo torta o cualquier otra cosa menos chipa guazu¡¡ Azúcar 🤔 comino y pimienta 🙄 cebolla de verdeoo 😳 nada q ver 🤮
Copia barata!! el mate es de Paraguay, el chipa guasu es de Paraguay por que no hacen algo propio de ustedes. No iba a ver ningun problema que hagan recetas nuestras pero como todo se lo roban ya no dan confianza, un claro ejemplo es lo del mate ahora dicen que "es de ustedes"👊 Respeten las pertenencias de otros paises, se entiende que Argentina no tiene muchas culturas como Paraguay pero no por eso tienen que andar copiando y robando culturas de aca, lo poco que tienen es de Paraguay nomas. Que barbaro!
Mi querido Ariel te respeto sos un capo pero esta ves te pasaste.X que tanto los argentinos quieren cambiar o aduñarse de algo que no es de ustedes .Lamento que esta receta a la que le llamaste chipa guazu es una burla para todos los paraguayos.x que no es asi como se hace .Primero creo que deberian respetar la receta original del chipa guazu.
