Chocolat y en aura-t-il pour, tout le monde ?

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Chocolatier Jacques Genin dans le quartier du Marais à Paris
Usine Nestlé à Broc en Suisse : directeur usine et Jean-Manuel Bluet responsable approvisionnement. Boite de chocolat (escargots de Lanvin) et tablettes "Les recettes de l'Atelier" sur présentoir
Jean-Manuel Bluet se rendant en Côte d'Ivoire sur les plantations et dans les villages. Représentant du concurrent Cargill se trouvant également sur les plantations.
Visite du laboratoire Nestlé travaillant sur la culture d'un arbre (plant Mercedes) qui pourrait produire du cacao toute l'année
Suivi des différentes étapes : récolte de la cabosse, récupération des fèves, fermentation, séchage, vérification, nettoyage, chargement au port
Suivi d'un négociateur de cacao à la Bourse de Londres
Rayon chocolat en supermarché puis boutique Jeff de Bruges
Usine Jeff de Bruges à Bruxelles et PDG Philippe Jambon
Boutique et atelier de l'artisan Jacques Genin à Paris
Jacques Genin se rendant chez chocolatier Stéphane Bonnat à Voiron pour goûter chocolat venu du Pérou
Bonnat et Genin se retrouvant à Lima puis partant pour la région de Madre de dios voir les plantations du chocolat rare
Rencontre en Belgique avec Martin Diez chef chocolatier de la marque Barry Callebaut lors d'une présentation web du Ruby (chocolat rose) et itw Bas Smit pdt marketing
Réalisateur : Emmanuelle Rota

Опубликовано:

4 окт 2024

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Комментарии : 45

@babarbabar9231 10 месяцев назад

monde de fous, injuste pour les petits; tres bien resumé avec ce sujet

@conseilsyndicallavenue2820 10 месяцев назад

Vieux reportage, mais toujours d'actualité...

@isabelleroussel1617 10 месяцев назад

Faudrait déjà respecter les producteurs et mieux les payés surtout

@grondebarbe3997 10 месяцев назад

Le trouble fait a fait une très très bonne vidéo sur le cacao de la côte d'ivoire. Je vous invite à la regarder !

@pujolpujol6398 9 месяцев назад

Le meilleur du chocolat ne se trouve pas chez Jeff de Bruges, mais chez De Neuville !

@bestmen75 10 месяцев назад

C'est vraiment triste que les agriculteurs cravachent plus a longueur d'année dans des conditions lamentables pour rien gagner ! Pendant que les grandes entreprises font du profit considérables ! C'est le monde d'aujourd'hui

@sonjaborota9780 10 месяцев назад

Uvek je tako bilo,najmanje dobije onaj ko se najviše naradi!

@benesssa 10 месяцев назад

j’allais justement l'écrire ..........d'un coté c'est l'esclavage moderne oui disons le c'est de l'esclavage et de l'autre coté les industriels s'enrichissent a n'en plus soira que faire du fric et en plus ils arnaquent leurs clients !!! monde corompu et pourri !!!😡🤬

@raigikoo5869 10 месяцев назад

Ils pairaient un peu pour ameliorer les conditions de travail des agriculteurs on verrait plus de gens vouloir faire boulot

@mouhamadoukeita9559 10 месяцев назад

Ils imposent leurs prix d'achat à ces pauvres agriculteurs.

@3000itelo 10 месяцев назад

Comme tout les agriculteurs dans le monde entier

@Scientific7556 10 месяцев назад

Comme toujours, ce sont les producteurs qui trinquent. Au vu des marges prises par tous les intermédiaires…

@karlbrandt1904 10 месяцев назад

Nestlé est généreux, quelques tablettes de chocolat pour une certaine d'enfants, don de quelques plants de cacaoyer à un jeune agriculteur. Nestlé, vraiment une marque à boycotter.

@frdare-dare4319 10 месяцев назад

C'est vrai que c'est quelques tablettes pour tous ces enfants ils auraient pu s'abstenir de les donner ou en prévoir un peu plus tout de même.... Pour le coup c'est pas à Nestlé qu'il faut s'en prendre mais plutôt à l'état vu que c'est l'État qui fixe le prix,ça a été expliqué dans la vidéo !

@kingk2405 10 месяцев назад

C’est pas difficile à boycotter quand tu sélectionnes que les bons produits .

@frdare-dare4319 10 месяцев назад

@@kingk2405 je ne veux pas vous donner des faux espoirs mais boycotter Nestlé c'est pratiquement mission impossible Nestlé et actionnaire dans pratiquement toutes les entreprises agroalimentaire de la planète ! Pour boycotter des marques telles que Nestlé il ne faut plus rien consommer provient d'une grande surface et boire de l'eau....

@mariuslauthentique4621 10 месяцев назад

Toujours pareil malheureusement et de pire en pire les petits producteurs toujours très mal payés ⚠️ un jour tout ça sera terminé et de ➕ nous sommes trop nombreux sur cette planète . il y a beaucoup trop de besoins faut pas avoir honte de l'exprimer

@mck5549 10 месяцев назад

14:50 the problem is not with the cocoa trees, the problem is with the soil. Fix the soil, not the trees

@mouhamadoukeita9559 10 месяцев назад

C'est désolant de voir un homme noir influencé ces jeunes africains dans ce dur et pénible travail. Vous ne vous preoccupier meme pas de leurs education. Pendant que les européens leurs enfants sont assis sur les bancs de l'ecole les africains eux forcent leurs enfants à travailler pour ces derniers

@Lucien_Bramard 10 месяцев назад

C’est de la faute des européens ça ? Si les africains ne veulent pas envoyer leurs enfants a l’école c’est tant pis pour eux

@crimsonderiv 10 месяцев назад

C’est terrible. Comme d’un blanc valait moins que celle d’un noir

@grondebarbe3997 10 месяцев назад

Nan mais je vois pas trop le PB dans la façon de faire actuellement. Nestlé paye infrastructures et école contre marchandise et travail. C'est encore mieux que donner uniquement des thunes qui se feront détournés. Après le travail des enfants c'est pas bien mais c'est pas des gosses là qui bossent. Un peu de raisonnement. Ça sent la victime noire aigrit ce commentaire.

@yukineven 10 месяцев назад

Si vous trouvez des cheveux dans vos chocolats 😂 vous savez pourquoi 😮

@teretiateuira2267 10 месяцев назад

Pauvres gosses

@lionelteles8197 9 месяцев назад

Ils peuvent arreter le chocolat, cest pas moi que çà va deranger

@audreycanton6223 10 месяцев назад

Les gros industriels je pense pas que vont utiliser de chocolats de cette qualité qui d’ailleurs valrona est pas très loin de chez moi bon après y le jute milieu acheté a biocop et moins cher et de très bonne qualité quand même en vrac donc pour de grandes quantités doivent faire un prix par contre je pense que pend Nestlé en référence soie un bonne idée en effet tres capitalisme si certain de leurs chocolats est de bonnes qualités mais c'est un petit parti car la grande majorité sont de mauvaise qualité et tres sucré et pareil pour leur pet food

@sebastienauger8331 9 месяцев назад

Et demain il von découvrire le chocolat de couleur bleu 😂

@piochers2490 10 месяцев назад

Compliqué de regarder la vidéo avec 2 pubs d’affilé, non skippables et évidemment toutes les 6 minutes.

@t2lp734 10 месяцев назад

Monnn dieuuu comment on va faire sans chocolat.... raf

@audreycanton6223 10 месяцев назад

Nourriture pour animaux en fait le pet food

@daviddasilva6729 10 месяцев назад

Le chocolat crée des ernie au niveau du ventre!!!!

@tomrod8231 10 месяцев назад

Et toi t’as une Hernie qui s’est formée à la place de ton cerveau visiblement.

@haplife.H-H 10 месяцев назад

Surréaliste lol mais pourquoi, ils ne sont plus des esclaves alors estimé vous heureux de pouvoir profité de leurs misère

@willytyuienon5351 10 месяцев назад

Yo l'homme c'est bien de faire du chocolat mais ton employé dernière respect les gestes d'higiéne toi il la charlotte sur ta tête 🤔🤔🤨🤨🎂🎂 laisse tomber de manger tes chocolats ya sûrement des mèches de cheveux à l'intérieur 🤨🤨😡😡

@loicpdpm 10 месяцев назад

Je me suis dis exactement la même chose

@ExplosionSocial2024 10 месяцев назад

Le faux chocolat de merdes avec le quel les parents gavent leurs gosses il y en aura toujours

@3000itelo 10 месяцев назад

Heureusement qu’on ne dit pas les noirs chez nous comme ils disent les blancs 😬

@Meph00s 10 месяцев назад

quel hypocrite bien sur qu'on dit les noirs détraqué et il n'y as rien de péjoratif donc arrete de te victimisé golmon

@Walter_White66 6 месяцев назад

On va les plaindre tiens.. sa matière première à 14€ le kilo et en boutique ils te vendent ça à 200€ le kilos mdrrr t’inquiète pas qu’il on a bien à mangé le soir eux.