Лучшее на RU-vid
Кино
Авто/Мото
Видеоклипы
Животные
Спорт
Игры
Приколы
Развлечения
Хобби
Наука
Авторизоваться
Зарегистрироваться
Japanese Tangzhong Bread
5:45
巧克力麻薯軟歐包,外皮松軟,內餡Q彈 【Eng sub】Chocolate Artisan Bread with Mochi and walnut fillings
6:44
#kikakim
00:17
Россия захватывает полезные ископаемые, превращая Украину в недодержаву! | Арестович | Канал Центр
15:31
СРОЧНО!!! ПРОДАЕТСЯ РОБОТ EILIK ИЛИ РОБОТ COZMO ДЛЯ МЕДВЕДЯ ВАЛЕРЫ
15:34
Наши дети захватили кухню!
00:59
Chocolate chip rolls/buns, easy recipe |Lisa's Kitchen
萨姐的南腔北调Lisa's Kitchen
Подписаться 315 тыс.
Просмотров 58 тыс.
50%
1
Видео
Поделиться
Скачать
Добавить в
Опубликовано:
22 окт 2024
Поделиться:
Ссылка:
Скачать:
Готовим ссылку...
Добавить в:
Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии :
124
@gohjeeleng2445
2 года назад
蘑菇云面包实在漂亮,相极了蘑菇🍄! 谢谢老师的分享! 👍
@ellayu4369
3 года назад
好希望碰到萨姐,没想到这么快实现了
@蔣英-u5s
3 года назад
好好吃的感覺,謝謝無私的分享
@karacakesgrace8842
3 года назад
谢謝你了薩姐。you are awesome 💖
@manyiwang2705
3 года назад
诱人😍 真棒👍
@jingwenmei1841
3 года назад
萨姐,今天跟着你配方做了这款面包,颜值超高也很好吃,感谢分享!
@jennykhiu8297
3 года назад
萨姐您好!跟着你做了这款面包好吃😋卖像美👍谢谢您
@夏沫-w8f
3 года назад
颜值爆表的一款面包
@sophieCY2007
3 года назад
更新好快!都是精品。太感谢了!
@lberry1391
3 года назад
刚做了这个食谱 真的很拉丝 谢谢分享
@annakean4604
3 года назад
It's awesome and beautiful at the same time I love this bread very much.
@sukhantong1203
3 года назад
這欵包很吸睛,明天早上就試做!
@simceline648
3 года назад
Thanks I made it today yummy and nice look My family love to eat very much❤
@陳步莉貞
3 года назад
謝謝妳的真心用心教學,我有作成功,真的超好吃,😄
@meimei-le3fe
3 года назад
我今天做了,非常成功!以后跟定萨姐了!
@LisasKitchen
3 года назад
太棒了!
@CindyLChan
3 года назад
Made these buns and we finished them in one sitting! So yummy! Thank you!
@LisasKitchen
3 года назад
Wonderful!
@shintaasbi8162
3 года назад
Awsome....😍 Loom so pretty bread... Love from Bali 🌅
@karyntoh9574
3 года назад
谢谢您的视频,太清楚了!迫不及待想试一试
@shirleygui3212
3 года назад
等下试看做,萨姐的食谱每个都很好,每次做都很成功
@LisasKitchen
3 года назад
谢谢支持👍
@shirleygui3212
3 года назад
谢谢萨姐的食谱😘
@ellayu4369
3 года назад
今天在Eastwood 碰到萨姐,萨姐好漂亮!
@LisasKitchen
3 года назад
哈哈,所以说悉尼华人圈还是小啊,有缘
@yapjessie8598
3 года назад
真棒耶✌,看到忍不住要吃了😋
@lingyeeho2432
3 года назад
這個一定會試做!很漂亮的麵包👍👍
@pinkmeng5961
3 года назад
薩姐又出新玩意了🙏想問薩姐湯種要放多久才可以用呀?
@LisasKitchen
3 года назад
完全放凉即可。也可放入冰箱里让其快速冷却。
@pinkmeng5961
3 года назад
@@LisasKitchen 謝謝薩姐,我明天試做🙏
@lulululu451
3 года назад
可愛可愛!明天立馬試做!
@Aprilbakes_sg
3 года назад
Wow this is awesome Lisa... Another amazing idea from you always makes my day. Thank you for sharing this amazing recipe ❤️❤️❤️
@LisasKitchen
3 года назад
Thanks so much 😊
@jamiehocy5122
3 года назад
可以用其他東西代替煉乳嗎?
@王淑美-d7t
Год назад
請問表面巧克力粉放久會變差異潮濕嗎?
@camilleli2265
3 года назад
萨姐,多谢你的教導,我试着做,麫糊也覺稀稠適足,是流动的,麫包出爐後表面出現很幼细的裂痕也很平均,不像你的有一大片大小不一的蘑菇雲那麼像真,请問我的技巧上哪裡需要改进?
@leftykitchen2610
3 года назад
谢谢分享,看起来真好吃😋
@lilyng6537
3 года назад
萨姐,如果没奶粉,是高筋面粉需要加15克吗?谢谢
@yapcrystal6125
2 года назад
你好萨姐,我做的蘑菇云面包表面不像您做的。。看不到白色。。。是不是可可粉没放多会影响?
@LisasKitchen
2 года назад
是的
@yapcrystal6125
2 года назад
@@LisasKitchen 好的。。。谢谢
@pantttan7204
3 года назад
请问老师汤种團要多久时间才拿出来和面,汤种團需要放入冰箱冷藏吗?谢谢老师请回复我谢谢晚安
@LisasKitchen
3 года назад
放凉即可,也可冷藏后使用
@ellayu4369
3 года назад
明天准备做面包了
@LisasKitchen
3 года назад
祝成功
@ys8661
3 года назад
萨姐,我的蘑菇云没有怎么发,可可粉还都是粉,吃的时候有点呛。是粉放的太多,或者面包发的不够吗?谢谢
@LisasKitchen
3 года назад
可能蘑菇云那部分的面糊有点厚,而且可可粉可能也放得太多。
@landykhl
3 года назад
很棒棒哒👍
@Pinkycheung1
3 года назад
面的餅皮放涼了會變軟身?還是剛出爐也是軟身的? 想問你的模具尺寸是多少 高度是多少
@LisasKitchen
3 года назад
软的。 装面包的模具是28cm x 28cm x 3cm
@tracychen7394
3 года назад
請問不加巧克力豆可以嗎?奶油改椰子油可行嗎?
@mariakao9598
3 года назад
老師、我試做了、太好吃了! 只是上面的蘑菇雲比較乾硬點、是不是我烤箱溫度過高呢?!我會再試一試!
@LisasKitchen
3 года назад
太棒了, 表面有点硬可能是面糊稍厚,可以试试调稀一点点。
@mariakao9598
3 года назад
@@LisasKitchen 非常感謝您的教導!
@shalingteaw1802
3 года назад
萨姐您好~请问面糊的炼乳能不放吗?谢谢萨姐~😁
@florencet15
3 года назад
看到就想吃了😋
@rockchen8004
3 года назад
終於有巧克力麵包的食譜😋😋一定會嘗試做
@LisasKitchen
3 года назад
上次还有巧克力麻薯软欧包 ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-I0DyTOvGQQI.html
@rockchen8004
3 года назад
@@LisasKitchen 這個做過了😊很成功 謝謝姐的回覆,手藝太好了👍🏻👍🏻👍🏻
@hwanlee5339
3 года назад
萨姐你好 如果主面团不要加可可粉可以吗? 想给小孩吃 不想太浓 可以少掉可可粉吗?
@LisasKitchen
3 года назад
可以不加,水量需要减少一点点
@hwanlee5339
3 года назад
@@LisasKitchen 好的 我试试看 谢谢哦
@mantazhang8324
3 года назад
做面包一直是用软化的黄油。想请问一下为什么要用软化而非液化的油类?希望能知其然且知其所以然。您的各种配方成功率都非常高,特别赞!
@LisasKitchen
3 года назад
融化的黄油说明温度较高,放入面团里会让面团温度升高,不利于面筋形成。 另外固态但是软化的黄油是最容易被面团吸收的
@leesunny5172
3 года назад
面包冷后会粘手吗?
@LisasKitchen
3 года назад
不会啊
@hhh8890
3 года назад
请问可以用evaporated milk代替condensed milk吗?
@LisasKitchen
3 года назад
量要减少,而且额外加少量糖,因为花奶和炼乳很不一样, 炼乳里水分含量较少,而且偏甜, 花奶味淡比较稀。
@陳立-m2f
3 года назад
睡前看肚子餓起來XD想請問薩姐,煉乳沒有的話可否用蜂蜜或糖粉替代?
@LisasKitchen
3 года назад
可以用coconut cream代替
@陳立-m2f
3 года назад
@@LisasKitchen 謝謝薩姐~~~
@viviancheung2489
3 года назад
i made it today, my kids love it and it taste really good. :)
@LisasKitchen
3 года назад
You are so efficient😁
@sophiatan8591
2 года назад
萨姐,你好。请问可以用手揉吗?因自己在面包机器。
@LisasKitchen
2 года назад
可以手揉
@lokekeny5798
3 года назад
萨姐,请问如果没有低筋面粉,可否用普通面粉代替?
@LisasKitchen
3 года назад
普通面粉和玉米淀粉5:1混合,就可以当成低筋粉来用
@eunice9999
3 года назад
萨姐,我的白色面糊很稀,不浓稠,也没有裂痕,为什么?
@gowi0912
3 года назад
我做的也是没裂开
@vingshi1616
3 года назад
好棒👍
@michaelsit7089
3 года назад
萨姐,请问一下:做面包时用到的牛奶或奶粉,选择全脂或脱脂,这个有什么要求吗?还是均可呢?另外,在烤箱二发时,放一碗热水,面包胚上不需要铺一张保鲜膜吗?谢谢!
@LisasKitchen
3 года назад
可以用全脂,也可以用脱脂,脱脂比全脂吸水一点。 这种餐包二发如果用保鲜膜铺上,很容易蘸上破坏造型,保证湿度即可。
@michaelsit7089
3 года назад
@@LisasKitchen 好的,谢谢!我放了一碗热水进烤箱后,不一会功夫湿度就达到了90%以上,热水慢慢冷却后烤箱的湿度才跟着下来。
@lillianm749
3 года назад
萨姐 今天做了面包很好吃 就是顶端没有裂纹是什么原因呢
@lillianm749
3 года назад
初步怀疑是可可粉撒多了 特别厚的一层可可粉😆
@LisasKitchen
3 года назад
也有可能表面稍厚了
@wenchen6646
3 года назад
可以用中筋麵粉做嗎?
@LisasKitchen
3 года назад
也可以,不过面团出膜会揉久一点
@briellederhalli2386
3 года назад
可以用whole wheat flour做吗?
@LisasKitchen
3 года назад
可以加部分全麦面粉
@peiwenchooo
3 года назад
请问蘑菇雲面糊一定要使用低筋面粉吗
@LisasKitchen
3 года назад
用低筋面粉表皮会稍脆一点
@peiwenchooo
3 года назад
@@LisasKitchen okay thank you
@qiuwenli5887
3 года назад
萨姐,巧克力豆又特别要求吗?比如说要不易融化的。
@LisasKitchen
3 года назад
尽量用黑巧克力豆
@qiuwenli5887
3 года назад
@@LisasKitchen 好的
@Mandarartcraft
3 года назад
Awesome 👍
@crystalmak4467
3 года назад
如果想轉做波蘭種可以點轉換?Thx
@LisasKitchen
3 года назад
如果汤种要做100克,从这个配方里取出50克面粉,50克水量+1克酵母做成波兰种。 等发酵后加入主面团是,扣除这这个原料的分量即可。
@crystalmak4467
3 года назад
@@LisasKitchen 請問你配方主麵團215g.我用左50g粉同50g水做波蘭種,是否215g-50g粉做麵團?Thx
@hcc12230
3 года назад
不放奶粉的話,要加高粉嗎?奶粉用普通奶粉可以嗎?
@LisasKitchen
3 года назад
不加奶粉就忽略, 如果用奶粉就是普通奶粉即可
@lulululu451
3 года назад
想問淋在上頭的麵糊滴到紙盤上烤熟了會是?麵包?
@LisasKitchen
3 года назад
不是面包,有点像饼皮
@gowi0912
3 года назад
面包为何没有裂开?
@fengpan18
3 года назад
按照您的配方底糊了请问如何解决,谢谢!
@LisasKitchen
3 года назад
底火太旺,或降低温度,或别放在底层,有否用温度计测过烤箱实际温度
@seattlesunshine568
3 года назад
为什么我做出来的颜值 有这么高啊?上面浇的面需要放可可粉吗?我考出来一大片白的
@LisasKitchen
3 года назад
具体操作视频里都有啊,要撒可可粉
@sawah915
3 года назад
麵包我常常好像不能讓他們有筋性,請問有甚麼方法嗎?(沒有麵包機)
@LisasKitchen
3 года назад
通过试试中种法的做法,可以让面团出筋更快 ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-D7R1zT5sG9I.html 。 视频里虽然机揉,但是你也可以用手揉。
@sawah915
3 года назад
@@LisasKitchen 太謝謝你了,留言你都會回應,好喜歡你喔 :)
@leidivirgo
3 года назад
Waaaahhhh 😍😍😍😍😍 🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤
@yeetean6626
3 года назад
请求马卡龙和镜面蛋糕谢谢
@pengge1903
3 года назад
求萨姐推荐好用的厨师机
@LisasKitchen
3 года назад
我用的是佳麦厨师机
@pengge1903
3 года назад
@@LisasKitchen 国外可以买到佳麦吗?我坐标美国。现在用的是KA 的artisan 5QT,一言难尽…
@LisasKitchen
3 года назад
@@pengge1903 可以在淘宝买完,海运过去美国
@pengge1903
3 года назад
@@LisasKitchen 好主意!!谢谢萨姐!
@robertchen4673
3 года назад
两位日本观众点了踩😂
@LisasKitchen
3 года назад
什么情况?没明白
@robertchen4673
3 года назад
@@LisasKitchen 因为蘑菇云这几个字啦,开个玩笑😂
@LisasKitchen
3 года назад
@@robertchen4673 我out了😂
Далее
5:45
Japanese Tangzhong Bread
Просмотров 583 тыс.
6:44
巧克力麻薯軟歐包,外皮松軟,內餡Q彈 【Eng sub】Chocolate Artisan Bread with Mochi and walnut fillings
Просмотров 58 тыс.
00:17
#kikakim
Просмотров 8 млн
15:31
Россия захватывает полезные ископаемые, превращая Украину в недодержаву! | Арестович | Канал Центр
Просмотров 216 тыс.
15:34
СРОЧНО!!! ПРОДАЕТСЯ РОБОТ EILIK ИЛИ РОБОТ COZMO ДЛЯ МЕДВЕДЯ ВАЛЕРЫ
Просмотров 391 тыс.
00:59
Наши дети захватили кухню!
Просмотров 307 тыс.
8:04
巧克力餐包做法,无鸡蛋,三天后依然保持松软!※Chocolate bun with little knead【ENG SUB】
Просмотров 4,1 тыс.
5:51
开店必备:黑眼豆豆面包,巧克力十足,自制烫种,步骤超详细
Просмотров 8 тыс.
9:59
日式菠萝面包 - 蜜瓜包 - メロンパン - Japanese Melon Bun - Japanese Melonpan - Melon Pan
Просмотров 820 тыс.
13:51
马铃薯面包/土豆面包食谱Potato Buns/Potato Bread Recipe|蓬松暄软拉丝,卡仕达酱|Soft Fluffy Springpull, Custard Sauce
Просмотров 17 тыс.
6:06
在職麵包師教你【濃郁可可吐司】好用的電動麵包刀
Просмотров 5 тыс.
8:03
超柔软苹果肉桂卷做法,比买的健康好吃|Extra soft cinnamon rolls recipe with apple, better than bought
Просмотров 63 тыс.
5:52
This is the most delicious chocolate bread I have ever eaten, very simple to make
Просмотров 58 тыс.
9:07
店里卖68自己在家做成本也不低,但是没有黑科技只有满满黑巧克力【为珊妮做面包】
Просмотров 12 тыс.
10:18
Chocolate Buns 巧克力麵包 | Apron
Просмотров 184 тыс.
6:44
养生藜麦面包 超级暄软还有淡淡坚果香|Healthy Quinoa Bread, Super soft and delicious
Просмотров 51 тыс.
00:17
#kikakim
Просмотров 8 млн