Тёмный

Chocolate healthy cake! Gluten-free, sugar-free! A simple recipe! 

Sugar-free Helen
Подписаться 223 тыс.
Просмотров 87 тыс.
50% 1

Hi! Today I will show you an interesting healthy recipe! You will learn how to cook a very delicious, rich chocolate cake! It turns out to be tender and velvety, and it is prepared very simply: sponge cake and icing.
It will be delicious and healthy! This recipe is suitable for those who prefer a healthy diet.
***************************************
Caloric content per 100 g: 232 Calories, 8,9 Proteins, 15 Fats, 27 Carbohydrates
Cake weight: 550g
Cake width: 16 cm
***************************************
Ingredients for the cake:
Egg 3 pcs
Volumetric sweetener (erythritol, allulose, sugar-free syrup) 70 g
Salt 1 g
Chocolate without sugar 100 g
Milk 100 g
Wholegrain flour (I have green buckwheat) 60 g
Baking powder 5 g
***************************************
Ingredients for glaze:
Bitter chocolate without sugar 70 g
Milk 55 g

Опубликовано:

 

27 сен 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 190   
@lenappkonditer
@lenappkonditer Год назад
Скачать сборник “ПП десерты из простых ингредиентов” можно здесь: lenappkonditer.ru/product/пп-торты/
@РегинаШлеменко
Приобрела книжку. Действительно очень полезная! Тортики все шикарные! Спасибо! ❤️
@ЕленаБелова-ж3в
@ЕленаБелова-ж3в 11 месяцев назад
Лена, благодарю ха книгу. Очень понравилась!
@АннаВоробьева-ъ7к
@АннаВоробьева-ъ7к 11 месяцев назад
Замечательная книга! Технологии отличные! Благодарю за твой труд, Лена. ❤ ❤ ❤
@НатальяЯсная-ъ1в
@НатальяЯсная-ъ1в 11 месяцев назад
Присоединяюсь к восторженным отзывам о сборнике! Отличная книга!
@lenappkonditer
@lenappkonditer 11 месяцев назад
Спасибо за покупку, Регина! Рада, что книга вам полезна! ❤️
@ОльгаДерптова
@ОльгаДерптова 8 месяцев назад
Приготовила Ваш тортик!Получился просто супер!Но я разрезала его на коржи и промазывала цитрусовым конфитюром без сахара.По вкусу похож на Венский Захэр.Огромное спасибо за рецепт!❤
@lenappkonditer
@lenappkonditer 8 месяцев назад
Рада, что рецепт торта Вам понравился! Спасибо за тёплые слова, Ольга! ❤
@МаринаШадрина-л9г
@МаринаШадрина-л9г 11 месяцев назад
Здравствуйте, Лена. Благодарю вас за рецепт чудесного тортика! Нежная текстура и замечательный вкус! Прошу вас, продолжайте вести этот прекрасный канал! Всегда очень жду ваших рецептов!
@lenappkonditer
@lenappkonditer 11 месяцев назад
Рада, что рецепт торта вам нравится! Спасибо за тёплые слова, Марина!
@sakuralika2987
@sakuralika2987 Год назад
Ну умница в подаче👏🏼 и вообще Вы сами - удовольствие 🐳 в своём естестве, Лена! 🌾
@lenappkonditer
@lenappkonditer Год назад
Большое спасибо за комплименты! ❤
@ДинаПодовинникова-й4з
Какой высокий бисквит у. Вас получился. В кулинарную копилочку. Ваш рецепт. Как раз и шоколад без сахара есть. 😊😊😊
@lenappkonditer
@lenappkonditer Год назад
Приятного вам аппетита, Дина! И спасибо за просмотр!
@valentinabyshok3648
@valentinabyshok3648 11 месяцев назад
Я большая сладкоежка, и при этом люблю выпечку. Как хорошо, что сейчас можно выпекать пп тортики. Спасибо Леночка за вкусный рецепт и за Ваш полезный канал. ❤
@lenappkonditer
@lenappkonditer 11 месяцев назад
Рада, что мой канал Вам полезен! Спасибо за тёплые слова Валентина! ❤
@АленаКурочкина-ь9з
Книга просто огонь! Все технологии - доступно и интересно! Тортики замечательные - хочется каждый попробовать, обязательно так и сделаю. Огромная благодарность за твой труд, Леночка!
@lenappkonditer
@lenappkonditer Год назад
Спасибо за покупку, Алена!
@ДинаПодовинникова-й4з
@ДинаПодовинникова-й4з 11 месяцев назад
Леночка, испекла. Ваш тортик. Получился высокий, как у. Вас. Только я использовала рисовую муку. Тортик разрезала на две половинки и смазала шоколадным кремом. Кокосовое молоко смешала с шоколадом и какао. Спасибо,. Леночка за рецепт . Желаю. Вам творческих успехов и вдохновения. ❤❤❤.
@lenappkonditer
@lenappkonditer 11 месяцев назад
Рада, что рецепт торта вам нравится! Спасибо за добрые пожелания, Дина! ❤❤❤.
@Елена-д3у2ш
@Елена-д3у2ш 7 месяцев назад
Спасибо вам за ваши изменения , тоже рисовая мука есть, банановая для нас дорогая. Вы рисовую муку в том же объеме добавляли?
@ДинаПодовинникова-й4з
@ДинаПодовинникова-й4з 7 месяцев назад
Безусловно, кстати хорошо, что напомнили мне про этот. Леночкин тортик. Давно я его не пекла. ​@@Елена-д3у2ш
@Whooo777
@Whooo777 4 месяца назад
Зачем столько точек? Читать невозможно
@ГалинаГоловкина-щ7о
Книгу купила. Очень нравится! Спасибо за Ваш труд, Лена!
@lenappkonditer
@lenappkonditer Год назад
Отлично! Спасибо за покупку, Галина!
@ГалинаКульдеева
@ГалинаКульдеева 3 месяца назад
Уже не первый раз его готовлю и всем очень нравиться , я даже разрезала на три коржа , делала вишнёвую пропитку и ягоды и крем .Он по новому заиграл , обалденный рецепт бисквита .С таким бисквитом есть рост для фантазии.❤
@lenappkonditer
@lenappkonditer 3 месяца назад
Очень приятно такое читать! Спасибо за тёплые слова, Галина! ❤
@Allis1011
@Allis1011 Год назад
Я сегодня тоже испекла пп торт Прагу. На фит параде, с джемом из свежего абрикоса с лимоном и сахзама, тесто на основе овсяных отрубей, фитпарада, цельнозерновой муки совсем чуток, протеина, яиц, творога и какао, немного масла и яблочного уксуса. Заварной крем на фитпараде и какао. Глазурь из горького шоколада. Получилась бомба по вкусу. И пекла коржи на сковороде, жарко было духовку включать.
@AnnaKostyrina
@AnnaKostyrina 11 месяцев назад
Боже мой, прошу вас, дайте рецепт🤤
@Allis1011
@Allis1011 11 месяцев назад
@@AnnaKostyrina @AnnaKostyrina джем- абрикосы( у меня замороженные) и четвертинку лимона пробила блендером и довела до кипения. На стакан пюре добавила 2 пакетика фит парада, если сладкие, то можно не добавлять. Но я делаю с лимоном, поэтому кладу фит парад. Если нет абрикосов, можно замочить курагу и тоже потомипробить блендером. Ее и варить не нужно будет. Тесто- 3 яйца, 200 г мягкого творога, 1 ст.ложка протеинового сухого коктейля( можно без него), 1 ст. л. яблочного уксуса, 40 г какао, 60г растопленного сливочного масла( треть пачки или взять растительное), фит парад из расчета вместо 140 г сахара( т.е. сахзам по количеству сахара), теплой воды 150 г - все смешать в блендере или миксером до однородности. Получим жидкую массу. Теперь в нее добавляем отруби овсяные и цельнозерновую муку пополам до густоты жидкой сметаны. Еще чайную ложку соды туда же. Я пеку на сковороде диаметром 26 см. Тесто по весу разделяю на три части и на медленном огне под крышкой держу несколько минут. Крышку периодически вытираю. Как поднимется и схватится верх, накрываю тарелкой и переворачиваю на другую сторону допекать. Потом коржи мажу джемом и заварным кремом. Крем из поллитра молока, 2х желтков, 1 ст. л. кукурузного крахмала и сахзама из расчета на 100г сахара, размешиваю и довожу до кипения, варю секунд 20. Потом в остывший добавляю немного ванилина, 20 г какао и взбиваю со 120 г( две трети пачки) сливочного масла. Делю на два коржа. Верх же мажу джемом и заливаю глазурью из шоколада со стевией( 50г) и 2х ст.л. растительного масла( растопить в микроволновке).
@ShareHere-s7j
@ShareHere-s7j 11 месяцев назад
​@@Allis1011спасибо!!
@ЕвгенияДолоза
@ЕвгенияДолоза 11 месяцев назад
Книга супер! Я в полном восторге! Лена, от всей души благодарю тебя. Это гениальная и очень полезная книга!!!
@lenappkonditer
@lenappkonditer 11 месяцев назад
Рада, что книга вам понравилась! Спасибо за покупку, Евгения!
@tinavon9102
@tinavon9102 Год назад
Супер! Обязательно приготовлю этот тортик! Спасибо большое за рецепт!
@lenappkonditer
@lenappkonditer Год назад
Отлично! Приятного вам аппетита, Тина!
@EvgenyaMindlin
@EvgenyaMindlin 4 месяца назад
Можно миндальную муку
@ГалинаКульдеева
@ГалинаКульдеева 4 месяца назад
Мне очень понравился этот рецепт , спасибо Елена .Бисквитик очень классный получился , в следующий раз буду разрезать на несколько коржей, с каким ни будь ПП кремом обмазать.
@lenappkonditer
@lenappkonditer 4 месяца назад
Рада, что рецепт вам нравится! Спасибо за тёплые слова, Галина!
@ГалинаБалюк-н3л
@ГалинаБалюк-н3л 10 месяцев назад
ЛЕНОЧКА КАКАЯ ТЫ УМНИЧКА СПАСИБО ТЕБЕ.
@lenappkonditer
@lenappkonditer 10 месяцев назад
И вам спасибо за тёплые слова, Галина!
@СИБИРСКИЕРОСКАЗНИ
@СИБИРСКИЕРОСКАЗНИ 9 месяцев назад
Рекомендую, получилось очень вкусно) дай Бог здоровья автору😊
@lenappkonditer
@lenappkonditer 9 месяцев назад
Большое спасибо! И вам здоровья!
@АленаКурочкина-ь9з
Тортик этот испекла - очень вкусно получилось. И просто в приготовлении! Спасибо за рецепт!
@lenappkonditer
@lenappkonditer Год назад
Спасибо за добрые слова, Алена!
@madam_NADYA
@madam_NADYA Год назад
Очень красиво! ❤ Я вот смотрю на пп торты, пироги и думаю, ну почему в 80-е и 90-е не было таких рецептов? Только сейчас пробую готовить. Потом опять сбиваюсь на сладкие вредняхи. Нужна привычка к пп, к новым рецептам.
@lenappkonditer
@lenappkonditer Год назад
Полностью согласна с вами, Надежда! Тоже очень хотела, чтобы в моём детстве были пп торты.
@НатальяЯсная-ъ1в
@НатальяЯсная-ъ1в 11 месяцев назад
Просто и удобно! Понравился рецепт, приготовила!
@lenappkonditer
@lenappkonditer 11 месяцев назад
Рада, что рецепт торта вам нравится! Спасибо за добрые слова, Наталья!
@Zhosephina
@Zhosephina Год назад
Леночка, как всегда супер! Спасибо!!!❤
@lenappkonditer
@lenappkonditer Год назад
Рада, что рецепт торта вам нравится! Спасибо за тёплые слова, Жанна! ❤
@lenappkonditer
@lenappkonditer Год назад
И в целом, спасибо огромное за все ваши комментарии - от вас столько тепла и добра исходит!! ❤
@Nina-oz7ls
@Nina-oz7ls Год назад
Благодарю, Леночка🙏❤️❤️❤️🌹🌹🌹
@lenappkonditer
@lenappkonditer Год назад
И вас благодарю за просмотр, Нина! ❤️❤️❤️
@ИринаАладьева-ы1р
Какой же он шокладный😍😋🍫
@lenappkonditer
@lenappkonditer Год назад
Вы правы, Ирина! Очень шоколадный! Спасибо большое за просмотр!
@ЕленаРужникова-х5с
Спасибо большое, за вкусный тортик
@lenappkonditer
@lenappkonditer Год назад
Рада, что рецепт тортика вам нравится! Спасибо за тёплые слова, Елена!
@НатальяДокукина-т3э
Спасибо, Леночка, действительно очень вкусный тортик❤
@lenappkonditer
@lenappkonditer Год назад
Рада, что рецепт торта вам понравился! Спасибо за тёплые слова, Наталья! ❤
@НатальяСафронова-ж6з
Спасибо за рецепт. Скажите какой мукой можно ещё заменить?
@Бегущаяповолнам-щ6х
@Бегущаяповолнам-щ6х 11 месяцев назад
Добрый день . Подскажите , обьемный подсластитель это может быть эритрит?
@ТатьянаКоняева-ч5з
@ТатьянаКоняева-ч5з 11 месяцев назад
Леночка, красавица и умница! Спасибо за такой вкусный торт.Скажи дорогая, если я взабью белки с эритритом и добавлю ксантаановую камедь, могу использовать, как крем для корзиночек.
@lenappkonditer
@lenappkonditer 11 месяцев назад
Большое спасибо за комплименты, Татьяна! Да. Такой крем можно использовать для корзиночек.
@fegy730
@fegy730 Год назад
זה ניראה מדהים וטעים מאוד ובריא יותר תודה רבה על זה 😋😍🙏
@lenappkonditer
@lenappkonditer Год назад
ותודה רבה שצפיתם בערוץ שלי. ❤
@ИринаИ-к1ч
@ИринаИ-к1ч 7 месяцев назад
Какая прелесть.
@lenappkonditer
@lenappkonditer 7 месяцев назад
Рада, что рецепт вам понравился! Спасибо за тёплые слова, Ирина!
@Ирина-з3о2п
@Ирина-з3о2п 20 дней назад
Здравствуйте Было бы хорошо если бы вместо готового шоколада, использовать натуральный какао. Только как? Кондитер из меня так себе. Но спасибо за ваш рецепт.
@marysienka9720
@marysienka9720 Год назад
Dziękuję,wspaniały...🥰
@lenappkonditer
@lenappkonditer 11 месяцев назад
I dziękuję za subskrypcję mojego kanału! 🥰
@ALPHAGENEVO
@ALPHAGENEVO 11 месяцев назад
Ottima idea, ci provero ❤
@lenappkonditer
@lenappkonditer 11 месяцев назад
Grazie per aver guardato il mio canale!
@ШынарДусекеева
@ШынарДусекеева 5 месяцев назад
ооо рахмеееееет👍👍👍♥️♥️♥️
@nataliiaglynkina3650
@nataliiaglynkina3650 7 месяцев назад
спасибо
@lenappkonditer
@lenappkonditer 6 месяцев назад
И вам спасибо за то, что смотрите мой канал, Наталья! ❤
@IrynaVerbetska
@IrynaVerbetska 4 месяца назад
чтобы верхушка не трескалась ,нужно перед тем как поставить тесто в духовку деревянной палочкой тесто от центра перемешать круговыми движениями ,сама недавно попробовала и ура нет ни одной трещинки!❤❤❤
@lenappkonditer
@lenappkonditer 4 месяца назад
Спасибо за то, что поделились своим опытом, Ирина! ❤❤❤
@athleterecovery1169
@athleterecovery1169 11 месяцев назад
Hi there, I am in Australia, would you please tell me how I can download your book?
@lenappkonditer
@lenappkonditer 11 месяцев назад
Hi! I'm very glad that people watch me in Australia! Unfortunately, I wrote this book only in Russian.
@athleterecovery1169
@athleterecovery1169 11 месяцев назад
@@lenappkonditerI can translate it through google translate
@magicroom228
@magicroom228 11 месяцев назад
мммм шоколадный брауни
@АтияЦезония
@АтияЦезония 25 дней назад
Подскадите пожалуйста а с этой мукой коржи имеют привкус гречки или нет?
@Елена-д3у2ш
@Елена-д3у2ш 7 месяцев назад
Спасибо большое за рецепт! Подскажите пожалуйста, банановую муку можно заменить другой, а то она дорогая?
@ТатьянаАф-н9ь
@ТатьянаАф-н9ь 8 месяцев назад
Здравствуйте , спасибо за полезные рецепты , но где брать ингредиенты , я точно знаю что не куплю у себя протеин и сахарозаменители .
@Алла-н9я5ь
@Алла-н9я5ь 10 месяцев назад
Лена, спасибо рецепт! Получился вкусным и действительно, как я люблю шоколадным! Хочу уточнить по поводу количества подсластителя. Вы упоминули, что не менее 70гр,но он ведь разный и количество сладости тоже у всех разное. Возможно ли отдельно взбивать белок, а уже при замешивании добавлять сах.зам? Я взбивала белок с 50гр.эритрита и у меня белок не взбился.
@youzaks
@youzaks 9 месяцев назад
Белок без "наполнителя" в виде сахара не взбивается в стабильную "форму". Потому и важен именно объем "наполнителя". Говорят ещё с лимонным соком можно пробовать взбить белки или ксантановую камедь добавить.
@ЛесяЛеся-р4ч
@ЛесяЛеся-р4ч Год назад
Подскажите пожалуйста,у меня сах.диаб. и я пользуюсь фит парад подсластить, сколько его нужно тогда для тортика?
@lenappkonditer
@lenappkonditer Год назад
Фит парад (7 г) здесь можно использовать только если вы добавите к белкам 0,5 г ксантановой камеди для стабильности. Иначе белки опадут в отсутствие объемного подсластителя.
@ЛесяЛеся-р4ч
@ЛесяЛеся-р4ч Год назад
@@lenappkonditer Спасибо вам !!!
@liki476
@liki476 Год назад
А что можно вместо сиропа добавить? у нас в Германии нету таких сиропов а если и есть, то не вкусные
@natalia9298
@natalia9298 7 месяцев назад
Скажите Пожалуйста если заменить на рисовую муку также понадобиться 60 грамм?
@anzelkaak439
@anzelkaak439 7 месяцев назад
Если молоко заменить сливками, то сколько сливок потребуется?
@גליתיעק
@גליתיעק 8 месяцев назад
Здравствуйте . Посоветуйте пожалуйста если я хочу использовать стивия ,то нужно использовать такое же количество 70 гр? Спасибо
@АйданаМолдашева-к4х
@АйданаМолдашева-к4х 9 месяцев назад
Добрый день, у меня вопрос: если стевия от айхерб сколько надо добавить? Спасибо🫶
@Венера-ф9ж
@Венера-ф9ж Год назад
Лена , скажите а, а можно использовать сукралозу, у меня нет другого ?
@АннаО-н8ы
@АннаО-н8ы 7 месяцев назад
Сукралоза вредный сахарозаменитель
@ЕкатеринаЛитвинова-г6щ
@ЕкатеринаЛитвинова-г6щ 11 месяцев назад
Здравствуйте, всё у вас замечательно, только нет списка ингредиентов в описании....((
@lenappkonditer
@lenappkonditer 11 месяцев назад
Здравствуйте, Екатерина. Список ингредиентов есть в описании.
@ВалентинаПанченко-с5ц
@ВалентинаПанченко-с5ц 11 месяцев назад
Как можно купить Вашу книгу.?
@lenappkonditer
@lenappkonditer 11 месяцев назад
Добрый день, Валентина. Из России книгу можно купить здесь: lenappkonditer.ru/product/пп-торты/ А из других стран книгу можно купить здесь: boosty.to/lenappkonditer/posts/d6ce1e1e-8862-4901-962f-38930ec6e092?share=success_publish_link
@КаринаДабижа-е4и
@КаринаДабижа-е4и 10 месяцев назад
Какой фирмы шоколад? Беру дорогой , но он не тает а комкуется🤭
@ЛанаЗатон
@ЛанаЗатон Год назад
Лена, подскажите пожалуйста, что значит ширина торта 16 мм? Это диаметр торта?
@lenappkonditer
@lenappkonditer Год назад
Вы правы, Лана! 16 см - это диаметр торта.
@СкрипичныйКлюч-н2э
@СкрипичныйКлюч-н2э 7 месяцев назад
Лена, подскажите, пожалуйста, у муки зелёной гречки есть свой выраженный вкус? Много где её вижу, но проблема - я очень не люблю гречневую кашу... Не получится торт с привкусом гречки?
@tatyana122a
@tatyana122a 7 месяцев назад
Выраженного вкуса гречки не будет. Делаю из этой муки оладьи)
@ЕкатеринаЦветкова-о9э8п
Леночка,здравствуйте!Подскажите можно гречневую муку заменить на льняную?В каком объеме?Спасибо🙏
@youzaks
@youzaks 9 месяцев назад
Льняная мука грубая + много воды напитывает, даёт много слизи, я бы не советовал использовать её в десерте.
@ALL88887
@ALL88887 11 месяцев назад
Молоко это животный жир, может можно заменить миндальным?
@Анжела-ь3е
@Анжела-ь3е 5 месяцев назад
Лена, подскажите, чтобы тортик сделать в два раза больше, все ингредиенты увеличить в два раза?
@lenappkonditer
@lenappkonditer 5 месяцев назад
Да, Анжела, ингредиенты можно в два раза увеличить. И диаметр торта хотя бы на 4 сантиметра тоже нужно увеличить.
@ЕвгенияПолынцева-и8п
@ЕвгенияПолынцева-и8п 11 месяцев назад
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, если использовать в качестве подсластителя строп топинамбура 70 г, это не изменит пропорций по остальным ингредиентам ?
@youzaks
@youzaks 9 месяцев назад
С таким же успехом обычный сахар можете добавить или мёд. Разницы никакой по сути. Шо то инсулин поднимет, что это. Зачем сироп именно? Там фруктозы тонны, а она перерабатывается печенью. Лишняя нагрузка на печень = повышенные риски придти к гепатозу печени. Да и сироп - жидкость по сути, а нужен порошковый "наполнитель" к белкам. У вас с сиропом не выйдут стабильные взбитые белки, моё мнение - хотя я не пробовал. Можете попробовать))
@KOVALEV_4.20
@KOVALEV_4.20 11 месяцев назад
Сколько в нём килоколорий?
@АйгульТемирбаева-м5ч
@АйгульТемирбаева-м5ч 8 месяцев назад
Здорово ❤молодец ❤но раньше люди сахар ели и все нормально было
@sahar-habibzadeh
@sahar-habibzadeh 11 месяцев назад
Hi dear❤can I use rolled oat flour?
@lenappkonditer
@lenappkonditer 10 месяцев назад
Yes, oat flour can be used in this recipe.
@ЯнаЛуговская-х4о
Здравствуйте! Можно молоко заменить на растительное? Кокосовое,наприме?
@lenappkonditer
@lenappkonditer Год назад
Здравствуйте, Яна! Да. На растительное молоко здесь можно заменить.
@ЯнаЛуговская-х4о
@@lenappkonditer благодарю! ❤️
@ОксанаКованда
@ОксанаКованда 11 месяцев назад
Без лактозы, глютена и сахара у вас есть рецепты? Может есть такие сборники? Десерты, торты, пирожные, конфеты, батончики, кексы. У меня маленький ребенок, ему только можно БГ, БЛ ,БК, БС.
@lenappkonditer
@lenappkonditer 11 месяцев назад
Добрый день, Оксана! Да, есть. Всего у меня на канале уже 250 пп рецептов, среди них есть и такие рецепты, чтобы сразу и без лактозы, и без глютена и без сахара. Книга/сборник рецептов есть без лактозы и без сахара, но там часть рецептов без глютена, а часть с глютеном. Найти его можно здесь: lenappkonditer.ru/product/пп-десерты-без-лактозы/
@МАРИЯЧЕСНОКОВА-и1ы
Молоко можно заменить на растительное?
@lenappkonditer
@lenappkonditer Год назад
Да. На растительное молоко здесь можно заменить.
@МайяЛазарева-д3й
А крем тут не нужен?
@ninodarchiashvili6668
@ninodarchiashvili6668 7 месяцев назад
Что такое ПП ?
@lenappkonditer
@lenappkonditer 7 месяцев назад
Добрый день! ПП - это правильное питание.
@ЕленаХоменко-ш1ы
Я так поняла что аллюлоза очень важно здесь
@РегинаШлеменко
Тортик восхитительный! Текстура мягкая, приятная! Вкус шоколадный, очень понравился! Благодарю за рейцепт!
@lenappkonditer
@lenappkonditer 11 месяцев назад
Рада, что мои рецепты вам нравятся! Спасибо за тёплые слова! ❤❤❤
@Mstatishka
@Mstatishka 4 месяца назад
Здравствуйте!Есть ли ваша книга в формате пдф?
@lenappkonditer
@lenappkonditer 4 месяца назад
Здравствуйте, Татьяна! Да, все мои книги в формате pdf. Здесь их можно найти: lenappkonditer.ru/shop/
@Елена-ш2ч4ф
@Елена-ш2ч4ф 26 дней назад
Елена, здравствуйте!🎉Подскажите, если выпекать на сковороде? Может знаете нюансы, будут коржи резиновые или нет? Хочу попробовать, ибо у меня частая проблема то что бисквит не поднимаеются😂
@annarud6203
@annarud6203 4 месяца назад
Елена подскажите пожалуйста, а можно ли использовать молочный без сахара (кондитерский шоколад) Случайно (недоглядела) целый килограмм заказала 😢
@АннаВоробьева-ъ7к
@АннаВоробьева-ъ7к 11 месяцев назад
Чудесный торт! Приготовила к нему в добавок крем. Безумно вкусно получилось!
@lenappkonditer
@lenappkonditer 11 месяцев назад
Рада, что рецепт торта вам нравится! Спасибо за добрые слова, Анна!
@IrynaVerbetska
@IrynaVerbetska 4 месяца назад
хочу мужа тортик шоколадный манник !Не могу найти?((
@brazilianbr8950
@brazilianbr8950 Год назад
Приветствую, хорошая работа 👍😍🌹
@lenappkonditer
@lenappkonditer Год назад
Большое спасибо за просмотр видео!
@Ачтоесли-в5о
@Ачтоесли-в5о Месяц назад
Приготовила. Пооучилось вкусно. Единственно крема посередине если бы намазать было бы вообще супер. Бисквит супер
@Lizok-j2x
@Lizok-j2x 4 месяца назад
Лєна, а не чути смак гречки від муки у готовому спеченому коржі? А як нема такої муки, можна змолоти саму гречку на кофемолці, чи буде так добре?
@ЖаннаРоманенко-л3ц
@ЖаннаРоманенко-л3ц 10 месяцев назад
Здравствуйте, Елена! Посоветуйте, пожалуйста, блендер для измельчения орехов в пасту
@lenappkonditer
@lenappkonditer 10 месяцев назад
Здравствуйте, Жанна! Я для измельчения орехов использую этот блендер: madeindream.com/blendery/professionalnye-blendery/pro-blender-4hp-dream-samurai.html?tracking=LENAPPKONDITER Плюс от меня есть скидка 4% по коду LENAPPKONDITER
@ЖаннаРоманенко-л3ц
@ЖаннаРоманенко-л3ц 10 месяцев назад
@@lenappkonditer благодарю! Уже нашла ссылку в Вашем телеграм канале) купила)
@OlgaOrlova1263
@OlgaOrlova1263 11 месяцев назад
Леночка, доброе время. Вы большая умничка. Подскажите, пожалуйста, горький шоколад какой фирмы вы используете. В магазине смотришь, вроде шоколад горький пишут, а в составе сахар. Буду благодарна ща информацию. ❤
@lenappkonditer
@lenappkonditer 11 месяцев назад
Добрый день, Ольга! ❤ Я обычно покупаю шоколад Победа. Он без сахара и состав хороший.
@OlgaOrlova1263
@OlgaOrlova1263 11 месяцев назад
@@lenappkonditer благодарю❤😘
@olgapavlovaptz
@olgapavlovaptz 3 месяца назад
Подскажите, горький шоколад совсем без сахара или с сах замом?
@lenappkonditer
@lenappkonditer 3 месяца назад
Ольга, можно использовать любой вариант. У меня с сахзамом.
@Урайнам-ж6и
@Урайнам-ж6и 6 дней назад
❤❤❤
@ТатьянаИканина-к2б
@ТатьянаИканина-к2б 11 месяцев назад
Лена спасибо за новый рецепт. Подскажи пожалуйста, чем заменить муку, что бы получить безглютеновую выпечку, лучше не из зерновых, может ореховую
@youzaks
@youzaks 9 месяцев назад
Арахисовая, миндальная (+ можно 5-10% кокосовой, больше я лично не люблю).
@ТатьянаКоняева-ч5з
@ТатьянаКоняева-ч5з 11 месяцев назад
Леночка,. Крас
@AskhatOspanov1309
@AskhatOspanov1309 Год назад
Спасибо за рецепт! А за счет чего бисквит влажный вы чемто пропитывали?
@lesia.cake.
@lesia.cake. 11 месяцев назад
Скорее всего за счёт жира в шоколаде
@olgashubina3768
@olgashubina3768 3 месяца назад
Приготовила, очень вкусный бисквит
@lenappkonditer
@lenappkonditer 3 месяца назад
Добрый день, Ольга! Рада, что рецепт вам нравится! Благодарю за тёплые слова!
@ЛидаЗотова-й1к
@ЛидаЗотова-й1к 11 месяцев назад
Спасибо, Леночка!
@lenappkonditer
@lenappkonditer 11 месяцев назад
И вам спасибо за то, что смотрите мой канал, Лида! ❤
@ОльгаДерптова
@ОльгаДерптова 10 месяцев назад
Можно ли добавить вместо обычного молока, кокосовое?
@ОльгаДерптова
@ОльгаДерптова 8 месяцев назад
Я добавляла кокосовое молоко.Все отлично получилось.
@НаталияЛевашина-х2п
@НаталияЛевашина-х2п 8 месяцев назад
Можно ли заменить эритрит стевией и если да, то какое количество нужно?
@worldtop5132
@worldtop5132 Год назад
Очаровательно выглядит! Буду пробовать! Лена, благодарю тебя за твой труд!
@lenappkonditer
@lenappkonditer Год назад
И вас благодарю за добрые слова!
@АннаТимофеева-й9е
❤ надо попробовать сделать
@lenappkonditer
@lenappkonditer Год назад
Приятного вам аппетита, Анна! ❤
@НатаЗавадская
@НатаЗавадская Год назад
Как добавить стевию?Здравствуйте.
@AlyonaFromKZ_Almaty
@AlyonaFromKZ_Almaty 11 месяцев назад
Аппетитно 😋
@lenappkonditer
@lenappkonditer 11 месяцев назад
Большое спасибо вам, Алёна!
@YuliyaSolnce
@YuliyaSolnce 11 месяцев назад
Ай спасибо🧡💛💚✅️🍀✅️🍀✅️
@НатальяФанина-э8ю
Благодарю❤
@lenappkonditer
@lenappkonditer Год назад
И вас благодарю за просмотр, Наталья! ❤
@ГулденКусаинова-е9ы
@ГулденКусаинова-е9ы 8 месяцев назад
Лена супер! А Сорбит это подсластитель да?
@lenappkonditer
@lenappkonditer 8 месяцев назад
Да, Гулден. Сорбит - это подсластитель. Более калорийный.
@irinagubareva527
@irinagubareva527 10 месяцев назад
😊😊😊😊😊
@ЕленаКудеевская
@ЕленаКудеевская 5 месяцев назад
Спасибо огромное за рецепт! Пекла этот торт на свой день рождения. Всё получилось без проблем! По вкусу очень вкусно, всем понравилось. Разрезала на коржи и прослоила кремом.
@lenappkonditer
@lenappkonditer 5 месяцев назад
Рада, что рецепт торта вам нравится! Благодарю за тёплые слова! И с прошедшим Днём рождения вас, Елена!
@ЕленаКудеевская
@ЕленаКудеевская 5 месяцев назад
@@lenappkonditer благодарю за поздравления!!!
@СветланаЖуро-м7к
@СветланаЖуро-м7к 6 месяцев назад
Ну это просто талант, очень здорово
@lenappkonditer
@lenappkonditer 6 месяцев назад
Спасибо за комплимент, Светлана!
@OlgaLulko-wv5vn
@OlgaLulko-wv5vn 11 месяцев назад
А можно заменить шоколад на какао? И если да то сколько надо брать по весу? Так же 100г?
@youzaks
@youzaks 9 месяцев назад
Смотря какой какао. Если тёртый не обезжиренный, то я бы около 70г какао смешал с 30г какао масла или сливочным на крайняк. Вообще, главное чтобы вкус нравился, полагаю. Ну и влажность торта, его жирность. Какао то сухое, а шоколад это смесь какао и како-масла.
@asnufri9764
@asnufri9764 7 месяцев назад
В этом шоколаде сухого какао 72%, значит 72г и масло какао 33%, значит 33 г. Масло какао каким жиром заменить?
@OlgaLulko-wv5vn
@OlgaLulko-wv5vn 7 месяцев назад
@@asnufri9764 Топленым или кокосовым?🤔
@ВикторТЕНЬ-и1п
@ВикторТЕНЬ-и1п 10 месяцев назад
Скажите какой именно вы шоколад используете, по тому что многие используют вредный заменитель сахара
@lenappkonditer
@lenappkonditer 10 месяцев назад
Виктор, я использую шоколад Победа без сахара.
@ВикторТЕНЬ-и1п
@ВикторТЕНЬ-и1п 10 месяцев назад
@@lenappkonditer я так и думал, но советую брать шоколад на меду, в победе добавляют мальтит, гликемический индекс у него больше чем у обычного сахара, самые нормальные не вредные сах замы это эритрит, стевия, сорбит, самый вредный мальтодекстрин 👆🧐
@АйданаМолдашева-к4х
@АйданаМолдашева-к4х 9 месяцев назад
@@ВикторТЕНЬ-и1пдобрый вечер, не знаете тут сколько надо добавить стевию? Заранее благодарю ☺️
Далее
HEALTHY MILK GIRL CAKE. Healthy recipes
11:02
Просмотров 169 тыс.
TEAM SPIRIT: НОВЫЙ СОСТАВ. SEASON 24-25
01:31
Офицер, я всё объясню
01:00
Просмотров 3,2 млн