Una comida increible, para días de frio y para compartir con amigos.
----------------------------------------------------------------------------------
Donar un cafecito: cafecito.app/elcamucocinero
-----------------------------------------------------------------------------------
INGREDIENTES:
4 chorizos
½ Pimiento rojo y ½ pimietno vere
2 Dientes de Ajo
1 Cebolla
1 Lata dde tomates
1 taza de Vino Blanco
4 Panes
1 cda de Sal
Pimienta Negra c/n
Pimentón dulce c/n
Tomillo c/n
Perejil c/n
PROCEDIMIENTO
Cortar las verduras en juliana. En una sartén o plancha dorar los chorizos. En una olla poner los chorizos e incorporar las verduras, con 1 cucharada de sal y 1 taza de vino blanco. Cocinar destapado durante 15 minutos.
Procesar 1 lata de tomates, e incorporarlos a la cocción, agregar 2 dientes de ajo picados y un poco de perejil fresco picado. Condimentar con un poco de tomillo, pimentón dulce y pimienta negra.
Cocinar a fuego bajo por 45 minutos.
Redes:
@elcamucocinero
16 июн 2023
