اشترك في قناة الشيف شميشة لتتعرف على أشهى وأجدد الوصفات المغربية:
bit.ly/2bhewjw
Abonnez Vous à la chaine Officielle de Choumicha Chafay
bit.ly/2bhewjw
محمصة بالحليب | 2017
M'Hamessa au Lait | 2017
Ingrédients:
500 g de petits plombs
1,5 l d'eau
1 c. à thé de sel
75 cl de lait
80 g de beurre
100 g de miel (facultatif)
Préparation:
Dans une marmite, faire bouillir l'eau, la saler puis rajouter les petits plombs en pluie. Laisser cuire à feu doux et en remuant régulièrement jusqu'à ce que les petits plombs absorbent l'eau de cuisson. Ajouter le lait et continuer la cuisson pendant quelques minutes.
Servir M'Hamessa aussitôt avec du beurre et du miel.
المقادير:
500 غ محمصة
1.5 لتر ماء
1 ملعقة صغيرة ملح
75 سل حليب
80 غ زبدة
100 غ عسل (اختياري)
طريقة التحضير:
في طنجرة، يغلى الماء وتضاف إليه الملح. ثم تضاف المحمصة تدريجيا.
تطهى المحمصة على نار هادئة مع التحريك حتى تتشرب ماء الطهي.
يضاف الحليب ويستكمل الطهي لبضع دقائق.
تقدم المحمصة مباشرة مصحوبة بالزبدة والعسل.
ـــــــــــــ
Site Web Officiel: www.Choumicha.ma
Dar Choumicha: www.DarChoumicha.com
Page Facebook: / choumichawebtv
Suivre sur Instagram: / choumicha_chafay
Suivre sur Twitter: / choumicha_ma
Suivre sur Google+: plus.google.com/+TVChoumicha
Official RU-vid: / tvchoumicha
#Choumicha #شميشة #Cuisine
24 июн 2017
