Bazi rivayetler portekizlilerin cinden avrupaya getirdiğini savunur kimileri ise ispanyol köylülerinin bunu oluşturduğunu.. Churro bazı ispanyada bazı yerlerde Porras’ta deniliyor.
Kahvaltılarda tüketilen bu tatlı hamur yurdışında sokak festivallerinde oldukça popüler bir ürün!
Hem hafif hem pratik! Bir oturuşta hepsini yiyebilirsiniz! Bağımlılık yapıyor! :)
**Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsiniz: / duygutugcuchef
🇹🇷**TÜRKÇE**🇹🇷
🥓 CHURRO 🥓
Malzemeler:
Hamuru için:
28gr Tereyağı
6gr Toz Şeker
2gr Tuz
227gr Su
120gr Un
2 Yumurta
Bulamak için:
200gr Toz Şeker
1,5 tatlı kaşığı Tarçın
Sos için:
60gr Krema
60gr Bitter Çikolata
Kızartmak için:
Ortalama 500ml Sıvıyağ
NOTLAR:
-Ortalama 20 adet orta boy Churro çıkıyor
-Sonunda şeker ve tarçına bulamadan sade olarak peynirle de yiyebilirsiniz
-Raf ömrü 1 gün - Oda sıcaklığında duracak.Buzdolabına koyulmuyor.
-Yaptığınız gün tüketmeniz gerekiyor. Zaten çok hafif olduğu için hemen bitiyor :)
-Kızartmak için derin ve kızgın yağ gerekiyor en azından bir -3-4 parmak
-Mikrodalganiz yoksa kremayi ocakta da ısıtabilirsiniz
- Sıkma poşetiniz yoksa buzdolabı poşetinin ucunu makasla kesipte yapabilirsiniz. İlla duy vs kullanmanıza gerek yok evde yoksa..
#churros
#ikramlıklar
#tatlıtarifleri
#churro
⭐️Diger tariflerim:
10dakikasa Pizza: • 10 Dakikada Pizza Tari...
Dalgona Kahve Tatlisi: • Dalgona Kahve Tatlısı ...
Pasta Kremasi: • Pastaci Kreması Tarifi...
Ganaj Tarifi : • Ganaj Nasıl Yapılır? 🍫...
New York Cheesecake: • New York Cheesecake Ta...
Dalgona Kahve Tatlısı: • Dalgona Kahve Tatlısı ...
Tarçınlı Roll : • Tarçınlı Roll ( Cinnam...
--------------------- 💗Tarifimi yapıp #chefduygutugcu etiketiyle paylaşırsanız çok mutlu olurum.
Sosyal medya hesaplarimdan takibe alin
*İnstagram: / chefduygutugcu
*Facebook: / chefduygutugcu
*Twitter: chefduygutugcu
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
-----------------
🇬🇧**ENGLISH**🇺🇸
One theory suggests they were brought to Europe from China by the Portuguese. Another theory is that the churro was made by Spanish shepherds to substitute for fresh baked goods. It is so popular at street festivals in europe but normally it’s made for breakfast..
So light and easy to make Churros!
So Addictive!!
Please don’t forget to subscribe my channel 💗:
/ duygutugcuchef
🥓CHURROS🥓
Ingredients:
28gr Butter
120gr All purpose Flour
227ml Water
2 Eggs(Large)
1 1/2 tsp Sugar
3/4 tsp Salt
For Covering:
200gr Sugar
1 1/2 tsp Cinnamon
For Sauce:
60ml Cream
60gr Chocolate
NOTES:
-Approx 20 churros
The oil temp must be 350-400C
-Shelf Life:1 day - rest it in room temperature. Dont put it in fridge!
-You should consume the churros within the day
-You can eat it without sugar ‘n cinnamon and eat it woth cheese only
-If you dont have any microwave, you can heat the cream on oven. Simmering is enough..
💗My social Media Accounts:
*Instagram: / chefduygutugcu
*Facebook: / chefduygutugcu
*Twitter: chefduygutugcu
4 май 2020