Ciasto drożdżowe z kruszonką i jagodami (Yeast cake with blueberries) 

Ciasto drożdżowe z jagodami i kruszonką
Przepis:
1.Kruszonka:
-150 gr mąki
-100 gr masła
-100 gr cukru
-cukier waniliowy
Po wyrobieniu odstawiamy do lodówki.
2.Rozczyn:
-7 gr suchych drożdży (paczka)
-łyżka mąki
-łyżka cukru
-50 ml ciepłego mleka
Po wymieszaniu składników, przykrywamy ściereczką i odkładamy na ok. godzinę w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
3.Ciasto drożdżowe:
-500 gr mąki
-150 gr cukru
-120 ml ciepłego mleka
-50 gr masła
-2 jajka
-wyrośnięty rozczyn
Wszystkie składniki dokładnie mieszamy, przykrywamy i odstawiamy na 40 minut w ciepłe miejsce.Wykładamy blachę papierem do pieczenia,równomiernie rozkładamy ciasto drożdżowe,dodajemy owoce i na górę rozkruszamy kruszonkę.
Pieczemy w 180 stopniach (góra,dół) 35-40 minut. Smacznego!!