Ciasto Malinowy Przysmak - Przepis - Mała Cukierenka 

Mała Cukierenka

Oczywiscie uklada Pani mrozone maliny.Pytam bo mam zamiar polozyc mrozone.

@@elizabethkuten7051 tak zamrożone

Bardzo dziekuje za odpowiedz

@@elizabethkuten7051 wczoraj zrobiłam to ciasto ze świeżym rabarbarem, jak spróbujemy to napiszę jak smakowało, pozdrawiam serdecznie

Banzi87. Banzi87. Nie

tak można dać inny, pozdrawiam

Czy te mrożone owoce wykłada Pani na masę z piany? I nie opada? Dziękuję, Pozdrawiam

myślę, że tak, tylko takie drobne jagodowe, pozdrawiam serdecznie

Mała Cukierenka dziękuję za odpowiedź właśnie myślałam o jagodach😁

Malgorzata Berlinska nie

coś może na następną środę wymyślę, pozdrawiam serdecznie :)

Mała Cukierenka pozdrawiam

Ania K nie

Może olej nie wlewałeś partiami i nie mieszałeś szpatułką,tylko robotem na wysokich obrotach?A budyń był dobrej jakości?Wszystko ma znaczenie.

Nie mozna

@@kosteklvp co czemu niby?

Dough: •400g wheat flour •1 and 1/2 teaspoons baking powder •4 tablespoons powdered sugar •2 teaspoons of vanilla sugar (not necessarily) •250g chilled butter •5 yolks Pudding foam: • 5 egg whites • 120g powdered sugar • 2 teaspoons of vanilla sugar (not necessarily) • 2 cream or vanilla puddings without sugar • 1/2 cup oil (for example rapeseed) • about 550g raspberries Additionally: powdered sugar for sprinkling Dough : 1. Add flour, sift powdered sugar, add vanilla sugar and mix briefly. Grate the chilled butter on a grater with coarse eyelets in a bowl of flour, sprinkling with flour. Add yolks and mix with a spoon, then knead the dough with your hands. 2. Divide the dough into two parts, one a little larger than the other. Wrap both pieces of dough in plastic wrap and put in the freezer for about 2 hours (freeze the dough). 3. Remove the larger part of the dough from the freezer and grate it with a large grater (if the dough is heavily frozen, you can leave it for about 10 minutes at room temperature). Put the dough on a baking sheet and press (I put the baking tray with baking paper). Put the dough in the preheated oven. Bake at 180 ° C for about 20 minutes in function up-down 4. Put the dough out of the oven (we will start preparing pudding foam). Pudding foam: 5. Transfer the egg whites to a clean, dry bowl and whip them a little. Then gradually add powdered sugar. Add vanilla sugar and blend until the mass becomes thick and shiny. 6. Add two puddings to the egg whites foam and mix thoroughly. Then add oil in 3 batches, after each addition mix with a spatula until the ingredients combine. 7. Put the finished foam on a baked dough. Densely arrange the raspberries on top. Grate the second piece of the cooled dough on a grater with large grater and sprinkle the top of the dough with it. Place the in a preheated oven. Bake at 180C for up-down function for about 30-35 minutes. After removing from the oven, allow to cool. I'm sorry for all of the mistakes, English isn't my native language. I hope you understand 😊

blacha 25x30cm, pozdrawiam

myślę, że nie, pozdrawiam serdecznie

Mała Cukierenka ok, dziękuję, pozdrawiam

Gosia D. Bo nie umiesz piec baranie

Gosia D. Dałaś maliny czy inne owoce? Ja piekę to ciasto już długo i kiedyś dałam truskawki, były za ciężkie i piana opadła.

nie przypala się, piekłam też na drugiej od dołu półce piekarnika, pozdrawiam