Супер! Подскажите, пожалуйста,производителя сыра,потому что( из собственного опыта) не с любым сыром моцарелла получается такое эластичное тесто. А так хочется приготовить такие булочки!
Здравствуйте! При раскатке тесто прилипало, немного , но прилипало. Раскатала через пергамент. Скручивалось плоховато из-за того что и нижний слой не ного прилипал к пергаменту. Что это? Мало муки было? Внешне все как на видео, а при работе немного другое.
