Les comparto mi receta de guacamole 🙂 Ingredientes: 1 aguacate 1 diente de ajo Una media cebolla pequeña 2 tomates pequeños Medios limón Cilantro (opcional) Sal al gusto Pimienta al gusto Chili al gusto
Waooo que rico se ve ese guacamole, voy a prepararlo para tenerlo en el refrigerador y acompañarlo con mis comidas y Dios continue bendiciendo tus tiernas manos para nosotros mi adorada Luna.😍
Por donde vivo es difícil conseguir buenas paltas o aguacates como le dicen en México, siempre las encuentro no listas para comer y si las dejaba unos días pasaba que no maduraban bien sino que mantenían una contextura dura y en más tiempo sólo se ponían negras. Me acordé de un truco de una amiga en Perú que era envolver la palta en papel periódico y luego de unos días la diferencia era grande, se ponían cremosas y maduraban mejor, y creo que la mejor es la palta Hass, con eso el guacamole salía mucho mejor 😋 🇩🇪🇵🇪
En mi casa lo preparamos muy parecido solo que le agregamos chiles serranos para un ligero toque picante y lo mezclamos en licuadora pero solo un poco, no debe quedar tan molido.
En Argentina al guacamole se le dice "palta" y al cilantro "perejíl". Para cuando una receta alemana como una bratkartoffeln? Saludos Lunita desde Bad Driburg NRW! Bleiben gesund immer!
Se llama Aguacate, proviene de México (origen prehispánico), guacamole es lenguaje Náuhatl, no le ponemos ajo. 🇲🇽 Original: Jitomate Cebolla Aguacate limon Cilantro Chile 🌶 Sal PD: Le ponemos mucho limón para que no se oxide y no se haga café.
@@lunalunita3095 Técnicamente es lo mismo, solo que aquí en México el jitomate tiende a ser un poco más grande y redondo que el tomate, este último tiene una forma más ovalada y pequeña.
