Incroyable cette regularité de vidéo , Sans vous jeter des fleures je respecte énormément ce que vous faites votre expérience en cuisine est juste époustouflante ! Bravo chef , Bonne continuation et je vous shouaite que du bonheur :) !
J adore les crevettes Merci pour cette recette. Il y a près de 194 milles abonnés. Bientôt le million félicitations. Une cuisine généreuse, goûteuse, des saveurs qui emoustille les papilles et. . . . Des p tits couteaux qui volent à la plonge. Voilà , c'est mérité. Comme ça ,à bientôt chef 😉😉
Vous êtes un magicien de la cuisine, je vous adore, tant de belles recettes avec autant de simplicité dans votre présentation c’est que du bonheur. Mille mercis
J'en mange des crevettes ces derniers temps, avec les tests de mes recette de livre et ta recette de salade tiède quo est excellente d'ailleurs. Merci pour cette nouvelle recette et à chaque fois que j'utilise ma machine je pense à toi et la mayo fait toujours fureur à la maison Merci mon ami
: Salut Loubna,tu viens de m'ammener le soleil en explosant le 0° de ce matin a 10° maintenent donc que du bohneur:) d'autre parts je suis tres heureux que tu es adopté la machine miracle dans tes vidéos ca renforce ma crédibilitée:) donc voila et merci d'etre venue et a tres bientot chez toi,Michel,XX.
Chef je vous aime ! Vous transportez du bonheur à travers vos vidéos grâce a votre personnalité qui ma foi est tellement sympathique 😂❤️ je n’est aucun talent en cuisine mais j’adore vos vidéos continuez !❤️ Bisous de la Guadeloupe
Simple mais efficace 👌 en voyant cette vidéo, sa me donne envie de la refaire ❤ merci chef pour cette magnifique recette ✌ toujours super nickel avec vous 💪
Bonjour chef, je suis de Belgique et j'aime beaucoup vos recettes et je suis content et largement satisfait de votre savoir faire en cuisine. Avez vous une recette de spaghetti carbonara ? Bonnes continuation et encore plein de recettes a l'avenir.
Superbe recette comme à l habitude. Le brownies et la crème anglaise étaient un régal. Même le cuitot de mon boulot était jaloux 😅. Bientôt les 200 000 chef, ça monte.
: Merci pour le suivi, en fait pour le test des brownies avez vous trouvé mon grammage de sucre raisonnable car beaucoup sont douteux sur le 400gr donc a bientot,Michel.
@@ChefMichelDumas j ai suivis la recette à la lettre. Évidemment on ne mange pas le brownies tout seul et en un coup. C est sucrée mais je pense que c est ce qui fait le secret de la réussite.
: Tout a fait,en fait il faut faire mes recettes avec ses grammages pour pouvoir juger, autrement,ca serait comme participer a un marathon et de se demander dans les vestiaires si 33 km n'est pas trop long:)? a tres bientot pour les photos,Michel.
: En effet en général les youtubers disent de saler généreuseument mais vu que j'ai un assez gros aquarium marin a la maison (400 gallons) je connais tres bien le grammage a respecter en fait de sel voila le truc,a tres bientot,Michel.
C’est fou comme j’admire la rapidité et l’efficacité avec laquelle il explique la recette ! Pas d’intro à rallonge ou de vidéo de +10min pour toucher la double monétisation comme certains le font... *_EDIT : Et en plus il met la pub à la fin 🤩_*
Chef Michel Dumas hhh ☺️☺️je suis à l heure oufff 😅😅 super ☀️☀️☀️ le soleil ça fait le plus grand bien et en plus en debut de week-end profites bien .À bientôt 😘
Un bonjour de cette chère Bretagne où les produits de la mer ça nous connaît. Simplicité. Efficacité. Bon . Vraiment bon . Hâte de m'y mettre. Merci chef
Bonsoir chef ! Merci pour cette recette excellente. J'ai testé, mais petit bémol. Monter la trempette à l'huile d'olive ( huile d'olive artisanale achetée en Italie) m'a laissé un arrière gout assez amer. Ce que je n'ai pas quand je monte les sauces à l'huile végétale. Autrement, nikel comme d'habitude ! Merci et de joyeuses fêtes de fin d'année à vous et votre famille au Québec et partout ailleurs bye ! :)
@@ChefMichelDumas En effet, les huiles industrielles ( du monde entier ) sont certainement trafiquées et coupées . Celle que j'ai utilisée a été faites avec des olives cueillies à la main par mon oncle et ma tante, pressée par un professionnel de la région et mise en bouteilles sans aucun additif. Etrange donc. A bientôt ! :)
ma retraite arrive ;et le chômage des jeunes ne fait que s'amplifier ,grâce a vos recettes simples et économiques; je pense ouvrir prochainement un "resto" populaire ; bien que familiale "gastronomique";manger "propre" et simple ,ne veux pas dire "sans imagination" le weej-end dernier nous avons servis 150 repas+ 2 CARTONS loto pour 15€/PERSONNE ...succes phenomenale-MERCI MICHEL
Bonsoir chef..le thym et le laurier sont ils frais ou sécher ? Super vidéo comme toujours..Je suis fan chef!!!! Et surtout j'en redemande comme tous les jours!!! Marnaud de l'île de la réunion
Bonsoir Michel je passe mon BTS Hôtellerie-Restauration le mois prochain je vais m'inspirer de votre élocution pour mes travaux techniques ! Vous me donnez la force en vue de ces épreuves
: En fait je pense qu'avant de cuisiner vous avez un quart d'heure de gestuel comme tourner 3 pommes de terre a l'anglaise,un oinion a ciseler et une botte de persil a hacher donc laissez vos mains parler au jurie ca sera mieux que de faire un discour a dormir debout je suis passé par la aussi et ca m'a réussi voila pour les conseils a bientot pour le suivi,Michel.
: Merci pour le commentaire, donc vous avez remarqué que pour le sel ce n'est pas une histoire de saler largement comme certains youtubers disent mais 33gr au litres voila qui est plus claire, a tres bientot cher ami, pour le suivi,Michel.
Bonjour chef, Ma grand mere m a toujours dis une mayonnaise ou variante c est pas avec de lhuile d olive ! Nimporte quel huile mais pas celle la ! PS: Le bouillon il a le temps d infuse en si peu de temps ? Merci pour vos recettes !
: Biensur que le bouillon a le temps d'infuser car il démare a froid par le temps qu'il boue c'est parfait et pour votre information j'ai précisé dans la vidéo que ce n'était pas une mayonaise mais une trempette donc je ne vois pas ou est le probleme de l'huile d'olive,a bientot,Michel.
J'ai découvert votre chaîne grâce à un de mes amis et bien qu'étant très peu expérimenté en votre domaine je trouve vos vidéos très intéressantes ! Bon courage à vous ainsi qu'au monteur/cameraman !
Merci chef ! Juste une précision : on dirait que tes crevettes sont préparées car on voit que tu as retiré le boyau. Ce n'est pas forcément facile à faire mais c'est bien meilleur ;-)
: En effet mes crevettes étaient pré-néttoyées,c'est un truc qui doit se faire certainement sur les bateaux usines je suppose je vais me renseigner au pres de mon poissonier demain, donc voila, a tres bientot,Michel.
: Tout a fait c'est emplement suffisant pour ce calibre car une fois égoutées elles terminent de cuire dans leurs écailles comme dans leur vapeur, a tres bientot,Michel.
