COCOL DE PILONCILLO Y ANÍS / PAN MEXICANO 

INGREDIENTES:
500 gr. Harina de trigo
11 gr. Levadura seca
1 tza. Agua
80 gr. Piloncillo o panela
1 cdita. Semillas de anís
1/4 tza. Azúcar
1 pizca de Sal
50 gr. Mantequilla sin sal
3 Huevos
3 cdas Ajonjolí para decorar
Harina extra para formar los panes ( 2 tzas. aprox. )