Come capire che carne stiamo mangiando 

quando sento che il grasso deve essere bianco, mi saltano le rondelle ed iniziano a girare le palle talmente forte che se mi capita a tiro quello che lo dice viene trifolato all'istante. il grasso se è bianco indica allevamento intensivo, bestie alimentate a mais e cereali e mangimi, che non esaltano certo la qualità della carne. il grasso deve essere giallo chiaro, indice di alimentazione al pascolo "grass feed" (alimentate ad erba) metodo sicuramente meno redditizio. l'alimentazione al pascolo, aumenta la qualità della carne grazie alle diverse erbe esistenti, ricche di vitamina E che rallenta il processo di degradazione della carne. Mangiate SANO. non fatevi infinocchiare da cialtroni, informatevi soprattutto e non fermatevi alla prima stazione, valutate diverse opinioni fatevi una vostra idea e arrivate ad una scelta consapevole.

Bel servizio.

E' giusto controllare,e punire chi viola la legge. Ma che senso ha vietare l'utilizzo di una sostanza qui in Italia,e poi importare di tutto dall'estero,senza controllare un cazzo??

Stalla do Padova con 800 vitelloni da carne che viene controllata da ULSS per verificarne la mancanza si sostanze non ammesse. Purtroppo tante carne arriva dall'estero con prezzi competitivi, ma senza controlli soprattutto sulla tranciabilità e assenza di sostanze pericolose quali estrogeni. La bistecca polacca una volta cotta si riduce della metà, idem per la carne brasiliana Spendiamo di più ma mangiano in maniera sana

Ricordiamoci sempre che questi video devono fare audience. ..e quindi in un video solo creano centinaia di luoghi comuni. ...per esempio quello che hanno detto lascia credere che la carne della Polonia non viene allevata con"nobiltà"come da noi in ITALIA. ..Non è assolutamente vero...li allevano col fieno proprio come noi solo che il costo del denaro e tre volte più basso ecco perché compriamo da loro....quindi si può trovare anche la qualità dalla carne polacca...il paradosso è che risulta molto più facile trasgredire le regole dal nostro macellaio di fiducia...piuttosto che da un supermercato. .(che sono molto controllati)questi video vogliono semplicemente indurci a comprare prodotti italiani(che non è accertato matematicamente che siano buoni)

la soluzione?? mangiate meno carne e quando la mangiate scegliete solo quella di qualità!!!!! le proteine si trovano anche nel legumi,ceci,fagioli,lenticchie ecc

La carne che troviamo nei supermercati ed altro avrà come minimo 12 mesi, tra lavaggi, coloranti, acqua e sale etc. Scordiamoci carne fresca! Scordiamoci carne di qualità, tanto crescono solo di fieno ed è per quello che diventa così dura una volta preparata! Per non parlare di antibiotici, ormoni della crescita, etc. Anche i pastori sono diventati furbi!

Se propongono il TTIP vuol dire soltanto, che hanno gia proposto questi prodotti per anni a nostra insaputa...semplice

Che significa sistemi produttivi "diversi" ??

Vado a vivere nei boschi addio

mi sa che per campare bene dovremmo spostarci dalla città alla campagna , come facevano i nostri nonni.Gli anni passano e non si riesce a migliorare la nostra vita pur avendo tutta la conoscenza e la tecnologia a disposizione del mondo le cose peggiorano . La colpa non è il denaro , la colpa è L'IGNORANZA.

In un'altra intervista dicevano che il grasso della bistecca non doveva essere bianco ma sul giallino!!!

Ma sinceramente a parte le medicine quelle mucche brasiliane mi sembravano tsnto piu felici. Stavano all'aperto e mangiavano erba in pace. Quelle dell'allevamento "controllato" italiano erano ammassate dentro una stalla senza spazio per camminare e mangiavano da una montagna di polvere poverine. Io preferisco la carne brasiliana se le mucche stanno meglio.

La grande distribuzione, sempre loro, non si fanno scrupoli pur di abbassare il prezzo

Dovrebbero aggiungere anche la scritta sul tipo dell'allevamento.

La comunità europea ha ammesso che si possa ricavare la farina dagli insetti grilli in primis.

"Perché Dio ha amato tanto il mondo da dare il Suo unico Figlio, perché chiunque crede in Lui non perisca, ma abbia vita eterna". Giovanni 3: 16 "Chi avrà creduto e sarà stato battezzato sarà salvato; ma chi non avrà creduto sarà condannato." Marco 16: 16 «...Ravvedetevi (finitela coi vostri peccati), perché il Regno dei Cieli è vicino!» Matteo 3: 2

Cazzo non me li fate vedere quei vitelli soni troppo carini! Se no davvero non ne mangio più carne cavolo! 😂😂😂

43 al chilo manco l'oro !! Siamo pazzi !!

Possiamo tornare ai primi anni del '900

Sono vegetariano dal 2003 e mi trovo benissimo da tutti i punti di vista.

Scusate eh ma se non vedete la differenza tra i due pezzi di carne a 4:55 avete le patate sugli occhi! Io non sono uno chef ma non ci vuole chissà che esperienza per notare la differenza nella marmorizzazione, si vede subito che quella buona è molto più striata

tra parentesi bella la colonna sonora di Batman

Meglio capire... di lasciare perdere gli animali...

A questo momento in Italia,il carne Contaminato.

Io la carne la prendo dal macellaio che macella lui stesso gli animali e la qualità é evidente.

Ma quanto sono belline le mucchine c: E anche buone

Magari veramente nel pollo ci fossero tutti anabolizzanti 😂😂😂

Praticamente gli Americani dicono che dobbiamo ritornare alla preistoria!

Ma perché la musica stile Terminator..? Che disastro.. Vedere sto video procura ansia solo per il suono orrendo..

La soluzione è carne biologica una volta alla settimana

io sono nata in Sardegna ,per un sardo smettere di mangiare carne è assurdo ,dal maiale arriva tanto altro ,quindi di che viviamo se ci tolgono tutti gli animali ?

Volete aumentare la produzione di latte? Mettete un paio di casse nella stalla e fate ascoltare musica alla mucche, oltre a renderle felici e appagate produrranno anche più latte di qualità migliore.

Fa gola il BUSISNESS della salute.

Ma se sugli allevamenti di piccoli produttori siciliani è un liberi a tutto

Che carne non stiamo mangiando:purtroppo nella Toscana del nord(ma anche più..sotto non è migliore) la carne fa schifo quasi sempre.Sono abbastanza vecchio da ricordare con tristezza il profumo che si levava dai tegami in cui rosolava.Ma eran gli anni fino agli ottanta,poi...Mio malgrado mi scopro quasi vegetariano,eccetto qualche pezzo di cacio,quello sì saporitissimo,come afferma Gassman ne I Picari.

Morale della favola; chi più spende meno spende e mangia meglio!

Anche in Belgio gli bovini sono cresciuti con gli ormoni ma non c'è nessuno che lo dice.

andate dal cinese e capirete che carne mangiamo fra un po in italia 😁😁😂😂

Scusate la carne macellata all estero quali controllo ci sono tutte stonzate l.estero non vviene controllato perché non controllare i supermercati

Il termine migliore per l' Europa esclusa l'Italia è: MALEDETTA Se continua e non CAMBIA.

La carne del Granmercato, che bontà

Perchè con il canone devo pagare Fabio Fazio o Santoro?

Dove trovo il mio precedente commento? pusillanimi!!!!!!!!!!!!.

Smettere di mangiare carne? Quanto ci vuole a capire che non è sostenibile?

"alimentazione nobile" in Italia è soya e mais OGM negli allevamenti in batteria, non esiste il pascolo in Italia a parte per le mucche da latte in Trentino e poche altre regioni che cmq dura al max 3 mesi dato il clima. In Brasile, Argentina, Uruguay i pascoli sono più grandi delle nostre regioni di proprietà di ricchi latifondisti, le mucche e gli zebu vivono in libertà e mangiano erba non mangimi che costerebbero troppo per questo le carni sono migliori. Il disciplinare europeo viene rispettato altrimenti non potrebbero manco esportare. Il colore poi di muscolo e grasso non significano nulla, posso avere una carne fatta frollare apposta per tanti giorni col colore scuro e il grasso giallo qualitativamente migliore di una macellata oggi. Dovrebbero vietare per legge il vitello che è una carne inutile e insostenibile e fare solo manzo.

Io abito in campagna e ho le mie galline le mie uova i miei polli e dall' anno scorso mi prendo un vitelluccio da carne e me lo allego io ho l olio mio e facciamo anche il pane orto estivo e invernale

Io vivo in un paesino nei monti Sicani, un paesino di pastori, allevatori e a una ventina di chiletri, nei paesi vicini, anche tanti vaccari. Io mangio carne del macellaio, e prendere quella del supermercato mi fa venire i brividi. Comunque faccio un domanda, ma PER FAVORE non deve essere ne di vegani ne di vegetariani estremisti. Secondo voi, posso stare tranquillo sulla carne che mangio?

Ho mal di pancia

Per chi dice : divento vegetariano per non mangiare carne si sbaglia di grosso , ormai i glifosati fanno più danni di ogni altra cosa sulla terra

Io ho un gatto ammalato perché ho dato carne del supermarket cruda

Va beh... La carne da 45 euro c'è scritto che è Angus... Che verosimilmente non è italiano ma argentino /irlandese o americano.... La questione dell'acqua in cottura poi è un falso mito... Basta frollarla un pochino di più e perde liquidi... A me poi francamente non mi sembrano nemmeno lo stesso taglio....

Ho paura ...dicono che i vitelli sono pieni di ormoni e noi mangiamo animali pieni di farmaci ..così a volte ,le persone si sentono male e non capiscono perché .Ciao io preferisco ..latte uova a volte una mozzarella , verdura che costa anche meno con pochi cereali . Speriamo che questo basti , ma ho i miei dubbi ..siamo inquinati dai piedi fino sopra hai capelli ciao

Ho capito va' deve essere tedesca o americana altrimenti non ci ammaliamo

Diventa vegano a questo punto 😂🤔

43 euro al kilo?!?!?!?!

Marzo 2022 👑 Roma 👑

E POI C'è GENTE CHE MANGIA AL FAST FOOD E COMPRA CARNE A POCO.... IO PRINCIPALMENTE MANGIO PESCE PESCATO FRESCO ,PER LA CARNE SOLO ITALIANA ANCHE SE CARA ESSENDO SINGLE MI TRATTO BENE ,IL MACINATO ME LO FACCIO DA CARNE DI PRIMA SCELTA,MEGLIO POCA MA BUONA

Sarà tutto vero, non discuto, ma io ho abitato molti anni negli USA ed in Francia, la carne che compravo la non faceva acqua e restava identica prima e dopo la cottura, da quando sono tornato in Italia, compro carne, italiana, allevata e macellata in Italia e dopo la cottura è metà di quando era cruda. Un mio amico veterinario dell'Ufficio d'Igiene, mangia solo la carne che prende direttamente dagli allevatori che conosce e che sa che allevano in modo corretto. Quando vado a cena a casa sua la differenza si sente e come.

Solo la Gabbia e Report

Vegetariano,

La carne andrebbe comprata in macelleria solo che costa troppo

A me non me ne frega niente se sono imbottiti di farmaci e se non sono di qualita l importante e che sia buona la carne 😊

La prima cosa è il prezzo l.estero non l.ho controllo nessuno

Scusate ma perché voi non riconoscete la carne?, allora state gravi

Ma basta con questa pazzia. Fermare immediatamente tutti gli importi. Se non c'è abbastanza carne pazienza non é la fine del mondo. Chi ha detto che si deve mangiare 80 kg di carne al anno.

Siamo dei miserabili che crediamo a bobbo natale. L

Gli ormoni che in italia sono proibiti

Condivido, non è la carne in se per se che fa male, ma gli antibiotici e gli ormoni che si utilizzano nell'allevamento, risulta che l'Italia sia la nazione che ne fa più uso, per questo il mio macellaio ha anche cancellato la scritta carni nazionali, e quando parla trema come una mucca

si ma non diciamo carne polacca generalizzando... io vivo da 4 anni qui in Polonia e questi tagli di carne non si vedono neanche in macelleria. per intenderci il filetto e controfiletto viene usato per fare i prosciutti affumicati e non cotti come si fa in Italia

8 9

poi ci lamentiamo dei tumori

Mangia sano mangia italiano! HAHAHHA ridicoli

La carne polacca è una delle migliori carni. E dubito che quella bistecca era polacca, perché di solito è bella grassa e non magra come quella. A volte bisogna sentire tutte e due le campane.

Non mangio carne morta!🤐

Cazzate..nel commercio..ogni paese ha il suo maden .itali..

Ma che cazzata

Ad un vegetariano piace sto elemento😢😅🤣

MeatApp google play

Menomale che sono vegetariana 😅

diventate vegetaria e combattiamo per elinimare i pesticidi bayer e monsanto.

Poveri animali Grazie a Dio sono vegano....cmq continuate pure a mangiare carcasse

Non Mangiare carne è una scelta di consapevolezza e coscienza. 1, il rispetto per la vita, 2, per produrre carne vita morta 70 per cento della produzione agricola e destinata sfamare animali. 3, il consumo di acqua e la desertificazione causate dalle colture intensive coltivate con pesticidi e concimi chimici stanno avvelenando la terra l'acqua. 4, il business della carne da piu profitto a dispetto del agricoltore di verdure e frutti, quattro diminuendo la carne si può produrre piu cibo vegetale e alimentare molteplici popolazioni, 5, lo stile.di vita occidentale sta depredando e mangiando risorse che alimenterebbe tutto il pianeta. 6 nei vangeli che la chiesa ha fatto.sparire detti apocrifi, ( codici di Anagmadi) Gesù disse hai rabbini di smettere di uccidere animali per sacrificio, e insegnò il vegetarismo. 7, gli animali hanno il.diritto.di vivere, solo la mente umana può pensare di uccidere animali e allevarli per poi mangiarli, non Dio. in ultimo.chi vuole.vedere i dati.ufficiali vada sui siti dei. consorzi agrari, delle varie ragioni per vedere i consumi pro capite per ettaro di ogni animale. solo in Italia si uccidono, dati rilasciati dal ministero dell'agricoltura 800 milioni di capi. fatevi i conti.e.attivate la coscienza e la consapevolezza a voi la scelta.

go vegan !

Io non mangio ne carne ne pesce; sono vegano .... !

Sono un allevatore di bovini da carne e, dico con certezza che noi abbiamo l'obbligo di alimentare i nostri vitelli con un disciplinare che prevede solo fieno paglia e cereali mentre gli allevatori di altri paesi usano prodotti nell'alimentazione dei bovini che da noi sono vietati!! Cmq la colpa è anche dei macellai che ormai vendono ai loro clienti solo carne di vacca o bovino adulto danese e irlandese ingrassati con grassi idrogenati o saponificati di palma e altre porcherie simile!!! Il consumatore ha il dovere di chiedere la provenienza della carne!!! Se volete stare sicuri mangiate solo carne di animali nati e allevati in Italia!!! Carne con altre diciture lasciatele dal macellaio fidatevi