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Come cucinare Konjac: la pasta senza calorie!

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6 сен 2024

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Комментарии : 114

@soniasoatin5555 2 года назад

La zuppa è ottima, la faccio spesso con gli spaghetti di riso o i noodles da quando l'ho vista in un tuo precedente video. Personalmente aggiungo anche un pò di zenzero fresco tritato e raddoppio la quantità di salsa di soia che adoro. Grazie mille per avermi fatto scoprire la cucina cinese che, praticamente, è diventata la mia cucina di tutti i giorni.

@SHUfuckingdoll 2 года назад

Ho iniziato di recente ad utilizzare gli spaghetti di konjac e mi piacciono molto! Solitamente però non li faccio bollire, li faccio saltare direttamente in padella con gli ingredienti (e olio di arachidi e vino di riso)! Proverò al più presto anche la versione in zuppa che sembra molto invitante!

@Neerepha 2 года назад

Quelli bagnati in teoria non hanno bisogno di essere bolliti, specie se li vuoi al dente!

@mariajk975 2 года назад

Li ho visti al supermercato ma non avevo idea di come cucinarli Sono super curiosa di provarli con queste ricette!

@yleniapessotto6563 2 года назад

Ti adoro! La cucina cinese la trovo super interessante! Grazie di farcela conoscere!

@irenemonfera8771 2 года назад

😊 li uso da un po' molto più spesso quelli secchi e devo dire che è buonissima non c'è molta differenza con i vermicelli di soia! veramente bel video cara Ruyi! 🙏👍👏🥰

@valeriavaleri4744 2 года назад

Adoro mangiare in questo modo...Grazie per tutto quello che mi insegni.... Vorrei che qui ci fossero dei market orientali ben riforniti come dalle tue parti....😔

@wildboar7887 2 года назад

Grandissima! Io li cucino spesso come ramen improvvisato o con lo stesso condimento degli Udon e sono una ottima alternativa alla pasta per quando si è sotto regime.... Molto validi anche al pesto o con condimenti classici italiani ovviamente 🥰

@giorgiodanti5161 2 года назад

Ma il sapore e' buono?

@wildboar7887 2 года назад

@@giorgiodanti5161 di per sé non sanno di nulla. Non voglio mentire e dire che è come mangiare la pasta vera, perché sono un po gommosi e il condimento non si attacca così bene... Però se vuoi stare a dieta sono un'ottima scelta.

@RicettecinesidiRuyi 2 года назад

Si, diciamo che quelli sottili si attaccano meglio i condimenti tra i due

@wolfdrake86 2 года назад

♥️ in questo momento che devo dimagrire mi torna super utile

@maximilian66ms 4 месяца назад

Sono arrivato al tuo sito per caso, ho visto parecchi video molto interessanti tutti da provare, sei molto simpatica e spieghi molto bene, ti seguirò in futuro.... ottimi consigli.... grazie

@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna 2 года назад

Tempo fa ho provato a mangiarla ma davvero non sono riuscita per il forte sapore di plastica...ripromettendomi di non comprarla più. Dopo questo video, siccome mi fido molto di te, ci riproverò con una tua ricetta...secondo tentativo e vediamo come va! Ciao Ruyi, bravissima e grazie per questo video! 😊😊😊😘😘😘

@RicettecinesidiRuyi 2 года назад

Se sentì tanto sapore di plastica ti consiglio fortemente la prima ricetta, veramente diventa molto più accettabile ❤️

@ILQUADERNODELLERICETTEdiAnna 2 года назад

@@RicettecinesidiRuyi grazie💗

@CriLulu 2 года назад

L'ho presa qualche giorno fa, questo video capita proprio a fagiolo! Grazieeee!

@ziagina2240 2 года назад

Finalmente so come si pronuncia la parola konjac e naturalmente tutti noi sbagliamo !! Grazie !!!

@solarpunk_hive1306 2 года назад

Non sono un appassionato di cucina, ma questi due piatti sembrano squisiti!

@bobby7411 2 года назад

Ricette eccellenti; sei molto brava. Complimenti !!! 👍🏻👍🏻😊

@annayarova6560 Год назад

Molto brava Ruyi ☺️spiega come fare cucinare in modo semplice e veloce 👏grazie

@Neerepha 2 года назад

Cavolo, l'ho fatto un giorno dopo il tuo video, ma non mi è arrivata la notifica! Ci ho messo tofu fritto, uovo e verdure in padella con salsa di soia. La prossima volta seguirò sicuramente le tue direttive 💖

@vitonicolapetruzzellis1500 Год назад

Complimenti a me piacciono tutti e due La verdura ke hai usato nella seconda ricetta come s chiamano ??

@martinalupinacci4513 2 года назад

Grazie Ruyi, mi serviva proprio questo video!

@juccilisi9691 5 дней назад

Buonissimi grazie ❤

@angmo3782 2 года назад

Sei molto carina e gentile e' davvero interessante vedere i tuoi video 😀

@emanuelaerbi308 2 года назад

Ho sempre usato gli spaghetti secchi, con un condimento saporito sono buonissimi 😋

@stefaniarosso8955 Год назад

Sembrano molto buoni. Grazie per l'idea

@lauracomini4826 2 года назад

Mi ispirano tutti e due e piatti. Grazie. Ciao. 🍜🍜

@stanislaomoulinsky1210 2 года назад

A me ispirano tutte e due 😍

@dinodany6352 2 года назад

Ciao Ruyi, Mi piace molto quelli con spaghetti 💖

@RicettecinesidiRuyi 2 года назад

Anch’io preferisco gli spaghetti! Molto più buoni essendo sottili

@CinziaCer 2 года назад

buonissime entrambi queste ricette!

@hilarychianello7177 2 года назад

Bravissima!! Buonissimi e leggeri !!

@carolinaalberti752 9 месяцев назад

Io i konjak li mangio da circa un anno. Ne sono proprio golosa e li preferisco cucinarli con i frutti di mare. Sono fantastici

@zahretta 2 года назад

Che belli i tuoi videooooo❤️❤️❤️❤️

@RicettecinesidiRuyi 2 года назад

Grazie 🥰

@carlapatacchiola 3 месяца назад

Bravissima❤❤❤❤❤

@GiuliaCocco1995 2 года назад

grazie mille Ruyi!! ottima idea per mangiarli! =D

@onigirina84 2 года назад

Io non molto tempo fa avevo trovato un pacco di konjac in blocco, ma aveva un odore abbastanza strano! Vedo sempre gli spaghettini di konjac dal mio cinese di fiducia ma non ho mai più aveuto il coraggio di comprarli! Però con le ricette che ci hai fatto vedere mi hai incuriosito!

@cosettaventuri8953 2 года назад

È il suo odore normale, non era andato a male. Per questo lei lo sciacqua così bene e lo fa bollire un paio di minuti. Prova, vedrai che l'odore va via :)

@onigirina84 2 года назад

@@cosettaventuri8953 Grazie del consiglio, proverò di sicuro!!

@gaiagilberti9439 2 года назад

Buonasera a tutti!! Nn contengono glutine i konjack? Perché sono diventata da 9 mesi intollerante al glutine e sto cercando di mangiare tutto senza glutine. Nel mio quartiere vado a comprare gli spaghetti da fare da un negozio cinese e il ragazzo m da tutto quello che non contiene glutine e m ha assicurato che se prendo i spaghetti di soia o di riso nn rischio di avvelenarmi con glutine e poi star male.. la salsa di soia senza glutine l'ho già trovata al super.. anche i ristoranti cinesi sono ormai preparati a noi intolleranti e fanno la loro cucina senza glutine se glielo chiedete. Sempre bisogna dire se si è intolleranti..😢😢

@frappera3299 2 года назад

in realtà assicurati sempre che ci sia scritto "senza glutine" altrimenti non hai la certezza che non ci sia. konjack senza glutine sicuri li puoi trovare al supermercato, ad esempio alla Lidl dovresti trovarli :)

@beatrices1701 2 года назад

Mi ispira tuttto 🥰❤️

@luciaminati6534 2 года назад

Salve.....qualche ricetta senza glutine?💚🤗 grazie!!

@danielagobbo2849 2 года назад

Ciao. Volevo chiederti se nella prima ricetta posso salare direttamente l'acqua dove cuocere i vermicelli invece di salare il piatto dopo. Ciao e grazie ❣️

@giacomoquartieri749 2 года назад

Ma se la prima ricetta la saltassi nel wok? Dici che vengono bene comunque? Grazie per il video!!

@Sami-px5tw 9 месяцев назад

🍜

@Sami-px5tw 9 месяцев назад

😋

@danilopinioni 2 месяца назад

Buonissimi!

@lisannaros4615 2 года назад

Fatto da te sembra tutto buono 😀 , delle due ricette proverei la prima ☺

@elisap2160 2 года назад

Grazie ho sempre desiderato prepararli, quanti mazzetti per quante persone?

@luisamercaldi648 2 года назад

Wow buonissimo grazie

@steska77 9 месяцев назад

Salve a tutti e scusate se la domanda è già stata fatta in passato. Ho provato a cucinarli ma una volta aperti, è salito dalla busta un forte odore di ammoniaca/pesce che anche dopo averli risciacquati per qualche minuto comunque non è andato via del tutto. È normale sta cosa? Mi fido a mangiarli? Grazie a tutti

@拜拜sb 2 года назад

Vorrei saper cucinare bene come te Ruyi 😍; una curiosità: qualche volta a casa fai mai 豆沙? Perché ho sentito molti cinesi dire che a casa non la fanno; comunque continua così

@RicettecinesidiRuyi 2 года назад

Quando facevo dei dolci di 豆沙usavo quello già pronto acquistato dal supermercato cinese. Preparare da 0 ci vuole tanto tempo per cuocere i fagiolini Rossi in crema 😅

@拜拜sb 2 года назад

@@RicettecinesidiRuyi ah capisco, grazie 💕

@antonellavogna2391 2 года назад

Ciao Tutti , ti ammiro molto, ammiro molto anche la tua millenaria cultura. Vorrei farti una domanda, cosa mi sai dire sulle proprietà del bambù? Si usa nella tua regione di origine,?

@mirkobacchiega943 2 года назад

OK !

@SGARBY85 Год назад

Ruyi da dove li compri e quanto li paghi al kilo?

@francescapacchioli9474 2 года назад

Ne ho una carrettata di konjac, finalmente so come usarli 😍

@vale85- 2 года назад

CIAO🙋🏼‍♀️🙋🏼‍♀️🙋🏼‍♀️Dove gli hai comprati?

@robertatrevisio1798 Год назад

Beata te io li compero alla Coop ma sono carissimi 4 E e vari centesimi e c e n è un piatto sui 50 gr

@leonardomirotti9557 2 года назад

Mi piace la ricetta,mi piace la tua voce...tradotto mi piaci anche tu

@lauretta8458 2 года назад

Li proverò

@Sami-px5tw 9 месяцев назад

🥟

@enniogreenray 2 года назад

Tua figlia ti avrà fatto gli auguri per la Festa della Mamma! Auguri alla mamma cuoca più seguita sui social ciao

@gaiagilberti9439 2 года назад

Ciao Ryu sono Gaia.. piacere! Al posto del uovo cosa posso mettere? Io le uova nn le tollero dal eta' di 14 anni . Ho avuto calcoli al fegato e me le hanno fatte eliminare dalla dieta perché ora m muovono la bile non avendo più la cistifellea, la sacca che conteneva la bile, asportatami 2 anni fa.. anche il pomodoro posso mangiarlo ma nn in grossa quantità per colpa della gastrite. 😢😢

@giadadelriccio4816 2 года назад

Come si chiama la verdura?

@tobybagnoli6130 2 года назад

Amooo anche se mi infastidisce l’odore quando lo sciacquo l’acqua della bollitura di solito la elimino

@Anakin83to 2 года назад

Ottimo, però preferisco la pasta normale, quella di riso soprattutto. Ma tu non devi togliere peso Ruyi mangi tantissimo e pesi 40 chili lo stesso.

@RicettecinesidiRuyi 2 года назад

Grazie Luca, magari avessi 40kg 🥲🥲🥲 se mi vedi magra e solo perché sono brava a nascondere la mia ciccia 🤣

@G-G111 2 года назад

Li proverò per perdere i chili della gravidanza che mi sono rimasti 🥰

@RicettecinesidiRuyi 2 года назад

Anch’io!!!!!!! 🥲🥲🥲mangio ogni tanto però, non riesco a mangiare lo stesso cibo per tanto tempo, devo cambiare spesso

@marinagiannotti966 2 года назад

Ciao ho provato a utilizzare il codice promozionale ma non me lo accetta.

@RicettecinesidiRuyi 2 года назад

Deve essere tutto in maiuscola, vedi se così funziona, se non ti funziona ancora contatto il proprietario del sito

@marinagiannotti966 2 года назад

@@RicettecinesidiRuyi si lo contatteró, grazie e complimenti per le tue ricette e per farci conoscere anche la cultura e tradizione cinese

@wangmatteo 2 года назад

@@marinagiannotti966 Ciao Marina, è stao un errore da nostro sito web, ora questo codice è funzione

@robertadentis8265 2 года назад

Ciao , una volta l'ho comprata questa pasta ma non l'ho saputa condire bene e non mi è piaciuta , ora che ho visto le tue ricette riproverò

@cococianella4889 Год назад

ma .. il sale?

@mimi5769 2 года назад

Sono a dieta, quasi quasi la compro

@Sami-px5tw 9 месяцев назад

🥢

@lialia3775 2 года назад

SEI BELLA

@enniobello292 2 года назад

Non c'è paragone con un bel piatto di bucatini all'amatriciana.Penso proprio di sì!Prova, può piacerti

@Fishrespect 2 года назад

Li ho provati una volta, non male, ma per le mie tasche hanno un prezzo un pochino elevato 😅

@fairyarien 2 года назад

Nei supermercati asiatici costano meno

@gastonecagliero7573 2 года назад

Hanno una consistenza stranissima...sembrano nervetti

@candela5555 2 года назад

Io una volta li ho comprati ad Esselunga ed erano abominevoli, mai più

@Morto_Walterone_W_Walterone Год назад

Non è vero, forse erano abominevoli perché li hai tirati fuori troppo acquosi

@claudialoreti8816 Год назад

A vederli non mi attirano x niente

@lagiulia6912 2 года назад

Sarei felice se riuscissi a mangiarli,mi aiuterebbero con la dieta...ho provato più volte ma niente da fare,ogni volta mi sento male e rimetto tutto 🤢

@Morto_Walterone_W_Walterone Год назад

Li rimetti perché sono gommosi e acquosi? Se sì, potrei darti una dritta

@lagiulia6912 Год назад

@@Morto_Walterone_W_Walterone sì

@Morto_Walterone_W_Walterone Год назад

@@lagiulia6912 Usi quelli secchi o nel liquido precotti?

@lagiulia6912 Год назад

@@Morto_Walterone_W_Walterone ho provato tutti e due i tipi

@lecosechefaccio 2 года назад

Ma se la mangio tutti i giorni, divento sottopeso rischiando di morire? 😬

@nicoleta498 2 года назад

Mangi anche la carne verdure ..ecc

@lecosechefaccio 2 года назад

@@nicoleta498 ah ok quindi no

@nicoleta498 2 года назад

@@lecosechefaccio allora perché chiedi...

@lecosechefaccio 2 года назад

@@nicoleta498 siccome non so se cosa potrebbe succedere al nostro corpo, non mangiando carboidrati se fa bene

@nicoleta498 2 года назад

@@lecosechefaccio scusa per pocco tempo nn succede niente... dieta priva di carboidrati ... chetogenica ....anzi ti senti molto meglio

@AvAv-hm5le 2 года назад

Proprio non mi piacciono, hanno un odore sgradevole e consistenza strana 😫

@ziagina2240 2 года назад

Av86 Av86 ciao, ma non sanno di niente, devi sciacquarli bene , prova a cambiare marca, io li ho presi al supermercato per curiosità, li ho fatti col pesto fatto da me fresco, a me sono piaciuti e poi hanno pochissime calorie !!!

@Morto_Walterone_W_Walterone Год назад

Il problema è che non li fate asciugare in padella, perciò non vi piacciono

@AvAv-hm5le Год назад

@@Morto_Walterone_W_Walterone e chi te lo dice? Il problema principale è la consistenza che proprio non gradisco

@Morto_Walterone_W_Walterone Год назад

@@AvAv-hm5le Ti consiglio di comprare quelli secchi e, una volta cotti in pentola, di passarli 7-8 min a fuoco alto in una padella antiaderente fino a farli tostare leggermente (aggiungi se vuoi un filo d'olio per dare un gusto rustico). Ti rendi conto che stanno raggiungendo una giusta tostatura quando il tipico aspetto bianco-trasparente perderà di trasparenza diventando bianco-intenso-opaco, tipo glassa di zucchero. Quella consistenza viscida tipo "zampe di calamaro crudo" andrà via. Promesso. P.S. A differenza di come suggeriscono molti sul web, provali senza sughi (che potrebbero parzialmente reidratarli e riammosciarli), e usa un condimento semplice "granuloso" tipo tonno, mais, olio a crudo e limone. Sono sicuro che cambi idea.

@SHUfuckingdoll 2 года назад

@Sami-px5tw 9 месяцев назад

🥡

@Sami-px5tw 9 месяцев назад

🫖