Buongiorno, innanzitutto complimenti per queste spettacolari 2 ricette. Volevo chiedere per quanto riguarda quello in gelatina quanto aceto ha messo? Vorrei farlo perchè mio marito essendo calabrese adora questa ricetta specialmente con l'aceto. Pensa che mezza bottiglia di aceto (500ml) sia sufficiente? Grazie, ancora complimenti e buona giornata. Mi sono iscritta al Canale
grazie mille è gentilissima!!! allora di aceto dipende tutto da quanta quantità fa e di quanto le piace il gusto dell'aceto, io se non ricordo male per quella quantità che ha visto nel video avevo messo più di mezzo litro, però c'è da dire che a me l'aceto piace,. Faccia una cosa ne metta un pò poi mescola e prova il brodo se le piace va bene se invece vuole più il sapore dell'aceto poi ne aggiunga un altro poco. Spero che sono riuscito a rispondere alla sua domanda, e se hai altri dubbi chiedimi pure 😁✌
E neanche l alloro e i peperoncini sotto aceto , vedi bene il video faccio vedere cosa metto e cosa no, è suddiviso in paragrafi non puoi sbagliarti 😁👍
Ciao se vedi bene la ricetta nella gelatina di maiale cioè il Suzu metto l'aceto ma nei frittole non ci va, sono 2 ricette a una ci va a l altro no. Nella mia famiglia li facciamo così, poi non sò nelle altre !!!
Ciao per alcuni potrebbe essere la prima volta che fanno questa ricetta e quindi non sanno bene come lavare le parti del maiale visto che comunque sono le parti più sporche, questa parte è fondamentale nella ricetta, igene e pulizia prima di tutto, poi comunque se qualcuno sa già come si fa può saltare la parte, se ha notato il video è suddiviso in capitoli, spero di aver risposto alla sua domanda, se ne ha altre io sono qui!!! 😁😁
Ciao, forse non hai visto tutto il video, prima faccio i frittuli che sono quelli senza aceto, mentre al suzu si mette l aceto, e le spezie cambiano dal frittul al suzu, ti consiglio di vederti tutto il video, un abbraccio mago totonno 🙂
