Mia sorella le scrive e sono molto belle ma io preferisco il commento. Onestamente a volte mentre ti ascolto faccio altro e poi se c'è un passaggio particolare lo riguardo.
io preferisco leggere...se le ricette sono parlate metto i sottotitoli e per questo ho deciso di impostare le mie ricette con le scritte, anche quando devo fare un raccontino della ricetta...sono gusti personali! Comunque tu sei molto bravo! ciao Gianni! buona giornata!
Che bello Gianni ci hai fatto entrare in cabina di regia 🎬 … mi hai dato qualche spunto. Non avendo tempo preferisco fare video non commentati, ma non mi dispiacciono affatto quelli commentati. Io i video li faccio col cell 😅 …. Ciao e grazie per renderci partecipi
Ciao Paolo, un canale già è un impegno più che sufficiente... Su quegli argomenti, inoltre, non avrei poi molto da dire. Anche se un video, nel mio piccolo, l'ho fatto: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-x8xrCfKRg8g.html
Secondo me il video parlato è meglio, ma alcune cose tipo gli ingredienti e le dosi se sono scritte si memorizzano meglio, ma sinceramente ho ben poco da suggerirti sei chiarissimo, preparato e assolutamente un super chef. BRAVO👏👏👏👏👏
Grazie Verusca. Che belle parole... L'elenco degli ingredienti con le dosi è nella descrizione del video proprio per chi vuole rifare la ricetta. Ma penso che hai ragione: riprenderò l'abitudine di sottolineare con delle scritte l'introduzione di nuovi ingedienti.
A livello di marketing sono meglio le scritte perché più della metà delle persone vedono i video senza audio in quanto sono al lavoro/ in posti che non possono utilizzare l'audio
I commenti nel mio caso sono registrati in un secondo momento: fare tutto insieme è molto difficile. Una volta ci ho provato e non è andata bene (non ho mai pubblicato il video, poi l'ho rimontato con un commento registrato successivamente). Però mi ci voglio riprovare, hai visto mai che adesso che ho più esperienza non mi riesca. Ma inizierò con una ricetta semplice.
Proprio carino questo video Gianni! Sei molto professionale! Io non riuscirei sicuramente a stare dietro a così tante cose...mi porterebbe via troppo tempo. Io ho un cavalletto dove metto un vecchio iphone scartato da mio figlio e uso l'app in esso incorporata! Lo poggio sul lavandino e vado qua e là dal piano di lavoro al fornello😊😊😊Poi per il montaggio ci vogliono quelle due orette...Comunque Bravo bravo! Complimenti! 😊🤗😘
Grazie!!! In effetti, alla fine ci possiamo inventare tutte le diavolerie tecniche che vogliamo (cosa che mi diverte); ma alla fine conta soprattutto la qualità del contenuto. I tuoi video stanno andando molto bene, per cui... evidentemente il vecchio Iphone di tuo figlio va benissimo!!!
Io sono agli inizi e non ti dico quello che combino...alla tua domanda se preferisco il parlato o meno, rispondo che preferisco i video silenziosi e coadiuvati dalle sovraimpressioni perché mi rilassano e mi concentro di più sulla ricetta. Ma è una cosa soggettiva, tu spieghi bene a voce e puoi approfondire di più l'argomento sull'ingrediente o il passaggio utilizzato, al contrario questo è complicato da fare. Bel video, prenderò spunto😅 Iscritto!
Ti ringrazio. Il commento è più complesso da gestire, ma alla fine ti dà il ritmo per raccontare la ricetta mentre le immagini la fanno vedere. I tuoi video però hanno un audio pazzesco che pare di essere lì...
@@giannilpx ti ringrazio, si sicuramente il commento richiede ulteriore lavoro e impostazione riguardo anche la tematica del piatto. Con le immagini e le sovraimpressioni cambia anche l'impostazione del video.
Ciao Gianni innanzitutto complimenti per il traguardo👍👍👍👍 Da questo video (utilissimo) si mette in luce tutto il tuo altruismo. Non è da tutti condividere i "trucchetti" del mestiere. Per quanto riguarda la domanda sulla preferenza del parlato o scritto io prediligo lo scritto che poi è il metodo che utilizzo nelle mie video ricette. L'ideale peró sarebbe entrambe le cose. Perché quando vai a rivedere una ricetta il tuo unico interesse è ricordarti le dosi ed il procedimento quindi l attenzione va sullo scritto. Ti auguro una buona domenica.
Ciao Anna, grazie della risposta. Penso che lo scritto sia utile anche per chi guarda il video in una situazione in cui non può attivare l'audio. Sicuramente dovrò riprendere l'abitudine di mettere i nomi degli ingredienti scritti, via via che li introduco. E anche scrivere che l'elenco degli ingredienti è in descrizione del video (spesso mi dimentico di specificarlo...).
Video molto interessante 👍🏼 complimenti! Per quanto mi riguarda preferisco le video ricette con testo, ho provato per un periodo con il parlato, ma spendo troppo tempo con il montaggio, perchè come te, inserisco la voce post ripresa. Ti ringrazio per aver condiviso qualche trucchetto per le riprese 😁
Grazie per tutti i suggerimenti, bravissimo 👏🏻 posso chiederti che programma usi al pc per montare il video? E per registrare e pulire l'audio sul video?
ciao Rosaria, quando ho girato questo video usavo Adobe Premiere Essentials (14, mi pare). Adesso sono passato con soddisfazione a Davinci resolve (versione free). L'audio... in genere cerco di tenerlo pulito all'origine, per cui raramente ho bisogno di metterci mano. Se devo fare qualcosa, uso Audacity.
@@giannilpx grazie mille, proverò a scaricare anche io lo stesso ☺️ quindi registri direttamente su quel programma? Non ho capito se registri a parte e poi trasferisci sul programma dove monti il video, o se usi lo stesso programma anche per registrare la voce?
@@incucinaconrosaria semplicemente, registro l'audio con l'applicazione del cellulare; poi trasferisco l'mp3 sul programma di montaggio. Però...se non hai esperienza di software di montaggio ti SCONSIGLIO Davinci Resolve: io inizierei con qualcosa di più semplice.
Quella ha un attacco per GoPro. Gli attacchi gopro sono molto diffusi: probabilmente c'è modo con qualche adattatore di collegarci un supporto per cellulare.
Grazie! Se guardi gli ultimi video (da giugno in poi, eccetto un paio), rispetto a questo ho fatto un deciso passo avanti, riprendendo anche il commento in presa diretta. E' più complicato registrare il video, ma credo che il risultato sia più naturale (e la cosa semplifica anche il montaggio).
Grazie gentilissimo ma tu mi consigli di pubblicare tutti i giorni o studiare prima un video abbastanza perfetto e poi pubblicarlo ,.credimi sono pasticcera anche abbastanza accreditata ma davanti alla tele amerà mi blocco😢 sembra che non so né parlare né fare
Prima sfatiamo un mito: per fare bene su RU-vid conta più saperci fare con i video che con la cucina (o quello che è il soggetto del video). E saperci fare con i video significa saper far bene riprese, parlato, montaggio, titolo, miniatura, descrizione, eccetera eccetera. Ma gli esperti consigliano di pubblicare, pubblicare, pubblicare; senza cercare la perfezione; perché è solo facendo esperienza che si impara. Diciamo che inizialmente suggerisco che il principale obiettivo da porsi è che ciascun video deve essere migliore del precedente. Pubblichi un video; lo osservi criticamente e in quello successivo ti impegni a fare meglio almeno una delle cose che ti sono piaciute meno. La frequenza non è poi così importante. Io pubblico un video ogni 2 settimane. Certo, cresco lentamente, ma cerco di fare in modo che ciascun video mi soddisfi.
@@giannilpx Be', dici bene: indubbiamente c'è molta differenza fra saper cucinare bene delle ricette e crearne di nuove. Però è anche vero che alla base di ogni processo creativo che porta ad una novità c'è sempre una sintesi di ciò che è stato già fatto in passato: vale per l'arte, per la musica e anche per la cucina. ;-)
Se hai buona dialettica, un supporto per la telecamera e riesci a non distrarti... ce la puoi anche fare. Ma delle tre cose, io ne ho solo una (il supporto, ahimè). Ok, serve anche un ambiente silenzioso, sì.
Meglio il video parlato ma non escluderei a priori i sottotitoli che consentono la visione del video anche in situazioni in cui non è consentito l'uso del volume.
Ciao Nicco, grazie del commento. In effetti i sottotitoli di RU-vid li metto sempre (dovrebbero attivarsi in automatico, quando si azzera il volume). Non li ho messi su questo video specifico, perché è un po' particolare. Negli altri video metto i sottotitoli per offrire la traduzione in altre lingue (hai visto mai?!). Ho un ricco 0,5 % di spettatori tedescofoni...
