Come pulire i carciofi per il risotto ai carciofi 

Complimenti. Competenza, sicurezza ed eloquenza, rendono un video fruibile senza nessuna noia. Brava, al di là della bontà del piatto.

Mi piace il modo semplice e costruttivo di spiegare la modalità per la buona riuscita della ricetta

Tra la più buona e più semplice di tutte quelle viste.Grazie.

Grazie 🙏 ottima spiegazione 🤗

Grazie, molto brava ! A Milano, però, la menta non si usa e non la vendono neanche. Io, coi carciofi, uso il timo.