Comida mediterránea - Día a Día - Teleamazonas

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Muchos aseguran que esta tradición gastronómica es una de las más sanas del planeta, es una mezcla de sabores españoles, italianos, árabes, griegos y franceses, sus ingredientes esenciales son el aceite de oliva, pescado, frutos secos, cereales y vegetales, muchos aseguran que es más un estilo de vida que un recetario de cocina, en el Ecuador también nos deleitamos con algunos de los platos que componen la comida mediterránea.
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29 сен 2024

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Комментарии : 95

@andressud94 5 лет назад

Que delicia la comida mediterránea

@everardocalderon8720 Месяц назад

Muy mal editado, en cada receta no se explica que ingrediente se está usando, solo mencionan algunos aunque en el video se ve que agregan otros no mencionados, por ejemplo en la primera receta se ve que le agregan aceite de oliva, algo parecido a las uvas y otro líquido no se que, ninguno mencionado que es, solo tenia un trabajo y lo hicieron mal.

@thechahuru 4 года назад

La comida mediterránea viene de Andalucía (España) Italia y Grecia y os lo dice un Andaluz con mucho orgullo

@celina8640 4 года назад

Y ???

@isisuthala9768 4 года назад

Creo que estás equivocado, decir que sólo es de Andalucía....y el resto de la España mediterránea??? Y el resto de países del Mediterráneo???? No sólo existe Italia

@lobnaessahely8209 3 года назад

La comida mediterránea es la española,la italiana,la marroquí,la argelina,la tunecina,la turca,la de Egipto y más países listo

@Athreo 3 года назад

No sólo andalucía tiene dieta Mediterranea... Toda la costa del mediterráneo desde Cataluña hasta Andalucía pasando por las islas Baleares, Valencia, Murcia...

@gforero394 Год назад

Es italiana ...

@leonardoporras6324 6 лет назад

en el min 6:50 el chef esta haciendo pico de gallo, así se dice en México

@celina8640 4 года назад

Jajajajajaja bien !!!!!

@ecuaseedscoleccionseeds8001 5 лет назад

Tomate hidroponico orgánico?, me sabe a chino.., esta descripción está equivocada ya que cuando se cultiva en hidroponia se utilizan sales minerales diluidas en agua, con un pH adecuadoy calibrado y una electroconductividad en regla, la hidroponia puede ser orgánica pero no es productiva para aplicar en negocio de restauración como para que diga que está cocinando con min 7:13

@Oomibibi123 5 лет назад

Muchos países para hacer una Gastronomía, en fin se ve muy rica .

@thechahuru 4 года назад

Os recomiendo probar el gazpacho andaluz un saludo

@Quirosele 4 года назад

Hola cómo se prepara interesante.

@ernestmordechai9481 3 года назад

sorry to be off topic but does anyone know a trick to log back into an instagram account? I was stupid lost my login password. I would appreciate any help you can give me

@alejandroalejandro1562 3 года назад

@Ernest Mordechai instablaster =)

@thechahuru 4 года назад

Orgulloso de la dieta de mi Andalucia (España)

@celina8640 4 года назад

La mejor comida es la de México , en especial del estado de Guerrero y Oaxaca ☝️😘

@lorelore8732 3 года назад

@@celina8640 La mejor es la dieta mediterránea, por algo es patrimonio cultural inmaterial de la humanidad. Y España el segundo país más longevo del mundo.

@lobnaessahely8209 3 года назад

@Ana Ramirez Si pero la gastronomía mediterránea abarca más recetas,más historia y más diversidad ya que en ella entran todos los países del mediterráneo

@everardocalderon8720 Месяц назад

@@celina8640Jajaja nosotros los mexicanos comemos mucha garnacha, acá se está hablando de comida saludable, de nada te sirvió ver el video😂

@martinachiran3852 3 года назад

Quiero aprendes haser platos mediterraneos

@rimixd3968 2 года назад

Espero que lo logres.! 😉👍!

@kiararamirez2293 3 года назад

Soy hipertensa,entonces Puedo comer todo lo que quiera frito ,en aceite de oliva?

@rubyvelez4165 3 года назад

Eso mismo pregunto yo? Yo también soy hipertenso y aparte diabetico

@santyxxz1626 3 года назад

No, El aceite de oliva al freirlo pierde los beneficios que tiene.. el aceite de oliva acompaña a las verduras, natural, su dieta debe basarse en una dieta baja en carbohidratos y baja en grasas, la sal debe de consumir menos de la mitad de una cucharadita pequeña al día.

@lucerolopez4795 3 года назад

Gracias boy a investigar un poco mas como dise por las cantidades.

@pickblack3310 Год назад

El aceite de oliva extra virgen es ideal para freir,por ejemplo yo frio salmon con eso y los acompaño de vainitas ,habas y ollucos

@mariacande8973 Год назад

Se fuera un buen cocinero n NO usaría esa cuchara en ese sartén de teflon🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️🤷🏻‍♀️

@pickblack3310 Год назад

Que quisquillosa... Solo te esta enseñando una receta no clases de cocina

@mariacande8973 Год назад

@@pickblack3310 es básico los Utensilios que usas para cocinar “ si eres un buen cocinero”🤷🏻‍♀️🙄🥰

@sopheearabia2924 3 года назад

Muchacho quien te dijo a Tí, que el aceite de trufa lo puedes usar para tu platillo, te perdono porque eres un chaval, pero que no te vea un maestro cheff, porque te lo va a quitar de las manos y lo tirará a la basura.

@adrianahernandezgonzalez3030 3 года назад

Por qué?

@rimixd3968 2 года назад

Bruuuh. _.

@marmoreno8340 6 лет назад

Me.quedo.con ese tartar de bonito se.ve buenisimo ,felicitaciones .A los chef ,chicos os felicitos que.arte😙😙

@zamiralfonsochavezrandolph4345 3 года назад

Simp

@karylupo2613 6 лет назад

Todo muy rico...pero x dios q hace una cuchara de acero en un sartén de teflon😲😲😲😲

@fetofromhell2301 6 лет назад

jajajaj pense lo mismo xd

@alonsomeza5146 3 года назад

En eso me fije

@alonsomeza5146 3 года назад

En eso me fije en lo de la cuchara

@lunamusical5548 2 года назад

Disculpen y no lleva sal este tipo de comida?

@sandishka 3 года назад

Q rico se ve..esa comida yami..uhmm.yami

@rimixd3968 2 года назад

Concuerdo 😌👌💨💦✨

@isabelbogadof1234 2 года назад

Genio!!!!!

@amirpineda15 6 месяцев назад

Muchos ingredientes que desconocemos en América

@marmoreno8340 6 лет назад

El gorro es.obligatorio .llevarlo. Pero si trabaja de cara el publico.ay.se deve de usar los guantes para servir.

@ecuaseedscoleccionseeds8001 5 лет назад

Lo que pasa es que los gorritos siempre lo utilizan para grandes eventos y grandes congresos, no se ponen directamente para trabajar en el día a día, es que parece que les estorbase el llevar la insignia de cocinero sabes..

@oxzzz100 2 года назад

Disculpen, la comida que aparece en el minuto 4:20 ¿Cómo se llama? me parece una gordita de harina pero no estoy seguro.

@vilgyo4041 2 года назад

Si van a dar la forma de hacerlo e ingredientes deberian de darlos todos en algunos hubo omision.

@stdronestudio2733 3 года назад

Hecho a perder la receta añadiéndole el pulpo

@rimixd3968 2 года назад

Concuerdo

@andreaalvarez3001 2 года назад

Pero se puede con gastritis???

@claudiaterraza2549 2 года назад

ese pescado esta crudo

@raquelrodriguez9384 Год назад

Excellent gracias 👍🏼

@lucerolopez4795 3 года назад

Con esta dieta baja de peso

@lorelore8732 3 года назад

Sí , y mejora la salud. Previene diabetes, hipertension, obesidad, problemas vasculares. Solo informate las cantidades correctas. Lo importante es que no te quita salud, te la da. Si haces ademas algo de deporte aunque sea caminar. Ya vas bien. Un saludo desde España.

@rimixd3968 2 года назад

y lo mejor, es exquisito de saborear.

@flordemariavargasrodriguez7861 11 месяцев назад

??????

@cacaroto499 4 года назад

PERO QUE SE PUEDE HACER CUANDO UNO ES ALERGICA ALAS SEMILLAS CACAHUATE NUEZ AJONJOLI ALMENDRAS SEMILLAS DE GIRASOL

@alonsomeza5146 3 года назад

No las comas

@cinthyacamacho3485 2 года назад

Super

@ricardorufino3045 2 года назад

sabe deliciosa a la vista y a la empanada mediterranea con estratos culinarios que nunca lo he visto solo en un plato de arroz

@tragoscoctelesalgomas635 3 года назад

Magnífico

@Oomibibi123 5 лет назад

Ensalada César es mexicana!!

@mariahernandez2465 5 лет назад

🤣

@thechahuru 4 года назад

Falso

@thechahuru 4 года назад

La comida mediterránea viene de España Italia y Grecia no hables más tonterías

@angelicarivera2134 4 года назад

Que estupides hablas

@abihyuk 3 года назад

Jajajajaja

@lupejimenez1107 3 года назад

La comida mediterránea es la mejor del mundo

@davidocampo8335 6 лет назад

3:52 que chef mas irresponsable,nunca se debe manipular la comida sin guantes y mucho menos si tienes una herida,en fin..

@cristianteneapolo4765 4 года назад

tu usas guantes en casa ???

@EzeBarcoP 4 года назад

@@cristianteneapolo4765 Seguro no pero si vendes la comida y los clientes ven eso pues ya es otro cuento

@cristianteneapolo4765 4 года назад

@@EzeBarcoP si tu vez a Un cocinero con guantes, aseguras que es más aseado que uno que no lleva, pues yo conozco a gente que usa guantes y no se los cambia en todo el servicio, en cambio con las manos puedes ver inmediato si están limpias o sucias, eso es seguridad e Higiene, no confundas que por tener guantes es más higiénico :)

@ilecardona4894 3 года назад

Trabajo en restaurantes y muchas personas duran con los mismos guantes todo el turno y en otros no usan guantes pero constantemente tienes que estar lavando tus manos !

@rimixd3968 2 года назад

¯\_(ツ)_/¯