C’est beaucoup plus simple qu'il n'y parait : un peu de levain, un thermomètre et un minuteur et zou l'orgie de boulangerie (et c'est incroyable) !
Pour commander le livre de Clément :
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Les recettes du levain, du pain et de la brioche :
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Merci à toute l'équipe de la ferme légère pour leur accueil et a Clément pour sa douceur et sa pédagogie.
Merci à Noura pour le montage inspirant et à toute la Swannyteam pour leur existence !
29 июл 2024