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Comment faire un bon café avec une cafetière Aeropress? 

Cafés Torpedo
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Cette video donne des indications pour réussir un café Aeropress simplement.
La mouture de café utilisée doit être entre la mouture espresso ou la mouture filtre. Si la mouture est trop fine, il est difficile d'appuyer sur le piston pour extraire le café. S'il est trop large, le café sera trop léger ou dilué.
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Visitez le site www.torpedocoffee.org pour retrouver nos cafés et produits dérivés.
Merci à Gilles Nahon pour la vidéo.
www.nahon.ch

Хобби

Опубликовано:

 

25 апр 2020

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Комментарии : 5   
@fiocco10
@fiocco10 Год назад
J'ai eu trop peur que le verre se barre pendant la manœuvre 😅😂
@cafestorpedo4197
@cafestorpedo4197 Год назад
C'est toujours le risque, il ne faut pas moudre le café trop fin pour éviter d'avoir à appliquer une trop forte pression sur le verre...
@fiocco10
@fiocco10 Год назад
@@cafestorpedo4197 Vous avez raison, je regarde pour une à piston, ça fait moins peur 😅
@olivierdeclosets1766
@olivierdeclosets1766 Месяц назад
Vous oubliez la finesse de la mouture ?
@chrisncx
@chrisncx 18 дней назад
@@olivierdeclosets1766 Bonjour. Avez-vous des conseils à ce sujet? Je viens de faire mon premier café à l'Aeropress. J'ai suivi les instructions sur le mode d'emploi de la presse mais ils ne donnent aucune indication sur la finesse de la mouture. J'ai moulu mes grains moi-même mais le réglage du moulin (manuel) n'est pas aussi évident qu'escompté... Je suppose qu'il faut tester plusieurs moutures et temps d'infusion avant d'arriver à un résultat concluant (et différent selon les goûts de chacun).
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