Comment faire un four en terre... 

Bonjour Damien, merci, merci, merci, pour toutes t'es vidéos, c'est une mine D'or , le four est l'un des projets printemps 2022 ..j'ai aussi la serre a faire qui sera attend à la grange à l 'abri du vent... Bonne saison hivernale, Gratitude, pour tout ce travail, que tu partage avec autant d'amour et de passion. Mon Essence essentielle bisous 👬👫👬👫👬👬🌈💓🌍💐😘🏡

Fais donc un petit câlin à ton chien Damien, il a envie de passer du temps avec toi

Encore une fois ... bravo !!!

Trop chouette!!! :D

Salut Damien, je me trompe peut-être mais j'ai remarqué une différence de four sur la fin de la vidéo vrai ou pas ? 🤔🤔

Salut Damien, je sais pas si tu verras ce message, jsuis en train de réaliser un four en torchis, quand je fais la saule avec terre et sable uniquement elle fissure, 2fois que ça me fait pareil, tu aurais une solution ? Merci

Génial ! La bouche de l'Enfer comme four à pain ! Peut-être mettre des accroches sur le support en bois pour fixer une bâche de récup facilement tout autour quand il pleut ? Merci pour ce partage super détaillé comme d'habitude

14:04 Il faut mettre les feuilles vertes (salade, arugula, mâche, etc.) APRES la cuisson, pas avant ! Top, sinon.

Un four à pizza low tech, tu nous régale ;)

La semaine prochaine ce sera la fabrication d'un four micro onde en terre paille 😅

Le pétrissage est bien partagé aussi, qui la terre, qui la pâte, et qui le jouet 😄 La solidité du dôme en terre paille m’impressionne, et la résistance à une haute température ! Merci pour ce partage 🙂

merci Damien pour cette vidéo. tout ce travail en terre-paille/foin/etc, je l'attendais avec impatience (même si tu en as déjà fait, mais il y a longtemps). oui, j'ai hâte de voir une vidéo sur les enduits de finition. d'autres vidéos de constructions sont les bienvenues. ;D

Joli four :) j'ai un peu le même, à la différence que j'ai monté la voûte en pierres façon igloo (pas très régulières, mais j'ai colmaté à la boue pour la finition intérieure...il est moins grand (c'était juste un essai "provisoire") juste pour une pizza à la fois.... je ne l'ai pas abrité par un toit et il a souffert avec la pluie, j'ai commencé à l'enduire à la chaux à l'extérieur comme protection, mais je vais quand même faire un petit toit avec quelques tuiles... Par contre tu as des progrès à faire pour la pizza ;) (la chaîne "professeur pizza" est de très bon conseils ici sur uTube )

C'est vraiment super ! Ça me donne tellement envie d'en faire un 😁 Super vidéo comme toujours, force à toi Damien et merci de nous régaler depuis toutes ces années 🌱

100/60 égal au nombre d or. Perfection 👍🏼

Top ! Efficacité, sobriété, praticité, convivialité...Bref Bravo Damien !!! 👏👏👏

Y'a un côté Moloch Baal très sympa. En tout cas merci ça donne des idées 😊

J'adore ! On dirait un vache ou un taureau avec les corne et l'anneau ! Merci pour cette video ! Je vote pour la vidéo sur les enduits de finition ^^

Salut Damien merci pour ce partage très intéressant🙏, ce four est magnifique, hâte de voir une vidéo sur les enduits.👋😁👍

coucou damien c'est génial ce four en terre paillle j'adore et je serais pour une petite vidéo sur les enduits de finition comme cela ça fera un tuto de A à Z merci à bientot

Super vidéo, tu rends simple quelque chose qui a priori m’aurait paru très compliqué à réaliser

Bravo Damien excellent merci pour ce partage quelle bienveillance c’est juste énorme

Mieux vaut être ingénieux qu'ingénieur, l'un fait simple pas chère et sans panne, l'autre fait compliqué très chère avec pannes.....Bravo Damier et 1000 grands mercis.

Le chien a l’air vraiment malheureux 🤔

Génial ce four. Merci pour le partage, ça donne envie d'essayer d'en faire un chez soi 🤗

Enorme!!! Ça donne tellement envie! En vrai tes fan de Thor.... T'as une âme de Viking !

Il faut penser aussi à jouer avec le chien !! Merci vidéo utile

Je regarde seulement aujourd'hui la vidéo, j'ai construit un four à pain en briques. Au départ je voulais en faire un en terre mais j'ai eu peur de la pluie. En attendant, il fonctionne à merveille et je conseille à tous d'en construire un quel que soit le matériau utilisé. Je fais tout cuire pizzas, pain, plats, gâteaux, pour finir avec le séchage de mes plantes. Grosse journée à chaque fois !

Picasso ne l'aurait pas renié

Vos vidéos sont très bien, Je soutiens à 100 % cette chaine👍

Je dois dire que cette vidéo tombe à pic pour moi ! Cela fait 2 ou 3 ans que je pense à réaliser un four à pain dans mon jardin. J'avais visionné quelques vidéos YT sur le sujet. Du fait d'autres priorités j'avais perdu ce projet de vue (mais aussi il faut dire que le climat de cet été n'a pas aidé). Et pourtant, je viens de passer un mois à creuser pour réaliser une citerne enterrée. Et je me retrouve donc avec 5 m3 de terre, dont une partie argileuse, dont je n'ai pas vraiment l'usage. Pour m'en débarrasser je vais la répandre sur le gazon qui de toute façon était à refaire. Là-dessus voilà que YT me propose cette vidéo, et évidemment, je ne peux que me dire: " bon sang, c'est bien sûr ! " Si je ne fais pas ce four l'été prochain, je ne le ferai jamais ! J'avais fait un peu de construction en pan de bois traditionnel (colombage) dans mon jeune temps, donc on peut pas dire que je sois néophyte. Mais j'ai jamais essayé de faire un four. Et franchement je suis quand même un peu étonné que rien que de la terre-paille soit suffisant pour en réaliser un (hormis le support et le toit). Moi j'aurais quand même fait la sole en brique, si je n'avais pas vu la vidéo 🙂

super intéressant comme toujours! moi j'adore le chien qui fait sa vie ^^

Carrément incroyable se four 🤩 je vais essayer ces sur !!! Merci Damien 👍🏻✌🏻😎

Pas mal ce four...Merci une fois de plus pour le partage. J'ai envie d'essayer. Pauv'chien qui s'évertue à attirer ton attention. J'avais envie de lui jeter son jouet. Mais bien sur il l'aurait ramené et... ;-) Donc pour la pluie, tant que ça n'est pas sur le dessus, il me semble que ça s'évapore bien sans dégrader, le petit toit devrait suffire. A suivre...

La voie du bon sens, plein de vie et de créativité. Félicitations et merci pour tout !!!

Voilà la vidéo originale ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-7jyLQv-bvzI.html

Comme d'hab, c'est simple, efficace, durable, écolo...Merci beaucoup pour tes exemples d'efficacités !

Bravo bravo Cher Damien, félicitations vous savez tout faire de vos mains c’est formidable ; bonne continuation ; passez un agréable automne et début d’hiver pour les fêtes de Noël. Amitiés Isabelle

Trop génial ce four! Il faut que j'essaye ça 👌😍

Encore une vidéo très utile et bien déroulée pour une compréhension optimum, merci pour ce partage !

J'ai une question surement un peu bête mais tu penses ramoner le conduit du four ? si oui, comment et la fréquence, tout ça ! Je suis tellement ignorante :D

Tu copie vilain c'est pas bien

Merci Damien pour ces excellentes explications, comme toujours très claires. Je reste néanmoins sceptique sur l'intérêt de fabriquer un four à l'extérieur plutôt qu'à l'intérieur. Outre le problème des intempéries que tu mentionnes, un énorme avantage d'un four intérieur est l'effet de masse qui permet de chauffer la pièce : dans ma cuisine de près de 40 m2, une flambée de seulement 3h permet non seulement de cuire des pizzas mais aussi de chauffer la pièce pendant 24h. Alors certes ce n'est pas en été que nous cuisinons des pizzas, mais à la belle saison nous préférons de toute façon plutôt manger des crudités. Et aussi, j'imagine qu'il faut faire plus attention aux questions de sécurité quand le four est à l'intérieur de l'habitation. Au final, pour les grands amateurs de pizzas un intérêt d'un four auto-construit "low-tech" comme celui que tu présentes est peut-être aussi d'en avoir deux, un à l'intérieur pour l'hiver et l'autre à l'extérieur pour la belle saison. Bonnes dégustations !

Merci Damien, top video👍 pour une "4 saisons" avec supplément fromage, je peux passer à quelle heure?🤪

Quand tu as commencé à dire "on reçoit des enfants" devant cette bouche des enfers que tu as créé, j'y ai tout de suite vu une occasion de régler bien des problèmes d'éducation.

Yes, super, c'est notre prochain projet sur la liste après une mare 😀👍

Ca donne envie d'en faire un ! vu que je n'ai plus accès aux meilleurs restaurants Italiens à présent ! :P

Une connaissance pizzaiolo m'a dit que les pizza et le pain cuisent aussi grâce à la chaleur de la dalle en dessous, tu penses que c'est toujours un peu le cas avec le four en terre paille ? Est-ce la terre-sable de la dalle pourrait être poncer pour être encore plus lisse ?

Excellent j'y pensais y'a pas longtemps mais je voyais ça bien plus compliqué 👍 Ah et coucou au pôtit chien 🤗

Damien, j'aimerais tant avoir le quart du dixième de ton talent. Ça fait tellement longtemps que je bave à l'idée d'avoir mon four à pizza (et à pain)... Bon, la prochaine fois, pense à jouer avec le chien, il n'attend que ça !

Super vidéo ! J'ai découvert ta chaîne récemment et je suis fan car je souhaite me lancer là-dedans après mes études :)

Mercipour cette video. Penses-tu (ou quelqu'un d'autre) qu'un enduit de finition a la chaux marcherait pour proteger de la pluie (en NHL 3.5, comme pour un enduit/rejointement exterieur)) tout en laissant passer les vapeurs de cuisson?

Bonjour Damien, génial comme toujours je passe du bon temps grâce à tes vidéos, après mon travail si peu passionnant. Au sujet de ton ancien vieux four d'origine, as-tu un projet de réaménagement, genre champignonnière ou culture d'endives ? merci à toi et bonne soirée.

Salut merci pour cette vidéo, Cela m'a donné faim les pizza devait être boooonee 👍👍👍👍. Petite question, pourquoi ne pas faire un feux correcte ( pas trop gros, m'est pas tros petit ) pour aidé le séchage ??? Ou encore pour le rodage du four lool. Il est simpatique. Un jour j'essayerai de faire la même chose en légèrement plus petit. Bon courage pour la suite bonne continuation

Svp. Bonjour. Je voudrais tenter le modèle mais d'un diamètre de 60 cm et donc une hauteur de 40cm. Est-ce que ça devait marcher ? Pour de petites pizzas... Merci

Bonjour, merci pour cette vidéo. Est ce que cela fonctionne avec une terre très sableuse : 82% de sable, 13% de limon et 5% d'argile ? Par avance, merci !

Je découvre ta chaîne 🙏 super tes vidéos ✨🥰Merci j'adore et j'adère au "fais ce que tu peux là où tu es avec ce que tu as " haha et j'en suis donc à la réalisation d'une petite véranda "solaire" colée à ma maison ,avec chape d'inertie ... bien-sûr je pense très fort à la terre pour celle-ci aurais tu une recette miracle? Dans l'idée j'aimerais avoir au moins 10cm de terre sur un "hérisson" en galet est ce que ta recette terre paille irait pour un sol?en ajoutant du gravier?...Merciiiii🙏 Bien à toi Bien Tous

Bonjour J aimerais realisé un torchis (terre/foin) derriere mon poele à bois .. un enduit à la chaux à l exterieur ..quelle finition donner pour l interieur du mur ? Si quelqu un peut m eclairer ce serait super😊 Et me corriger si je fais erreur 👍

Hello! J'ai le mien depuis maintenant 3 ans, et je voulais faire un enduit de finition chaux sable. Le chaux sable étant respirant, vous croyez que c'est une bonne idée? ✌️

Merci pour cette vidéo. J'ai une petite maison dans les Vosges ( que je viens d'acheter) située dans un sous bois avec un étang. Coté énergie, elle fonctionne au solaire, chauffage au bois, bouteille de gaz pour l'eau chaude et j'ai un groupe électrogène pour alimenter la pompe qui puise l'eau dans un puit et pour les besoins en 220v. Un four ca manque et hors de question d'utiliser le groupe pour en alimenter un. Je pourrais utiliser le gaz mais je n'ai pas vraiment la place pour installer une gazinière et puis le gaz c'est pas donné non plus. Mon but c'est d'optimiser ma consommation d'énergie et ta vidéo ma convaincu. Au printemps je me lance dans la construction d'un four à pain. Je voudrait savoir quel enduit il faut mettre au dessus du four pour le protéger et laisser respirer la terre? Sachant que dans mon cas, il sera exposé à l'humidité dû à la proximité de l'étang. Bien entendu, je compte le protéger de la pluie. Est-ce que dans mon cas il ne serait pas plus judicieux de le fabriquer en pierre rouge des Vosges. C'est de la pierre calcaire. Sinon merci pour tes vidéos.

A 11:02 Enfantin ou diablotin ?, Allez je vais dire que c'est ton coté viking Damien!!

Bonjour, j'ai commencé mon four en terre-paille, j'ai fait la couche de l'isolant, mais la sole se craquelle de partout en laissant de gros morceaux. Pouvez-vous me dire ce qui produit cela et comment y remédier ? Merci

J'ai lu de nombreux commentaires... Mais je n'ai pas l'info qui me trotte depuis de nombreuses semaines. Il y a un nombre impressionnant de vidéos dans le monde de four à pain, pizzas... Un nombre de formes impressionnantes, mais mon interrogation est la suivante : pourquoi certains fours ont ou non pas de conduit de cheminée !!?? Et pourquoi certains fours ont ou n'ont pas d'avancée devant le dôme. Pour l'instant, je ne trouve pas des principes claires de fonctionnement pour ces éléments. Les fours à pain n'ont pas de conduit il me semble. Mes fours mixte ont un conduit. Je me trompe peut être.

Une bonne pizzzzzz 🍕 fait dans un four maison j'y n'arrive Avé du Lambrusco bien frais

Comment convaincre ma compagne d’accepter d’avoir ça dans le jardin ? Gros problème…

🎵"highway to Hello" 🎶 🤘😈🎸 Bonne régalade 🤤

Est-ce qu'on peut avoir cette vidéo sur les enduits de finition ? 😅 Si je comprends bien, si on veut installer un four à pizza qui serait en plein sous les intempéries et qu'on souhaite quelque chose de durable qu'on aurait pas à retoucher il vaut mieux éviter la terre paille alors ?

Il est top ! Merci beaucoup pour cette vidéo qui donne très envie de se lancer :)

J'en ai fait un !! Mais le problème ça s'effrite beaucoup de l'intérieur !!

Merci énormément pour cette vidéo elle me sera utile un jour Et j'adore la tête de ton four On dirai un démon c'est trop stylé 👍😁

Bonjour ,comment faire le socle en bois ? auriez vous quelques explications pour que ce soit costaud ? merci !!! :)

Bonjour Damien est-ce que n'importe quelle terre fait l'affaire stp Fais tu ton mélange rien qu'avec du foin stp ?

Bonjour pour faire le terre paille la terre est déjà mouillé. Est-ce qu'il faut préalablement mouillé la paille qu'elle soit georgé d'eau ?

Hello magnifique four, je suis en train d'essayer de faire le même. Juste une question, c'est peut être dans les commentaires mais il y en a tellement... Quelle épaisseur de terre au total avez vous mis pour protéger le bois. Merci d'avance et encore très joli travail.

Le chien a un frisbee en plastique, ça manque de chaux tout ça ;)

Bonjour. Ta terre est plutôt argileuse ou pas trop. Dans mon coin, c'est granitique et pas trop argileux.

Super idée les cornes ^^ Très joli four :)

Si vous êtes de ma régions. Je veux bien participer à la construction de votre four à pain

si tu veux faire une finition plus ou moins étanche mais laissant passer l'humidité, tu devrais essayer la chaux, qui en plus a un aspect rustique qui irait bien avec l'esthétique choisie.

Sympa le four....est-ce qu'on peux passer pour faire cuire la pizza....?...

Très mignon ton four . Mais quel assistant :* - Irrésistible! Ca nous dérangera pas du tout si tu lui lançais son joujou 1-2 fois.

Bonjour j'ai fait comme toi et je reste à Québec et c long a séché ça fait une semaine qu'il as eu ça deuxième couche je peux tu enlever le sable dedans maintenant ou ils fait qu'il séche comme ils faut avant

Merci pour la vidéo, petite question, le sable , il faut prendre le sable de rivière, jaune ou vert pour le mélange ? , merci d'avance pour votre aide , belle journée à vous et à tous.

Salut 👋 T pense que ce four peut servir à la cuisson de la terre ? (Pour l'artisanat ; tasses, assiettes, bols, baguettes etc..)

Damien il est super ton four viking, mais le Kiki là... en bas... il veut jouer lui!😄

Je ne comprend pas comment ça peut ne pas brûler alors que c'est constitué de paille qui est une matière hautement inflammable.

J ai toujours pas commencé le mien... j ai l abri et la terrasse à faire en urgence mais je vais essayer de tout faire en même temps... quand le soleil sera de retour car hier 1er avril : neige dans le Périgord et surtout à terrasson à la limite de la Corrèze...

Allô, est-ce que â peut résister aux hivers Québécois?

Bonjour, j'ai une question, comment la sole en terre travaille dans le temps, est ce qu'elle reste toujours lisse, sans fissures? J'envisage de faire mon four en terre et j'aimerais mettre les pizzas directement à cuire sur la sole. certains mettent des pierres, briques sur la sole. Merci pour ce que vous faites, c'est top !!!

Deux questions svp.si j'ai a disposition deux sortes de terre,une plus argileuse que l'autre.laquelle est preferable pour un four a pain? 2eme question:est il possible de mettre un enduit a base de chaux et de sable pour la finition du four?

serai-je mieu d'utiliser de la glaise ou du mortier (ciment) pour fabriquer un tel four en brique? je parle ici de la "colle" que je mettrais entre les briques.

Hello j ai commencé le mien grace à ta video, le problème est que la premiere couche de terre foin et même la sole fend par endroit.A tu une solution ?ciao

Génial !! Je vais le faire !! Pour un enduit de finition protecteur et perspirant, la chaux ne serait pas une solution?

Bonjour, merci pour ce tuto fastoche Au sujet de l'isolant, si on met le four sur des briques ou à même le sol est-ce qu'il est utile de faire un isolant ?

Bonjour Je vais me lancer dans la construction de ce four a pain, j aurai voulu savoir s il fallait une terre particulière comme de la terre argileuse par exemple ? Merci d avance 😊👍

Moi j'veux bien que l'homme fasse un four en terre, mais je ne permet pas de cornes en déco.

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Super ! Bientôt le même à Madagascar

Ça prendrait des Yeux en Fond Bouteille de Bière... 😉🌱

Fantastique! Je veux le même !! Un grand merci!